לבצק- 
קילו וחצי קמח, כוס וחצי שמן, חצי כפית מלח, כוס סוכר או לחלופין 8 כפות סוכר , 2 וחצי כפות שמרים יבשים, 5 וחצי כוסות מים. 
שאני כותבת כוס כלומר חד פעמי של 180 ml
למילוי- 
גבינה כחולה, חצי קילו גבינה בולגרית, חצי קילו גבינת מוצרלה , 3 ביצים, 
לערבב את הביצים עם הגבינות למרקם אחיד . 
ללוש את הבצק בערך כ 10 דק . להשאיר לטפיחה 20 דק . 
ללוש שנית 3 דק . 
להשאיר שוב לטפיחה חצי שעה . 
לאחר מכן למלא את הבצק בגבינות . למרוח למעלה מעט ביצה ושומשום ולאפות בתנור על חום של 220 מעלות . 
בערך 6-7 דק תלוי בתנור . 

בתאבון!!