כותרות TheMarker >
    ';

    אוהבת לחיות

    הבלוג עוסק בהמלצות בתחום הקולינריה, לייף סטייל ותיירות, המלצות אישיות, ביקורת מסעדות ועוד..

    0

    ווקי טוקי תל אביב לאכול טוב ובזול!

    1 תגובות   יום שלישי, 2/12/14, 20:31

    בימים אלה, כאשר כולם עוסקים במחיר המילקי בברלין או בבר תל-אביבי המוכר כוס קולה ב-25 ש"ח, נעים לגלות שגם בעיר הגדולה אפשר לאכול טוב ובמחירים מפתיעים.


    במסעדת "ווקי טוקי" ברחוב לינקולן בתל אביב, מציעים מנות מהמטבח האסייתי המהיר, במחירים שכבר שכחנו שקיימים במסעדות בתל אביב, כגון 25 ש"ח לסלטים או 15 ש"ח לרול סושי (8 יחידות), כל זאת מבלי להתפשר על טעם ואיכות. מחשבון פשוט שעשינו, זוג יכול להנות מאחלה ארוחה בפחות מ-120 ש"ח.


    ''

    ''

     

    המסעדה, שנפתחה ב-2012 , התחילה את דרכה דווקא ברגל שמאל, עם תלונות רבות מצד הלקוחות על איכות המנות ועל המחירים הגבוהים. בקיץ 2014 התחלפו הבעלים והשפים, המחירים נחתכו והתפריט שודרג.


    ''

     

    הדמות מאחורי השינוי היא השף הנחשב אורן לונגו, שאחראי על התפריט במסעדות ידועות כמו ג'אפניקה, מוזס, וג'ירף ובעל ידע עצום במטבח האסייתי.


    כמיטב המסורת האסייתית, פתחנו עם מרק מיסו אדום (19 ש"ח), חמוצים יפניים (16 ש"ח) לנשנוש, ובקבוק סאקה קר (26 ש"ח).


    ''''

    ''

     

    המרק המרענן והבריא, הכולל סויה, אצות, וואקמה וטופו הוא מנת פתיחה מומלצת.

    המנה הבאה הייתה סלט אטריות זכוכית (25 ש"ח), מנה גדולה (מתאימה לזוג), טבעונית ומשביעה, הכוללת אטריות שעועית, פרוסות פטריות שיטקה, מלפפון, נענע, כוסברה,אצות וואקמה, צנון, קולרבי, טמגו ומעל שבבי בוטנים, שומשום לבן, ורוטב צ'ילי קוראני. שילוב מעניין בין מזרח למזרח התיכון.


    ''

    הסושי הוא המומחיות בה"א הידיעה של ווקי טוקי, עם מגוון גדול של מנות ורולים, המוכנים מול עיני הסועדים ע"י השף וונג טונגפנג, המכין מנות המטבח הווייטנאמי, התאילנדי והאינדונזי, כפי שנוכחנו לדעת בשתי מנות הסושי שהזמנו: סושי ריינבאו (37 ש"ח)- רול סושי במילוי אבוקדו, מלפפון וגזר, עטוף בטונה, סלמון, דניס ואבוקדו וסושי ספייסי סלמון (29 ש"ח)- קוביות סלמון ובצל ירוק בספייסי מיונז, אבוקדו, מלפפון, ובצל ירוק בציפוי שבבי בטטה פריכים.

    ''

     ''

    שתי המנות מצוינות, בייחוד בשילוב רוטב טריאקי או ספייסי מיונז.

    למרות שבשלב הזה כבר היינו מלאים (אני תמיד מופתעת מחדש כמה סושי ממלא...), בהמלצת המלצר הזמנו פאד קאפו מתפריט העיקריות, מנה גדולה, הכוללת בשר אנגוס דל בשומן עם בצל, שום, ג'ינגר, צ'ילי, בצל ירוק ובזיליקום עם חביתת עין מעל ( 52 ₪). המנה מגיעה עם תוספת אורז בצד.

        ''

     

    סיימנו את הערב עם כוס תה וקסטה מתפריט הקינוחים החדש: שתי שכבות של עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים, גנאש שוקולד לבן, בציפוי של שוקולד מריר וטראפלס (36 ש"ח).

    ''

     ''

     

    השורה התחתונה: לאכול טוב ובמחיר הוגן.


    מסעדת  Woki Toki  לינקולן 11 תל אביב  03-654-7778

    שעות פתיחה א-ה  12-00 ו 10-23 ש 11-23

    דרג את התוכן:

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS

      אוכל משובח ויצירתי, שירות מכל הלב.

      ארכיון

      פרופיל

      יולילביא
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין