כותרות TheMarker >
    ';

    לירן בודקת- המלצות מרחבי הארץ

    מסעדת המוציא- אז מה קרה שם?

    5 תגובות   יום חמישי, 31/12/15, 01:14

    אני אתחיל ואומר שביקרתי בעבר במסעדת "המוציא" בירושלים ונהנתי מאוד מהאוכל הטעים והמושקע שאבי מכין במטבח הפתוח לעיני כל הסועדים ומהאווירה הירושלמית האותנטית והכייפית, תוכלו לקרוא על כך כאן.

     

    בימים האחרונים יש הרבה התעסקות סביב מסעדת המוציא, בה בביקורת רנדומלית של משרד הבריאות נחשפה "סכנה לבריאות הציבור" והמרכאות כאן הם במתכוון.

    ביקורת כל כך רנדומלית, שהייתה מלווה בצוות צילום של ערוץ 2...

    נו באמת, אנחנו (הציבור) נראים לכם כל כך טיפשים?!

    לי זה נראה תמוהה שמשרד ממשלתי חובר לערוץ 2 על מנת לתעד את העבודה היומיומית שלו.

     

    בנוסף, אם המסעדה מהווה סכנה כל כך חמורה לבריאות הציבור אז היינו אמורים לשמוע שבתי החולים מלאים באנשים שנפגעו עקב הרעלת מזון...

    אני לא שמעתי דיווח כזה, אז כנראה שהאוכל ב"המוציא" לא מהווה סכנה כזו חמורה אם בכלל...

     

    בתמצתיות, הסיפור הוא כזה- הפקחית של משרד הבריאות טענה שהבשר אינו ראוי למאכל כי אינו מסומן: "לא מעניין אותי תעודות משלוח אין סימון על הבשר"... התשובה שהיא קיבלה מאבי הייתה- אין סימון כי אני לא נוהג להכניס קרטונים למקפיאים, אך יש תעודות משלוח ובאמצעותן ניתן לראות מהיכן נרכש הבשר (הבשר מסופק על ידי חברת תנובה, לא איזו חברה אנונימית שלא שמעתם עליה...)

     

    עקב המצב הביטחוני, להיות בעל עסק בימים טרופים אלו בירושלים זה לא הדבר הכי סימפטי...תנועת הלקוחות היא לא כתמול שלשום, ההכנסות יורדות והרבה בעלי עסקים לא יודעים מה יהיה מחר ואייך יגמרו את החודש...

     

    צריך להיות באמת חסר לב כדי להשמיד כל כך הרבה אוכל יקר בלי לחשוב פעמיים.

     

    נראה לי שיותר חשוב שמשרד הבריאות יתעסק בחולים חסרי ישע שאין להם תרופות, ובמזון שמוגש לאותם חולים בבתי החולים הממשלתיים... (שהוא, אפרופו, לדעתי לא ראוי למאכל אדם...)

    שיסתכלו בצלחת שלהם תרתי משמע.

     

    ולסיכום- איזה כיף שיש פייסבוק ושאפשר לראות את החיבוק הגדול, החום והאהבה שאבי מקבל מהציבור.

     

     ולמקרה שתהייתם- המסעדה פתוחה לקהל הרחב, צאו לבלות שם בהמוניכם!

    טוב לדעת שהציבור חכם ולא נופל למלכודות.

     

    וסתם לידע כללי- המקום קרס מאנשים אתמול והיום. הגיעו מכל קצוות הארץ רק כדי לפרגן ולתמוך באבי. אין כמו עם ישראל!

     

    שנה אזרחית טובה :-)

     

    מסעדת "המוציא"

    רח׳ משיח בורכוף 4, ירושלים (בסמוך לשוק מחנה יהודה)

    טלפון להזמנות: 02-6310050

    המסעדה כשרה

    דרג את התוכן:

      תגובות (5)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        11/1/16 12:55:

      מה אלו גיבובי השטויות האלו? נראה לך שסתם הם החליטו להכנס באבי לוי ובמסעדת המוציא? למה? הוא כזה שף סלב גדול שמישהו רואה לנכון להכנס בו?
      אולי נשאיר את תאוריות הקונספירציה בצד ונפסיק להיות כל-כך מלוקקים?
      סבבה שנוכחותו של צוות הטלוויזיה הייתה מיותרת וצהובה (כל התקשורת שלנו הופכת להיות מיותרת וצהובה), אבל זה לא משנה כלל את העובדה שבמוציא התנהלו באופן שסותר את הכללים

      אין לי מושג מה בדיוק הלך שם, אבל להגיע עם צוות טלוויזיה זה מעורר חשד...

        1/1/16 03:58:

      ניתן להתרשם מהפוסט שאת מאד אוהדת את מסעדת המוציא, וזה בסדר גמור

      מאידך לא ניתן להתעלם מעובדה חשובה אחת הנקראת בריאות הציבור, אילו משרד הבריאות לא היה עורך את בקורות הפתע הללו וחלילה וחס הציבור היה נפגע, אזי מיד היינו מרימים גבה ושואלים איפה היה משרד הבריאות מדוע הפיקוח לא מילא את תפקידו והרעש שהיה מתעורר מכך לענ"ד היה גם יכול להביא להקמת עוד וועדת בדיקה והסקת מסקנות

      ועכשיו

      מסתבר שבקורות הפתע לא נערכו רק  בהמוציא אלא גם בעוד מסעדות ובאותם התאריכים פחות או יותר, מתברר שגם לשם נלווה צוות טלוויזיה לתעוד הביקורות, וגם באחרות נמצאו בשרים ודגים שפג תוקפם ועוד ממצאים שאינם ראויים להכנת מזון לבני אדם

      כך שעל מסעדת המוציא לא התלבשו  באופן מיוחד

      ועוד דבר

      קביעתך שאילו היו הדברים נכונים אזי בתי החולים היו מלאים בנפגעי האוכל של מסעדת המוציא,ומאחר וזה לא התרחש לשמחתינו אזי הבשר שנזרק היה סתם לצרכי פופליזים תקשורתי אינה מדוייקת

      ובכן הרשי לי ברשותך לחלוק עלייך בעניין זה, אדם שהוא בריא בדרך כלל שיחשף לבשרים ודגים למניהם שפג תוקפם או שהוקפאו מחדש לאחר הפשרה וכ"ו, יכול במקסימום לקבל קלקול קיבה ליומיים שלושה ומבחינתו הסתיים העניין

      הבעיה מתחילה ויכולה להיות קריטית אצל אנשים בעלי מערכת חיסונית לא תקינה עקב סיבות כאלו ואחרות, וגם אצל נשים בהריון  וגם בקרב ילדים קטנים, קטגוריות האוכלוסיות האלה הם ברמת סיכון מאד גבוה  להפגע, עקב חשיפה למזונות שאינם מטופלים על פי הנחיות משרד הבריאות. או שפג תוקפם

      ולכן חשוב שליקויים אלו יגיעו לידיעת הציבור בכל דרך אפשרית כולל טלוויזיה במקביל לכך שעל המסעדות הנבדקות חלה חובת התיקון לליקויים שנמצאו אצלם

      יום טוב

      סוקראטס

        31/12/15 18:09:
      תודה על הפוסט.. כתבה קשה, מקווה שכלום לא נכון ואם יש שיתקנו את הליקויים סופ"ש נעים וטוב בתי
        31/12/15 03:51:
      זללתי שם לפני שנה, והיה נפלא (נפלא, נפלא). אבל... הכללים של משרד הבריאות נכתבו בדם. אז לא מחכים שמישהו יאכל אותה, אלא גורמים לכל המסעדות ליישר קו עם הכללים. זה פשוט (על הדרך שעשו את זה מול המצלמות, אפשר להתפלמס, אבל לא על עצם הביקורת).

      ארכיון

      פרופיל

      לירן ז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין