בשורה לרגישים לגלוטן - החל מסוף חודש מרץ תשווק חברת שטראוס
40 מוצרים ללא גלוטן ביניהם מוצרי מאפה וממתקים וללא תוספת במחיר
· החל מסוף חודש מרץ כבר מפסח הקרוב, הרגישים לגלוטן יוכלו ליהנות ממבחר של כ-40 מוצרים בקטגוריית המאפים והממתקים של חברת שטראוס
· במהלך כל השנה שטראוס מייצרת עבור הרגישים לגלוטן כ-120 מוצרים במגוון קטגוריות
· המוצרים ישווקו ללא תוספת מחיר
· לראשונה ללא גלוטן: בראוניז שוקולד, פסק זמן, מסטיקים וופלים מצופים
בשנים האחרונות גבר הביקוש למוצרים ללא גלוטן בעקבות הגברת המודעות לרגישות לרכיב זה ועידוד תזונה נטולת גלוטן. ברחבי הרשת קיים ויכוח האם מדובר בטרנד חולף או במגמה המצריכה היערכות מיוחדת מצד חברות המזון בפרט והעולם הקולינרי בכלל. על פי הנתונים כ- 70,000 ממשקי הבית בישראל צורכים תזונה ללא גלוטן וברחבי העולם הטרנד נמצא בעלייה – כ-22% מהצרכנים בארה"ב דיווחו השנה כי הם צורכים מזון ללא גלוטן, לעומת 15% בשנת 2013.
חברת שטראוס הינה מחלוצות העשייה בישראל בתחום המוצרים ללא גלוטן והציעה עד כה מגוון רחב של 120 מוצרים ללא גלוטן. במהלך מרץ תציע החברה 40 מוצרים לטובת אוכלוסייה זו. היצע המוצרים ללא גלוטן יתומחר לקמעונאים במחיר שווה למוצרים המקבילים עם גלוטן.
אייל דרור, מנכ"ל חטיבת הממתקים של שטראוס: "אנו נמצאים בעיצומו של תהליך ארוך בו אנחנו מוסיפים מדי מספר חודשים מוצרים נוספים לסל הקבוע של מוצרים ללא גלוטן. לקראת חג הפסח יצאנו במהלך מרוכז של פיתוח והתאמת המפעל הוותיק בנצרת כך שיתאפשר לנו להגדיל את סל המוצרים לפסח לכ- 40 מוצרים, לעומת שמונה מוצרים ללא גלוטן ששיווקנו בשנה שעברה. כמותג ממתקים מוביל אנו מחויבים לספק מגוון רחב של פתרונות למגוון רחב של אוכלוסיות".
לקראת המהלך חברת שטראוס השקיעה משאבים רבים – כספיים, אירגוניים ופיתוחיים – על מנת לאפשר בטווח הקצר ייצור של מגוון גדול של מוצרים ללא גלוטן ולהנגישם לאוכלוסייה הרגישה לרכיב זה. בין המוצרים החדשים שיוצעו לצרכן מחטיבת הממתקים: חטיפי אנרג'י, פסק זמן, וופלים, עוגות ועוד.
מהלך זה מצטרף להחלטה אסטרטגית שקיבלה שטראוס, לסמן כל מוצר מתאים, בכדי להנגישו לרגישים לגלוטן. בין המוצרים: מוצרי המחלבה, מוצרי יד מרדכי, החטיפים המלוחים ומגוון סלטי אחלה. כלל המוצרים מסומנים עם סימון של פרח או בכיתוב "מכיל עד 20PPM גלוטן".
מאת: שרית יוכפז-כתבת קפה דה מרקר מדווחת.
תגובות (0)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
אין רשומות לתצוגה