בשנים האחרונות פרצה למדינת ישראל אופנת הכורכום. יבואנים ומשווקים של תוספי המזון המכילים את התבלין הזה או את הכורכומין, מצליחים להפיץ בתקשורת מידע (שגוי בדרך כלל) בנושא סגולות הבריאות והריפוי של התבלין הזה, והציבור התמים מאמין. לעיתים מופצים בתקשורת מאמרים של רופאים, רוקחים, תזונאים ומטפלים אלטרנטיביים שונים, המעודדים את השימוש בתוספי הכורכום. חלקם בוודאי עושה זאת בתשלום מגורמים מסחריים אינטרסנטיים. כלומר, משתמשים בתוארם ועיסוקם כדי לקדם מכירות של מוצר ולהתפרנס מזה. הכורכום הינו צמח הגדל במזרח הרחוק, מאד נפוץ שם כתבלין למאכלים שונים, וברפואה המסורתית שם מייחסים לו תכונות מבריאות או מקילות שונות. גם הדוגלים בשימוש בצמחי מרפא ברפואה האלטרנטיבית מאמינים בסגולות ריפוי של הצמח הזה, וזאת בעיקר בזכות הכורכומין המצוי בשורש הצמח. הכורכומין נמצא בכמות מאד קטנה בשורש הכורכום. בריכוז כזה נמוך (כ - 3% ) השפעתו בגוף האנושי היא אפסית. הוא זה שנותן את הגוון הצהוב לתבלין. הוא לא נחשב רעיל, אך צריכתו בכמות גדולה גורמת לתופעות לוואי, כמו בחילות, שלשול, הפרעות במערכת העיכול ועוד. לחומר הזה ישנה תכונה של התפרקות מאד מהירה בגוף האנושי, ולכן אינו יכול להיות אפקטיבי כתרופה. בנוסף, יש לציין שספיגתו של החומר במערכת העיכול ובתאי הגוף הינה אפסית. לכן מוסיפים לו פלפל שחור ושמנים, שלטענת העוסקים בתחום הם משפרים את ספיגתו. אינני בטוח שזה נכון. בגלל שאינו נחשב רעיל, אין התנגדות של המערכת הרפואית לייצורו כתוסף מזון. סוחרי התוספים מנצלים זאת כדי לייצר ולמכור את התוסף המיותר הזה, תוך שמפרסמים "מחקרים" המוכיחים את תכונותיו ה"מבריאות". ברבים מהפרסומים בתקשורת מופיעה המלצה לא לצרוך את השורש הטבעי, אלא את התוסף המסחרי, ומי שמוחו פועל כשורה בוודאי מבין שמאחורי ההמלצות האלה עומדים אלו שמוכרים את הכמוסות האלה. ביזנס הוא ביזנס. כאן חשוב להדגיש שהכורכומין הינו תרכובת אקטיבית, וכשהיא נצרכת בריכוז גבוה (כמו בתוספים) ובצירוף חומרים המעודדים את ספיגתה, היא משבשת את בדיקות המעבדה. לכן אדם שצורך את החומר רואה שיפור בתוצאות הבדיקות, צריך לדעת שזה לא אמיתי ולמעשה לא חלה כל הטבה בגופו. הכורכום הינו תבלין ארומטי. ככזה הוא מכיל חומרים חריפים והוא בעל טעם וריח דומיננטי. אכילתו גורמת להפרשת רוק חזקה ולזירוז קצב פעולת הקיבה והמעיים. "מומחי" הכורכום מפרשים זאת כעידוד ושיפור פעולת מערכת העיכול. אך הם טועים ומטעים. מערכת העיכול סובלת ונפגעת מהחומר הזה, ולכן היא מדללת אותו באמצעות הפרשת נוזלים מסיבית, ובכך מצמצמת את חריפותו, וזירוז פעילותה נועד לסלקו במהירות מתוכה אל מערכות ההפרשה. זאת פעולת התגוננות מפני החומר המזיק הזה שלא נועד למאכל אדם!!! לפי הפרסומים בתקשורת ובכתבים של אלה שנחשבים מומחים בתרופות אלטרנטיביות, הכורכום הוא תרופה לכל. כמעט ואין מחלה או ליקוי שהכורכום אינו יכול למנוע או לרפא, שזה קשקוש שאין כדוגמתו. מספרים לנו שהוא מטפל בדרכי עיכול, במערכת הלב וכלי הדם, בעיות מפרקים ושלד, דלקות כרוניות, מחלות עור, בכבד ובכיס המרה, נלחם בטפילים ובפטריות, מסייע לסלק רעלים, מחסל חיידקים ווירוסים, פועל כנגד דכאון, מונע סרטן ומטפל בתאים סרטניים, מונע התקרחות, משפר פוריות ומטפל בבעיות זיקפה ועוד ועוד קישקושים שמשום מה רבים מאמינים להם. מספרים לנו שהוא מחטא מזהמים במערכת העיכול, שזה אות אזהרה לגבי רעילות החומר, אם המידע הזה נכון. אם הוא מחטא, הורג חיידקים, וירוסים ותולעים, הרי הוא חייב להיות בעל רעילות!!! עוד מספרים לנו שמשתמשים בו כחומר משמר למזון. חשוב להבין שהכורכום, כמו כל יתר תרופות הפלא, אינו מרפא דבר. כלל ברפואה נכונה הוא שאין ריפוי אם אין מסלקים את גורם הבעיה. כלל שני הוא שהגוף הוא היחידי שיכול לרפא את עצמו אם יינתנו לו התנאים לכך. אין תרופה בעולם, קונבנציואלית או אלטרנטיבית, שמרפאה משהו בגוף החי. תרופות מכל סוג, שרובן הן רעלים מזיקים, יכולות להשפיע על סימפטומים ולרמות את הבדיקות, אך לעולם לא לרפא. הכורכום אינו שונה במשהו מכל תרופות הפלא והכזב שפורסמו בעבר ונמכרו לאנשים תמימים. חומץ תפוחים, כדורי אשכוליות, כמוסות שמן דגים, ג'ינסנג ושאר תוספי המזון וצמחים מזיקים (המכונים צמחי מרפא) אין בהם כדי לגרום לתהליכי תיקון, שיקום וריפוי בגופנו. תזונה טבעית נכונה, נשימה תקינה, אורח חיים נכון, תחזוקת גוף נפש ברמה נאותה, הם מהווים רפואה מונעת ודרך ריפוי יעילה. אין צמח או תרופה מכל סוג, כולל הכורכום האופנתי, שירפאו משהו בגוף ויכפרו על הטעויות והעוולות שאנו עושים כלפי גופנו. מוכרים לנו אשליות במסווה של מדע, והכורכום הוא דוגמה טובה לכך. וכל זאת כדי להעביר את כספם של התמימים לחשבון הבנק של הסוחרים. הכורכום לא נועד למאכל אדם. השימוש בו כתבלין בכמות קטנה לא יזיק לרוב האנשים. יש לקחת בחשבון שהכבד והכליות, דרכי עיכול והשתן מאד סובלים מנוכחותו, והוא מופרש מהגוף מבלי שעבר בו עיכול או שינוי כלשהו. כלומר, הגוף לא השתמש בו. אצל הסובלים מלחץ דם גבוה הוא עלול לגרום לעליה בלחץ הדם. אכילתו בכמות גדולה עלולה להזיק לעור בעת שהגוף יזיע אותו החוצה, כחלק מניסיונותיו להפטר ממנו. מכאן שיש להשתמש בו במתינות כתבלין, או, יותר טוב לוותר עליו, אבל אין כל הצדקה לצרוך אותו כתוסף. שלא יעבדו עליכם.
|