כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    אודליה צדוק יודעת

    יש לי הרבה מה להגיד.
    לספר, לשתף, להתייעץ, לרגש.
    להעלות על שפתייכם גם חיוך או קצת צחוק.
    יש לי הרבה מה להגיד,
    וזה אפילו יכול להיות נעים ונכון.
    יש לי אולי קצת מה להגיד
    אבל זה ייאמר מכל הלב בשיא האמת.

    אבל האמת,
    שאני פוחדת,
    פוחדת לכתוב בלוג ולהרגיש עירומה,
    חשופה מול כל-כך הרבה אנשים.
    קצת זרים, וירטואליים, אולי קרים.

    גם פוחדת...
    שלא יישאר לי מה לספר לחברות,
    השיחות הקטנות, הדקות המעטות שיש לנו יחד, גם הן ייעלמו.

    אבל הכי פוחדת,
    להיות מכורה,
    מחוברת למקלדת, מזריקה טוקבקים.
    שלא לומר מסניפה כוכבים.
    ומספרת למסך, במקום לברק של עיינים.


    ים 7, כנראה שזו המסעדה הכי מצליחה בהרצליה

    0 תגובות   יום חמישי, 13/7/17, 17:09

    ''

     לא להאמין, אבל ערב יום חול במסעדת ים 7 מתחת למלון דן אכדיה בהרצליה מפוצץ עד אפס מקום. השולחנות חמים - ומחליפים יושבים ללא הרף. אני ושרית הגענו בידיעה שבאנו לחגוג את הקיץ וחגגו גם טעמים בדרך.

    ''

    זה התחיל עם סלט אייסברג עם גבינת קממבר עדינה וטעימה. אני לא טעמתי כזו קממברית מושלמת, מאוזנת, לא חריפה. באמת ראויה לשבח. גם הרוטב השתלב יפה ולא השתלט על הטעמים. סלט פשוט ומדויק. המשכנו עם קרפצ'יו אינטיאס על קרם אבוקדו - אחת מהקלאסיקות של ים 7. 

    ''

    ידענו שאנחנו באות לערב דגים, בא לנו להתרענן עם מאכלים מאוזנים. אהבנו את מנת הפילה מוסר על ריזוטו עגבניות עם חמאה ופרמז'ן - הגרסה המנחמת של מנות הדגים. מאוזנת וטעימה. כשהזמנו פילה לברק לא מאוד ציפינו - אבל ראשית קבלנו דג ענקי!!! ושנית  - כל פיסה בו היתה עסיסית. אינני מחובבי מנות הדג השלמים, אבל בלברק של ים 7 זה היה שווה כל פיסה של גירוד ביס ועוד ביס. דג מעולה, מתובל נכון, עסיסי,  בשרני  - אנחנו התמלאנו מהדג הזו ונהננו מכל ביס! התענוג הזה הגיע לצד כרובית צלויה בטחינה שעשתה לנו רק טוב בין ביס לביס עם פריכות של צליה (לא מבושלת) ותיבול מושלם. תענוג. 

    ''

     לקינוח לא ציפינו למנה מפתיע, אך מהתפריט הדהד לנו קינוח 'פריז ברס' עם פחזנייה ממולאת מסקרפונה. הו!!! סוף סוף קינוח מפתיע שאין לאחרים, טעים, נחמד ומרענן!''

    אהבנו !!!

    ים 7 

    מתחת לדן אכדיה הרצליה

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פיד RSS

      ארכיון

      פרופיל

      אודליה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין