כותרות TheMarker >
    ';

    פוסטים אחרונים

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    0

    המסעדה הפקיסטנית

    0 תגובות   יום שישי , 18/8/17, 14:59

    ''
    המסעדהה הפקיסטנית

    המסעדה הפקיסטנית

    מדעי המוות

    קטע

    היו בקרון מושבים פנויים רבים בשעת יום זו, והם ישבו יחדיו סמוך לדלתות הרחבות של הקרון. לקארים דומה היה שאין לו דבר להוסיף, הרעב הציק לו והיה ניכר בעצבנותו הקלה, אשר השפיעה במידת מה על בן החסות שלו.

    וכך הם נסעו בדממה מוחלטת והחליפו רכבות פעמיים, ובתחנת פדינגטון הם יצאו ועלו אל הרחוב, משאירים את המנהרות המאובקות של התחתית מאחוריהם.

    כל שהם עשו בנסיעה זו נעשה בזמנם החופשי ככל נוסע אחר, והם לא תרגלו את נוהלי ההתחמקות ממעקב.

    טוב זה לא ענייני עדיין בכל מקרה, הוא המומחה ויש לו כנראה את סיבותיו. סמיר הרהר אך שמר על מוצא פיו.

    היו כמה וכמה מסעדות מזרחיות משני צידי הרחוב, סמוך לתחנת הרכבת התחתית, הודיות ופקיסטניות ברובן. קארים הוביל לעבר אחת מהן מסעדה פקיסטנית קטנה שנראתה מעט מוזנחת; ואשר הזכירה לסמיר מסעדה ממוצעת בסילוואן או בירושלים, וריחותיה הזכירו לו את אותן מסעדות שהוא נהג לאכול בהן לפני המשימה שהיה עליו לבצע.

    מלבד הריבוי המוגזם של ריהוט אשר חסם את דרכו של הבא או היוצא. המקום היה למעשה ריק ומואר למחצה.

    מאורת מחבוא אידיאלית לפושעים ולנוכלים. סמיר הרהר בבוז בעודו נע אחר חברו לארגון, כאשר שניהם עושים את דרכם פנימה לשולחנם הנבחר.

    אדם קשיש וממושקף עם כובע שחור לראשו, אשר הזכיר לסמיר בממדיו כובע פז מרוקאי אדום. הקשיש הלז ישב ליד אחד השולחנות המרוחקים, לכן הם בחרו בשולחן בפינה המנוגדת ובראות טובה של הנעשה ברחוב מעבר לחלון.

    אני סועד בדרך כלל במסעדות כאלה כאשר אני לא בתפקיד.’ קארים העיר בחיוך ערמומי מיד לאחר שהתיישבו אל השולחן.

    אין סיכוי שמישהו יזהה אותי כאירופאי, איני יכול לשנות את תווי פניי האופיינים עימם נולדתי, לא כן? ומקומות כאלה הם מקלטי הכיסוי בעקיפין שלי; אני יכול להיראות בעיני המתבונן כפקיסטני או אפילו כהודי. אני יודע עד כמה קלושים בדרך כלל מקלטי הכיסוי הללו, אך לעתים ישנם מקרים שטריקים כאלה מחזיקים מעמד. שמועות יכולות להפוך לעדות מוצקת, וזה הוכח פעמים רבות בעבר.

    המנה הראשונה הייתה מרק שמנוני, אך המנה העיקרית "ביריאני” (אורז עם נתחי בשר כבש צלוי) הייתה מעולה, והם קינחו אם ניתן לכנות זאת כך, במים מינרליים וקפה שחור. ארוחה דלה יחסית בהשוואה לשבע מנות במסעדה אירופית. אבל הרי אין להשוות אוכל אירופי וטעמו המתון, לעומת מנה עיקרית מתובלת כהלכה ומשביעה כל כך. הוא יכול להבין עתה היטב, את משיכתו של קארים למסעדות שכאלה. לאחר שסעד ומילא בטנו באורז ובנתחי בשר צלויים, אשר טעמם הזכיר לו את השישליק הטוב ביותר שאכל אי פעם בעבר, והוא חש מאוד נינוח בחברתו של קארים.

    האם יש לך תלונות כלשהן, זו לא המסעדה הכי מרשימה בעיר.’ קארים העיר באירוניה ומבין היטב מה הרגשתו של סמיר למקום שבחר.

    כבר זמן רב לא נהניתי מאוכל משובח שכזה.’

    יש עוד מסעדות משובחות כמו זו, באזור הזה בלבד; ודרך אגב יש גם יציאה אחורית למקום הזה, שניתן לנצלה בעת חירום תוך גישה לשם בתירוץ של צרכי אנוש טבעיים. למרות שאיני יכול לחזות נסיבות אפשריות שכאלה כאן בלונדון, אבל כדאי שתנסה את אפשרות החילוץ הזו רק לצורך אימון.

    בסדר גמור אני אבקר שם לפני שנצא.’ סמיר השיב לו בחיוך. ‘אני רשאי לשאול אותך שאלה אישית?’

    כן בהחלט,’ קארים השיב לו אך ניכר היה שלא ציפה לשאלה שכזו.

    לא הזמנו משקאות חריפים, האם זה היה בכוונה תחילה?’

    בהחלט אנחנו לא מזמינים אף פעם משקאות חריפים במסעדות שכאלה. אני נוהג לאכול במסעדות הללו כפעם בחודש, אני מזמין, אוכל ומשאיר טיפ רציני; הם אינם יודעים מי אני, המעט שהם יודעים זה שאני מוסלמי אדוק כמוהם. אתה רואה את הזקן הזה או את המלצר, או מישהו מבין סגל העובדים הנמצאים במטבח ואינך רואה אותם; הם ידברו עליך ויתהו מי אתה מיד לאחר שתלך, או אפילו כאשר תוסיף לשבת במסעדה. אבל הם לעולם לא יסגירו אותך, כל זמן שהם מאמינים שאתה אחד כמוהם, מוסלמי אדוק. ייתכן שהם שותים בעצמם אך הם לא יגישו לך משקאות חריפים; אם רק תזכיר באחת המסעדות הללו שם של משקה חריף בנוכחותם, הם יתייחסו אליך כאל זר. ובמידה ויגיע יריב כלשהו של הארגון וירחרח לאחר זמן מה וישאל אותם שאלות, הם יסגירו אותך משום שפגעת בהם.

    תוך ניצול מצב הרוח הטוב של מדריכו הבכיר, סמיר העז לשאול אותו שאלה אישית נוספת.

    האם אני רשאי לשאול אותך היכן השגת את הידע הרב ואת רמת המומחיות הגבוהה הזו?’

    במוסקבה וגם אתה יכול להישלח לשם אם תרצה בכך.’ קארים השיב לו כמו הייתה זו שיחת רעים רגילה. דומה היה כי קארים ציפה לשאלה שכזו, ואף שמח להשיב עליה.

    אתה יכול לשלב אימונים עם לימודים אקדמאיים, תוכל לקבל מלגה וללמוד בבקרים ולהתאמן אחר הצהרים. זו אינה משימה קלה אני חייב לציין, אך מוטב שתקדיש לכך מחשבה.’ קארים הוסיף מכסה פיו המפהק בכף ידו הימנית, ומפנה את תשומת לבו לרגע לנעשה בחוץ. כאילו שתגובתו של סמיר אינה מעניינת אותו כלל.

    הקושי היחידי הוא השפה כמובן.’ הוא חזר להתמקד בסמיר והמשיך מיד בדבריו. ‘אבל יש להם קורסים באנגלית, אך אני סבור כי רק עם מעט נושאים, מכל מקום אדם צעיר ומוכשר כמוך יכול ללמוד את שפתם בתוך שלושה חודשים. אני סבור כי זו האפשרות הטובה ביותר עבורך, כדי להתקדם בשורות הארגון. תיתכנה אולי גם אפשרויות אחרות אך הן מפוקפקות למדי...’ הוא הוסיף בהדגשה.

    האם אתה מדבר רוסית?’ סמיר שאל אותו לאחר הפוגה קלה.

    כן אני מדבר רוסית,’ קארים השיב לו ברוסית וחזר על דבריו בערבית.

    זו הייתה העצה הטובה ביותר שניתנה לו לסמיר, למרות שהרעיון עצמו היה רחוק לחלוטין ניתן לומר ממחשבותיו. ללמוד במוסקבה וללמוד את השפה הרוסית, נראה לו כרעיון בלתי יאומן.

    אבל כתוצאה מכך אהיה הרחק מהישג ידיו של אבו נאיף, וזה למעשה עיקרו של הרעיון שקארים מתאמץ לרמוז לי.

    © כל הזכויות שמורות לחיים קדמן - יולי 2017.

    ניתן להוריד בחינם את המותחן "מדעי המוות" באנגלית עד ה- 20 לאוגוסט ועד בכלל. עם ההורדה מוענקת תוכנה חינמית לקרוא את הספר הדיגיטלי בכל מחשב רגיל, אייפד או סלולאר.

    דרג את התוכן: