כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    תגובות (35)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    RSS
      22/11/18 18:14:

     

     

    בערוגת הגינה 
    מסביב לחבית 
    עמדו לרקד 
    כרוב עם כרובית 

    זאת הסלק ראה 
    והנה גם הוא בא 
    איתו עגבנית 
    והשמחה רבה 


    רק הפול המסכן 
    עמד לו בצד 
    הוא נשען על מקלו 
    לא נע ולא נד 

    איך אוכל לשמוח 
    איל אוכל לרקוד 
    ותרמילי כולם 
    כולם ריקים עוד? 


    ותרעש הגינה 
    ויהום בה כל שביל 
    ממחולות ונגינה 
    וממצהלות גיל. 

    רק אפון המסכן 
    עמד מן הצד, 
    על מטהו נשען 
    ולא נע ולא נד. 

    "איכה אוכל לשוש, 
    איכה אוכל לרקוד - 

    ותרמילי ריקים עוד." 

     

    ח.נ. ביאליק

     

    http://cafe.themarker.com/image/3401280/

     

     

     

    אפונת גינה 

     

    אני לא מבשלת את האפונה קפואה

     

    אלא משאירה אותה מופשרת

     

    טעימה ומקסימה, ירוקה ומלאה

     

    מוסיפה טבעות גזר ולקט גרגרים

     

    כמו; גרעיני חמנייה קלופים

     

      דרורית סן - הכי טעים הכי בריא והכי כייף

      15/10/17 00:12:
    לפני
    ''
    אחרי
    ''
      23/9/17 20:50:

     

    בערוגת הגינה 
    מסביב לחבית 
    עמדו לרקד 
    כרוב עם כרובית 

    זאת הסלק ראה 
    והנה גם הוא בא 
    איתו עגבנית 
    והשמחה רבה 


    רק הפול המסכן 
    עמד לו בצד 
    הוא נשען על מקלו 
    לא נע ולא נד 

    איך אוכל לשמוח 
    איל אוכל לרקוד 
    ותרמילי כולם 
    כולם ריקים עוד? 


    ותרעש הגינה 
    ויהום בה כל שביל 
    ממחולות ונגינה 
    וממצהלות גיל. 

    רק אפון המסכן 
    עמד מן הצד, 
    על מטהו נשען 
    ולא נע ולא נד. 

    "איכה אוכל לשוש, 
    איכה אוכל לרקוד - 

    ותרמילי ריקים עוד." 

     

    ח.נ. ביאליק

     

    http://cafe.themarker.com/image/3401280/

     

     

     

    אפונת גינה 

     

    אני לא מבשלת את האפונה

     

    אלא משאירה אותה מופשרת

     

    טעימה ומקסימה, ירוקה ומלאה

     

    מוסיפה טבעות גזר ולקט גרגרים

     

    כמו; גרעיני חמנייה קלופים

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

      דרורית סן - הכי טעים הכי בריא והכי כייף

      23/9/17 20:10:

    הלהיט בתחום המזון הבריא - אדממה -

     

    תרמילי סויה עם גרעינים ירוקים טעימים ובריאים

     

    חטיף עכשווי כייפי תחליף לפיצוחים

     

    מלא בחלבונים


    ויטמינים ועוד דברים שעושים לנו רק טוב.


    הכנה - להרתיח את התרמילים 5 דקות במים

     

    אפשר עם פרוסות לימון ולמי שחייב גם מלח


    וזהו לפצח ולזלול את הגרעינים השמנמנים...

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

        דרורית סן / תפריט, עיצוב וצילום


      19/9/17 22:09:

    צטט: רונית אברהם 2017-09-18 22:40:08

    טעים, בריא ונראה נהדר! שנה טובה!

     

     

    תודה רונית אברהם

     

    שנה טובה

      18/9/17 22:40:
    טעים, בריא ונראה נהדר! שנה טובה!
      18/9/17 22:34:

    http://cafe.themarker.com/image/3400728/

     

    דרורית סן / מטבל אבוקדו

     

     

    מטבל אבוקדו טעים בקלי קלות


     

    כמה פשוט ככה טעים

     

    מועכים אבוקדו בשל


    ומערבבים עם כף חרדל דיז'ון עם גרגרים


    אפשר להוסיף מעל גרגרי צ'יה ועלי נענע


    בצד ירקות חתוכים - פלפלים, פטריות ועוד


    שטובלים במטבל הטרי (במקום מזלג)

     

     


    בתאבון

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.


      18/9/17 21:42:

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    "חבוש בתוך עליו עם כל פירות-הסתיו"

     

    עונת החבושים הקצרה עכשווי בשיאה

    וזה הזמן להשתמש בפרי המיוחד

    בסלטים ותבשילים שמעלים ניחוחות

    של זיכרונות וגעגועים לסעודות משפחתיות

    עם דמויות אהובות שכבר אינן אתנו עוד.

    המתכון הולם ארוחת חג המשלבת מסורת

    עם טאץ' עכשווי של בריאות הישר מהטבע.

    הנהדר במתכון שאין צורך לקלף את החבושים

    משחומים מעט בשמן זית קוביות דלעת, פרחי כרובית

    פרחי ברוקלי, וקוביות חבושים (אפשר גם לחתוך לפלחים),


    מוסיפים לוביה - סוג של שעועית ירוקה

    ואם אוהבים גם במיה טרייה או קפואה עם צמחי תבלין

    כמו; חופן עלי זעתר לא מיובשים

     

    מוסיפים בצד רוטב

    מתרכיז רימונים, מיץ לימן, שמן זית וגרגרי שומשום.

     


    בתאבון


    ולבריאות

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

      17/9/17 14:06:
    לביבות ירקות עם עשבי תיבול, שיבולת שועל וביצים
    התמונה של ‏דרורית סן‏.
       - מבשלים במים רותחים ק"ג ירקות; גזר, קישוא, דלורית ועוד מה שאוהבים ויש בבית
       - מרסקים בבלנדר יחד עם צרור ענק של עשבי-תיבול טריים
       - מוסיפים 2 כוסות שיבולת השועל ו3 ביצים גדולות.
      - יוצרים מהעיסה קציצות דקות - עגולות או מאורכות. 
    - מטגנים במחבת שמן משני הצדדים עד ההשחמה.
    - מסדרים בצלחת הגשה יפה 
    ומוסיפים בצד רטבים פקנטיים
       לבריאות ובתאבון
      14/9/17 16:54:

    צטט: rossini 2017-09-14 15:24:36

    פוסט מלא רעיונות, המלצות וגם דברים יפים.

     

     

    תודה rossini

     

    מקווה שאתה גם מיישם את הרעיונות

     

    ויכול להמליץ על הרבה דברים נוספים...

      14/9/17 15:24:

    פוסט מלא רעיונות, המלצות וגם דברים יפים.

      14/9/17 13:24:

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    עוגת בריאות בסיר-פלא

     

    או כל סתם תבנית שיש בבית

     

     

     

     

    1 כוס שיבולת שועל עבה

     

    1 כוס כוסמת מבושלת


    1 שקיק אבקת אפייה


    3 כפות קקאו


    1 כף אבקת קינמון


    1 כוס פתיתי קוקוס


    חצי כוס דבש או ממתיק


    4 ביצים


    1 כפית תמצית וניל טבעית.


    כוס חלב סויה / שקדים


    רבע כוס שמן

     

    כוס יין אדום או ברנדי שקדים


    1 כוס אגוזי-מלך/קשיו קצוצים גס

     

    1 כוס שקדים טבעיים קצוצים


    5 תפוחים, חתוכים לקוביות

     

    8-10 תמרים מגולענים

     


    ''


    לשמן את התבנית.


    לפזר את התפוחים והאגוזים

     

    על תחתית התבנית. 


    לערבל בקערה את הביצים

     

    להוסיף את הדבש ותמצית הווניל.

     

    את חלב הסויה / שקדים.


    לערבב פנימה את שיבולת השועל,

     

    הקקאו, אבקת האפייה והקינמון.


    לשפוך מעל התפוחים והאגוזים.


    לאפות בחום בינוני חמישים דקות. 


    להפוך לצלחת הגשה עגולה ויפה

     

    רק אחר שהעוגה התקררה.

     

    אפשר לעטר באגוזים שלמים

     

    בתוך סירות תמרים ותלתלי תפוחים

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    הסגולות של אגוזים;

     

    האגוזים עשויים להגן מפני סרטן השד,

     

    להרגיע, לסייע במלחמה בסטרס,

     

    להפחית מחלות לב

     

    ולהוריד כולסטרול.

     

     

    האגוזים הם בעלי שורה ארוכה של

     

    סגולות בריאותיות וטעימות מהטבע

     

    שכולם בוודאי מכירים...

     

    אך האם ידעתם שאגוזי מלך מגינים על העור
    השפעה באופן ספציפי על דילול הדם
    ופעילה נגד היווצרות קרישים.

     

    ב-100 גרם אגוזי מלך: 688 קלוריות,

     

    15 גרם חלבון, 69 גרם שומן

     

    וכילים ככוכב תזונתי חומצה אלפא לינולאית

     

     

    גם סגולות השקד ידועות ומכרות - אך,

     

    האם ידעתם ששקדים מאד ידידותיים לדיאטה?

     

    ב-100 גרם שקדים: 350 קלוריות,

     

    12 גרם חלבון, 32 גרם שומן

     

    השקדים מכילים גם שפע תזונתי של סידן.


     


    לידיעתכם - אגוזי קשיו: מלאים ברזל

     

    ב-100 גרם אגוזי קשיו: 382 קלוריות,

     

    12 גרם חלבון, 32 גרם שומן.

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

      14/9/17 10:09:

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / צילום עיצוב ואפייה הן של העוגה והן של כלי ההגשה מזכוכית 

     

     

    עוגת גבינה קלה להכנה

     

    מאד טעימה

     

    בריאה ולא משמינה;

     

     

    משמנים קלות תבנית (קטנה)

     

    מפזרים שכבה דקה של שיבול שועל 

     

    מקציפים במיקסר 4 ביצים

     

    (אין צורך להפריד חלבונים ולחלמונים)

     

    מוסיפים 750 גר' גבינה לבנה

     

    וכוס גדולה של תערובת

     

    צימוקים לבנים ו/או שחורים,

     

    אוכמניות, פטל (מהקפאה)

     

    ו/ או חמוציות עם מיץ ענבים

     

    כאופציה אפשר להוסיף

     

    שקית קטנטנה של סוכר-ויניל

     

    או כף אבקת וניל 


     

    מי שאוהב את העוגה ממש מתוקה

     

    מוסיף גם כמה טיפות ממתיק

     

    אבל העוגה מקבלת מתיקות

     

    גם מהצימוקים המתנפחים מהחום

     

    ומהחמוציות או חתיכות פרי שבה.


     

    העוגה מתחברת נפלא במרקם ובצבע

     

    למי שאוהב את החמיצות המרעננת

     

    של פירות - היער האדומים.

     

     

     

    מכסים את התבנית המלאה

     

    בנייר כסף

     

    כדי לשמור על הצבע הלבן נקי.

     

     

     

    אופים 20-30 דקות (בהתאם לגודל התבנית)

     

    זהירות - העוגה טעימה עד כדי חיסול מיידי

     

    כשהיא חמה וגם נהדרת כעוגה קרה...

     

     

    מהדרין מפזרים מעל העוגה קישוטים;

     

    פרחים מעוצבים ממרח שקדים

     

    מקליפות של פירות - הדר (לא מסוכרות)

     

    או תלתלים מפרי הפיטנגו / הליצי למי שאוהב

     

    (אם מיועד גם לילדים חיבים להוציא את החרצנים)


     

    אבל, הכי טעים וקל - לפזר מעל

     

    תערובות לתה

     

    (קונים בחנויות טבע)

     

    קוביות צבעוניות קטנות עם קינמון.

     

     

    בתאבון

     

     

    סגולות הגבינה;

     

    * הגבינה מספקת לגוף סידן בכמות גבוהה יחסית,

     

    מעכבת את הסיכון לבריחת סידן

     

    מן העצמות ולהידלדלות העצם (אוסטאופורוזיס)

     

    הסידן חשוב לחיזוק העצמות 

     

    הגוף זקוק לכמות ממוצעת של 1,000 מ"ג סיד

     

    ומה יותר נעים לספק לו זאת באמצעות עוגת גבינה.

     

     * מקור לחלבונים איכותיים 

      13/9/17 10:37:

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    עוגת גבינה קלה להכנה

     

    מאד טעימה

     

    בריאה ולא משמינה

     

     

    משמנים קלות תבנית (קטנה)

     

    מפזרים שכבה דקה של שיבול שועל 

     

    בינתיים מקציפים במיקסר 4 ביצים

     

    (אין צורך להפריד חלבונים ולחלמונים)

     

    מוסיפים 750 גר' גבינה לבנה

     

    וכוס גדולה של תערובת

     

    צימוקים לבנים ו/או שחורים,,

     

    אוכמניות, פטל (מהקפאה)

     

    ו/ או חמוציות

     

    ושקית קטנטנה של סוכר-ויניל

     

    או כף אבקת וניל 

     

    מי שאוהב את העוגה ממש מתוקה

     

    מוסיף כמה טיפות ממתיק

     

    אבל העוגה מקבלת מתיקות

     

    גם מהצימוקים והחמוציות

     

    המתחברת נפלא

     

    ולמי שאוהב את החמיצות המרעננת

     

    של פרות היער.

     

     

     

    מכסים את התערובת בנייר כסף

     

    כדי לשמור על הצבע הלבן נקי.

     

     

     

    אופים 20-30 דקות (בהתאם לגודל התבנית)

     

    זהירות - העוגה טעימה עד כדי חיסול מיידי

     

    כשהיא חמה וגם נהדרת כעוגה קרה...

     

     

    מהדרין מפזרים מעל העוגה קישוטים

     

    מקליפות פרות הדר (לא מסוכרות)

     

    או תלתלים מפרי הפיטנו / הליצי למי שאוהב

     

    (אם מיועד גם לילדים אז להוציא את גרעינים)

     

    ובעיניי הכי טעים וקל לפזר תערובות לתה

     

    קוביות צבעוניות קטנות עם קינמון.

     

     

    בתאבון

      13/9/17 10:03:

    צטט: עט סופר 2017-09-12 16:15:02

    מעולה... ניתן להוציא כבר כספרון קטן...דברים חשובים באמת שהרי אין כמו הבריאות

    תודה עט סופר

    אכן אין יותר חשוב מבריאות

     

      13/9/17 09:40:

    צטט: אהובהקליין 2017-09-12 07:08:58

     דורית היקרה.

     

    חיוך

     יישר כוחך על פוסט כה איכותי בהשראה האומנותית שלך.

     שנה טובה ופורייה.

     בברכה

     אהובה.

     

     

    תודה לך אהובה היקרה

     

    שנה טובה ופוריה גם לך

     

        דרורית

      12/9/17 16:15:
    מעולה... ניתן להוציא כבר כספרון קטן...דברים חשובים באמת שהרי אין כמו הבריאות
      12/9/17 07:08:

     דורית היקרה.

     

    חיוך

     יישר כוחך על פוסט כה איכותי בהשראה האומנותית שלך.

     שנה טובה ופורייה.

     בברכה

     אהובה.

      11/9/17 14:39:

    צטט: ד. צמרת 2017-09-11 12:14:55

    וואו איזה יופי נראות המנות בכלים המדהימים, אבל יש לי עצה בריאותית יש להעדיף דגי ים על פני דגי מים מתוקים. את דג נסיכת הנילוס תשאירו לאפריקענרים הוא מלא בטפילים.

     

     

     

    תודה צמרת

     

    אתה צודק דגי ים עדיפים

     

    על פני דגי בריכות...

     

    אבל היום המגדלים

     

    בעצת המדענים מוסיפים

     

    גם לדגי הבריכות באמצעות

     

    המזון שהדגים אוכלים

     

    את כל המרכיביםהחיוניים

     

    כך שלדגי פורל למשל

     

    יש את אותה כמות היוד שיש לדג-ים

     

    למרות שפורל גדל בבריכות של מי נחל דן.

     

     

    מכיוון שדגי קרפיון ודגי נסיכת הנילוס

     

    נמצאים באמצע וויכוחים סוערים

     

    לגבי אחוזי השומן הגבוהיים יחסית

     

    לדגים אחרים אני מעדיפה לצרוך

     

    מליון סוגי מתכונים נהדרים

     

    מדגים אחרים הרבה יותר בריאים

     

    ובכלל למי יש כוח חשק וזמן להכין

     

    דג ממולא אשכנזי, או דג חריימה מזרחי?

     

    ההכנה המסובכת סתם מבזבזת זמן יקר...

     

    תמיד עדיף דג עם בישול / טיגון / אפיה

     

    קצרי מועד ששומרים על כל המרכיבים

     

    החשובים שבדג מבלי להוציא לוויטמינים

     

    לברזל ולחלבונים את כל הנשמה...

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

          דרורית סן / סירות עגבניות מנומרות עם צנוברים ועלים ירוקים וסגלגלים - על גבי

     

                                 צלחת זכוכית ירקרקה 'בנות-צלופחד'

     

    כי תמיד סלט חי עדיף על פני מבושל לאורך זמן...

      11/9/17 12:14:
    וואו איזה יופי נראות המנות בכלים המדהימים, אבל יש לי עצה בריאותית יש להעדיף דגי ים על פני דגי מים מתוקים. את דג נסיכת הנילוס תשאירו לאפריקענרים הוא מלא בטפילים.
      10/9/17 18:40:

    מכל חלקי העוף אני אוהבת

     

    את חזה העוף

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / חזה עוף על שיפודים קצרים מעל כלי זכוכית מגוון

     

     

     

    היתרונות של נתכי החזה רבים ומגוונים

     

     

    בשר החזה הוא בעל שיעור נמוך מאוד

     

    של שומן וקלוריות

     

    ההרכב המיוחד של חזה העוף

     

    שמשלב בין אחוזי שומן נמוכים

     

    לבין אחוזי חלבון גבוהים

     

    הפך אותו למוצר מזון המועדף

     

    מבין שאר הבשרים

     

    בחזה עוף מבושל כמות גבוהה

     

    של ויטמין B3 אשר מוכר כויטמין

     

    היכול לסייע באיזון מערכת העצבים.



    חזה עוף מתעכל בקלות רבה יחסית ובמהירות גבוהה.

     

     

    אז כל אני מכינה את החזה על שיפודים;

     

    מערבבים פפריקה מתוקה ועשבי תיבול

     

    עם כוס מים גדולה ויוצקים במחבת חם

     

    כשהנוזל מבעבע מכניסים את נתכי החזה

     

    חתוכים למלבנים של 2/3 ס"מ.

     

    כשהבשר הופך ללבן אחרי מספר דקות

     

    מכבים את האש ומשאירים עם מכסה סגור.

     

    הנתכים סופגים את טעמי הרוטב שבו בושלו

     

    בלי טיפת שמן.

     

     

    משחילים בכל שיפוד נתח חזה עוף

     

    ואחריו עגבנית שרי ושוב חזה ועגבניה

     

    אפשר לגוון עם פלחי קישוא, בצל ועוד.

     

    מהדרין גם שורפים מעט כל שיפוד שכזה

     

    על אש ישירה לקבלת אשליה של 'בשר על האש'

     

     

    מניחים על מצע של עלים ירוקים

     

    בתוך צלחת הגשה יפה ומעניינת

     

     

     

    וקדימה לארוחה מזינה ודלת שומן

     

    שמלווה כמובן בח"י סוגי סלטים טריים

     

    שגם את מתכוניהם הקלים והטעימים

     

    נביא כאן בהמשך... - יש בהחלט למה לצפות

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    דרורית סן / איחוי זכוכית - 'יש'

      10/9/17 18:20:

     

     

    כבר ציינתי שדגים זה בריא ונהדר

     

    אז הפעם מתכון לדגי סול

     

    ברוטב פטריות, שבבי שקדים 

     

    שנקלו במחבת חם ועשבי תיבול

     

    כמו שמיר וכד'

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    דרורית סן / צלחת ענקית שקופה לדגים וסלטים

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    הכנה קצרה ופשוטה;

     

    מפשירים את דגי הסול (בערך 8 )

     

    ומכניסים למחבת בו טיגנו 2 בצלים

     

    והוספנו חבילת פיטריות טריות או 

     

    מקופסת שימורים.

     

    לאחר 5 דקות מוציאים את הדגים

     

    ומסדרים בצלחת הגשה יפה

     

    כשסביבם הפטריות ועשבי התיבול

     

    מפזרים מעל שבבי שקדים לבנים

     

    שהושחמו מעט במחבת חם - ואוכלים

     

    עם המון סלטים;

     

    סלט סלק עם לימון

     

    סלט כרוב עם שומשום קלוי

     

    סלט גזר חריף

     

    סלט אבוקדו עם בצל סגול

     

    שני שום כבושים בתחמיץ

     

    סלט עגבניות שרי תמר עם צנוברים

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    לכל הדגים יתרונות בריאותיים

     

    אבל אלו של דג סול 

     

     בהחלט עולים על כולם

     


    דג סול, הנקרא גם פוטית,

     

     זהו דג דל שומן המכיל בעיקר חלבון.

     

    סוג השומן של הסול

     

    הוא בלתי רווי

     

    ומכיל חומצות שומן מסוג אומגה 3.

     

     

    דג הסול עשיר בויטמיני B, ויטמין A,

     

    סלניום, אשלגן, מגנזיום וסידן. ת

     

    כולת הויטמינים והמינרלים שבדג

     

    הופכת אותו לדג מומלץ

     

    במצבים של אוסטאופרוזיס -בריחת סידן,

     

    כאבי ראש, כאבי מחזור,

     

    יתר לחץ דם, דיכאון וחרדה, אנמיה ועוד.

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.


    אז יאלה - שיהיה בתיאבון

      10/9/17 18:14:

    צטט: שטוטית 2017-09-10 17:40:16

    וואוו דורית אחלה פוסט, אני אוכלת מלאן ירוקים וירקות ופירות ועדשים ואגוזים ואבוקדו אני בעד האוכל הבריא.

    שטוטית

    איזה יופי
      10/9/17 17:40:
    וואוו דורית אחלה פוסט, אני אוכלת מלאן ירוקים וירקות ופירות ועדשים ואגוזים ואבוקדו אני בעד האוכל הבריא.
      10/9/17 13:40:

    סלט אבוקדו מתלווה לכל מנה עיקרית

     

    וגם עומד בפני עצמו כארוחה קלה ומשביעה

     

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / סלט אבוקדו עם טונה ועוד - על גבי מגש שטוח מאיחוי זכוכית 'הסופה'

     

    הטוויסט בסלט זה הוא תוספת של בוטנים מטוגנים פריכים,

     

    בתוספת מלפפונים חמוצים קצוצים, אגוזי מלך שבורים

     

    אפשר להוסיף גם גרגרי תירס צהובים, וגרגרי רימון ארגמניים

     

    אפשר להשתמש בטונה בשמן או במים עם או בלי כפית מיונז.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / סלט אבוקדו עם עלי ביבי גרגרי רימון ורוטב חרדל דיג'ון עם גרגרים על גבי מגש שטוח מאיחוי זכוכית 'הסולם'

     

     

    סלט מרענן הכי פשוט להכנה עם רטבים על פי הטעם האישי;

     

    חרדל חריף, או חילבה, מטבוחה או סלסה, פסטו או טבסקו.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    דרורית סן / עם מה נשלב את האבוקדו? מגוון אופציות לסלט בהרכבה עצמית על גבי מגש 'המנורה'

     

    כשיש הרבה סועדים עם העדפות מגוונות 

     

    כדאי להניח קעריות עם חומרי גלם מגוונים

     

    שמהם ירכיב כל אחד ואחת את סלט האבוקדו

     

    הכי טעים עבורו

     

    וכן, זה בסדר להעדיף רק ממרח אבוקדו נטו

     

    או בתוספת עשבי תיבול עם או בלי מלח גס.

      5/9/17 08:27:

    אבוקדו נחשב למאכל סופר-בריא

     

    עם אין סוף מתכונים קלים להכנה

     

    ונהדרים לזלילה כתוספת

     

    או כמאכלים העומדים בפני עצמם

     

     

     

     יש בו נוגדי חמצון שחשובים להגנה על העיניים


    בנוסף ליכולתו להגביר את צריכת נוגדי החמצון ממזונות אחרים,

     

    גם באבוקדו עצמו יש כמות רבה של נוגדי חמצון חשובים.

     

    זה כולל חומרי הזנה כגון לוטאין וזאקסנטין,

     

    שהוכח כי הם תורמים רבות לבריאות העיניים.

     

    נוגדי החמצון האלה מקושרים לירידה בסיכוי לחלות בקטרקט

     

    וניוון מקולרי, אשר נפוצים בעיקר בקרב מבוגרים.

     

     

    לפיכך, צריכת אבוקדו מספקת הגנה לעיניים

     

    ומגנה עליהן גם מפני מחלות שעלולות לתקוף בעתיד.

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398993/

     

    אבוקדו הוא פרי ייחודי,

     

    רוב הפירות מכילים בעיקר סוכרים,

     

    אך האבוקדו מורכב ברובו משומנים בריאים.

     

    מספר רב של מחקרים הוכיחו

     

    את היתרונות הבריאותיים הרבים של האבוקדו, 

     


    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    יש בו יותר אשלגן מאשר בבננה


    אשלגן הוא מינרל הכרחי בתזונה היומיומית,

     

     

     

    הוא נחוץ לשם שליחת מידע דרך תאי עצב,

     

    חיוני לתהליך התכווצות השרירים,

     

    ביכולתו למנוע בריחת סידן מהגוף,

     

    מקטין את הסיכוי לסבול מדלדול עצם.

     

     אשלגן מסייע בהפחתת לחץ הדם,

     

    ומונעת התקפי לב, שבץ וכשל כלייתי

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    האבוקדו עשיר בחומצות שומן שמועילות לבריאות הלב

     

    האבוקדו מלא בחומצות שומן חיוניות.

     

     חומצות שומן הן ברובן חומצות אולאיות,

     

    שהן חומצות שומן חד בלתי רוויות.

     

    מדובר באותן חומצות שומן בריאות

     

    שמוצאים בשמן הזית,

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    חומצות אלואיות מקושרות להפחתת דלקות,

     

      יש להן השפעה שיכולה לעכב את התפתחות מחלת הסרטן

     

    שנובעת מפגמים גנטיים.

     

    חומצות השומן הללו גם עמידות בפני חומרים מחמצנים

     

    שנוצרים בעקבות בישול בחום גבוה,

     

    מה שהופך את שמן האבוקדו לבחירה מצוינת 

     

    כשמן לבישול וטיגון.

     

    אכילת אבוקדו יכולה להפחית רמות כולסטרול וטריגליצרידים

     

     כמות הכולסטרול והטריגילצרידים שבגופנו

     

    היא אחת מהגורמים הראשיים שמובילים לסיבוכים שונים.

     

    צריכת אבוקדו מפחיתה באופן משמעותי את רמות הכולסטרול הרע (LDL)

     

     ואת הגליצרידים  ןמעלה את רמת הכולסטרול הטוב (HDL) ב-11%.

     

     

     

     

    האבוקדו מלא בסיבים תזונתיים


    הסיבים התזונתיים שבאבוקדו מועילים להורדה במשקל


    ולהפחתת עליות חדות ברמות הסוכר שבדם.

     

     מטפל בתגובות אלרגיות ומחלות שקשורות לכלי הדם

     

     קיימת הבחנה בין סיבים מסיסים לסיבים שאינם מסיסים,

     

    כשהסיבים המסיסים הם אלה שמקושרים ליכולת להזין

     

    את החיידקים הידידותיים שבמערכת העיכול,

     

    אשר חשובים לתפקודו התקין של גופנו ולעיכול המזון.

     


    ב-100 גרם של אבוקדו תוכלו למצוא 7 גרם של סיבים,

     

    שהם 27% מהצריכה היומית המומלצת. מתוכם 25% הם סיבים מסיסים,

     

    והכמויות האלה גדולות באופן משמעותי ביחס לפירות אחרים.

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

      4/9/17 18:49:

    צטט: goodyear2016 2017-09-04 18:40:20

    את מאוד מאוד מוכשרת . כייף !

     

     

    תודה לך  goodyear2016

     

    כייף לקבל מחמאות 

     

     

    Image result for ‫דרורית סן רימון‬‎

      4/9/17 18:40:
    את מאוד מאוד מוכשרת . כייף !
      4/9/17 01:16:

    Image result for ‫דרורית סן דגים‬‎

    דרורית סן / דגי פורל על צלחת דגים+ סלטים
    דג טעים ובריא הגדל בגליל העליון 
    במי החרמון המפשירים אל נחל דן.

     

    דג טורף, הגדל במים מתוקים וקרים
    בטמפרטורה של כ-12 עד 14 מעלות.
    בעברית הוא נקרא גם טרוטה או דג שמך. 

     הפורל שבשרו וורוד נחשב לדג טעים במיוחד,
    המגדלים דואגים באמצעות תזונתו המבוקרת
    שהוא יכיל פחות שומן.
    בשל תנאי הגידול שלו במים קרים,
    הפורל מכיל חומצות שומן מסוג אומגה 3.

     

    ערך תזונתי ל-100 גרם: 132 קלוריות,
    21.51 גרם חלבון, 3.4 גרם שומן,
    2.2 גרם חומצות שומן לא רווי, 56 מ"ג כולסטרול.
    הפורל נוח להכנה, ומתאים למגוון צורות:
    טיגון, אפיה, גריל, בישול ועוד.
    הוא מקבל באהבה כל שילוב של פרות וירקות
    וגם קטניות נבטים וכוד
    עדיף להמעיט בתיבול כדי לא לפגוע
    בטעמו המעודן של הדג,
    אני מעדיפה את הפורל אפוי בתנור
    בתוספת גרגרי אפונת גינה עדינה 
    פלחי אננס וערמונים קלופים.
    אפייה קצרה של 7 דקות בלבד
    בתנור בחום 180 מעלות.
    למי שאוהב את הדג אפוי יותר זמן
    כדאי שיכסה את תבנית האפייה
    בנייר כסף למנוע מהדג להתייבש 
    ולאבד מערכו התזונתי...
    Image result for ‫דרורית סן דגים‬‎
    דרורית סן / דג טורף

    התועלת באכילת דגי פורל ודגים בכלל;

  • אכילת דגים עוזרת ללב להתגונן מפני סכנות זיהומיות 
  • מונעת פיתוח גידולים סרטניים.
  • תפריט המכיל דגים במידה נדרשת מסייע בשמירה על זרימת דם סדירה בכל הגוף.
  • מחקרים רפואיים הוכיחו כי תזונת דגים תורמת להתפתחותו המתמדת של המוח.
  • דגים מעשירים את הגוף בשפע של מינרלים חיוניים כמו ברזל, אבץ, יוד וסלניום.
  • אכילת דגים היא מקור מצוין לוויטמינים המסייעים למערכת העצבים, 
  • לחיזוק העצמות והשיניים 
  • למראה עור זוהר ורענן.
  • דגים הם מזון דל שומן ועשיר בפרוטאין החיוני לגדילה בריאה 
  • לשימור הרקמות והשרירים בגוף.
  •                     בתאבון
      4/9/17 00:55:

    ועוד דגים דגים דגים....
    מזינים , קלים לבישול, וקלים לעיכול 

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

                פילה דגי אמנון

     

    הפעם המצע הוא של שעועית ירוקה - טרייה או קפואה,

     

    רצועות גמבה אדומה, כתומה, צהובה, ירוק בהיר,

     

    מקלות גזר וקישוא דקיקות, 'תלתלי' בצל ירוק 

     

    מבשלים כ 10 דקות בלבד עם כף אבקת מרק בצל

     

    מומסת בכוס מים. אין צורך לטגן את הדג לפני

     

    אבל מי שממש אוהב את הפריכות הקריספית יטגן

     

    את נתכי הדג לדקותיים רק מהצד של עור הדג.

     

     

    לפני ההגשה

     

    משחימים במעט שמן  - גרגרי שומשום וגרגרי חרדל

     

    ומפזרים את הגרגרים מעל נתכי הדג והירקות

     

    וזהו - מגישים לשולחן בכלי יפה

     

    מעוטר בפלחי לימון וקצוות שמיר...

     

     

     

    ''

     

      צילום; דרורית סן /  מושטים על מצע ירקות

     

     

     

    למה כדאי לאכול דגים?

     

     

    כי הם מכילים שפע של יוד החיוני לגוף,

     

    הם עשירים בוויטמינים...

     

    מדובר במזון בריא וחיוני לגוף,

     

    שבהחלט רצוי להרבות לצרוך

     

    ולאכול ממנו בכל הזדמנות...



    Image result for ‫דרורית סן דגים‬‎

     

    דרורית סן דגים על אהיל

     

     

    דגים עשירים בחלבון,

     

    יש בהם ברזל וויטמין B12,

     

    החשוב לפעילות תקינה של מערכת העצבים

     

    וליצירה של כדוריות דם אדומות.

     

    הדגים מכילים הרבה חומצות שומן

     

    מסוג אומגה 3 ו-6, שהן חומצות רב בלתי רוויות.

     

    חומצות אלו משפרות את זרימת הדם,

     

    מאיטות את קצב יצירת קרישי הדם

     

    ומורידות את רמת השומנים בדם. 


     

    מונעות יתר לחץ דם ותהליכים דלקתיים

     

    חומצות שומן מסוג אומגה 3,

     

    מסייעות לאיזון היחס בין כולסטרול טוב לכולסטרול רע,

     

    שגורם לטרשת עורקים,

     

    ומצמצמות את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס.

     

     

    הדגים כאמור מכילים הרבה יוד,

     

    שחיוני לתפקוד התקין של בלוטת התריס,

     

    האחראית לחילוף החומרים בגוף,

     

    לגדילה, התפתחות, בניית העצמות,

     

    ייצור חלבונים, לתפקוד המוח ולפוריות.


     

    Image result for ‫דרורית סן דגים‬‎

     

    דרורית סן / צלחת דגים ענקית מאיחוי זכוכית צבעונית

     

     

     

    המגדלים הישראלים בעצת המדענים

     

    נותנים לדגי אמנון לאכול דגים זעירים,

     

    וכופתיות מקמח הטחון מעצמות דג...

     

    מזון המשפר את איכות החלבון שלהם.

     

    באמצעות מזון עשיר אבל מופחת שמן,

     

    מקבלים הצרכנים דג בריא יותר ודל שומן.

     

    Image result for ‫דרורית סן דגים‬‎

     

    דרורית סן / דג לבן

      3/9/17 20:10:

    דגים מהווים מרכיב חיוני מרכזי בתפריט היומי

     

    קבלו כאן כמה מתכונים בקלי קלות

     

    לכמה סוגי דגים;

     

    סלמון

     

    אמנון 

     

    וברבוניה

     

    נתחיל בברבוניה

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    קונים מגש עם דגים ורדרדים מפולטים

     

    מטגנים בצד בצבע ורוד-אדמדם ואז מוסיפים

     

    את יתר המרכיבים

     

    מבשלים כ 7 דקות

     

    בתוך רוטב של גמבה אדומה, בצל ירוק,

     

    שני שום, פלפל חריף קטנטן, עלי נענע ושמיר.

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

    אפשר להוסיף רצועות ירקות אנטיפסטיות

     

    מחצילים, קישואים קטנים ופלפלים צבעוניים.

     

     

    כלי זכוכית להכנת דגי ברבוניות

     

    קערת זכוכית עגולה בצבע צהבהב - שיח עגבניות שרי, זקוני קישואים, שני-שום + ברבוניות 

      31/8/17 16:44:

    "...וכל העניין 
    הוא לשתות משהו קר 
    בלב מדבר ..."

    דיויד ברוזה ומאיר אריאל - בצהרי יום

     

     

     

    לא צריך להיות בלב מדבר

     

    כדי להתענג על משקה קר

     


    ...נוזלים שמשתחררים

     

    בתענוג בכל הגוף... 

     
    משתרגים ומתמתחים

     

    ונעשים קשוחים ברוח..."

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    שמו לב עד כמה פשוטה ההכנה

     

    ממש בקלי קלות של

     

    משקאות טעימים ומרווים

     

    מלאים בוויטמינים ודלי קלוריות

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    להכנת מיץ עגבניות עם שמיר

     

    מכניסים לבלנדר 3-4 עגבניות בשלות

     

    וחופן עלי שמיר טריים.

     

    מי שאוהב משקה יותר נוזלי מוסיף

     

    כוס מים, או אלכוהל

     

    מי שלא נבהל ממשקה סמיך

     

    לא מוסיף כלום ומקסימום משתמש בכפית.

     

     

    זהו - מפעילים לדקה  ומוזגים לגביעים יפים.

     

    מהדרין מוסיפים פלפל שחור טחון גס

     

    ו/או זרעי ציי.

     

     

    להכנת מיץ לימון-נענע

     

    פורסים לרבעים לימון גדול כולל הקליפה

     

    מוסיפים חופן נענע (מהגינה או מהעציץ)

     

    מפעילים את הבלנדר דקותיים

     

    מוזגים לגביעים גבוהים ומוסיפים

     

    קוביות קרח.

     

    שוב יש מהדרין ומוסיפים גם כאן אלכוהול.

     

    (אם תרצו אני אברר אצל ברמן מקצועי

     

    מה בדיוק מתאים למה)

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    אפשר כמובן להוסיף למיץ הלימון אננס טרי,

     

    ו/ או תפוחי עץ, אגס, מנגו, ליצי

     

    או בעצם כל מה שאתם הכי אוהבים

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    אז למה כדאי לנו לשתות מיצים אלו

     

    חוץ מזה שהם נורא טעימים ומרווים?

     

     

    סגולות בריאותיות

    וערכים תזונתיים של העגבניה;

     

    מיץ העגבניות הטריות הוא

     

    אמצעי למניעת מגוון מחלות.

     

    עגבניות מכילות רכיבים בריאותיים רבים

     

    ליקופן. עגבניות הן המקור העיקרי לליקופן

     

    80% מהליקופן שלנו מגיע מעגבניות

     

    הליקופן שייך למשפחת הקרטנואידים -

     

    פיגמנטים טבעיים שנותנים לפירות וירקות

     

    את הצבעים המרהיבים שלהם,

     

    הפועלים כנוגדי חמצון

     

    שמנטרלים רדיקאליים חופשיים

     

    שפוגעים בתאים בגוף וכך תורמים

     

    להפחתת הסיכון למחלות רבות,

     

    בהן סרטן מסוגים שונים.

     

    הליקופן, שנותן לעגבנייה את הצבע האדום,

     

    מוכר כנוגד חמצון עוצמתי במיוחד.

     

    לליקופן יתרונות בריאותיים רבים.

     

    יש לו השפעה נוגדת שגשוג תאים סרטניים,

     

    הוא משפר את תפקוד מערכת החיסון ומפחית דלקות.

     

    תורם לשמירה על בריאות העין,

     

    לשמירה על תפקוד המוח

     

    ואף להגנה על העור מפני נזקי קרינת השמש.

     

    הליקופן נקשר להפחתת הסיכון למחלות רבות,

     

    בהן סרטן, ובמיוחד סרטן העור,

     

    סרטן השד וסרטן הערמונית

     

    וכן להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם,

     

    וגם מחלת טרשת העורקים 

     

    הפחתת רמות כולסטרול בדם,

     

    הפחתת התגובה הדלקתית ועוד.

     

    חוקרים מאוניברסיטת אדלייד באוסטרליה

     

    טוענים כי רסק עגבניות טרי

     

    טוב להפחתת כולסטרול כמו סטטינים,

     

    ללא תופעות לוואי.

     

    וכן מפחית באופן משמעותי את לחץ הדם הסיסטולי

     

     

    ויטמין C. העגבנייה עשירה גם בוויטמין C -

     

    נוגד חמצון יעיל שמסייע בחיזוק המערכת החיסונית,

     

    הפחתת הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, סרטן,

     

    וכנראה גם קטרקט וסיבוכי סוכרת. 

     

     

    ויטמין K. עגבנייה מכילה גם ויטמין K

     

    החיוני לקרישת הדם

     

    ותורם לחוזק העצם. 

     

     

    ויטמין B6ויטמין זה חיוני

     

    לחילוף החומרים של החלבונים,

     

    תורם להפחתת רמות ההומוציסטאין בדם,

     

    מה שעשוי להפחית את הסיכון למחלות לב. 

     

     

    בטא-קרוטןעגבנייה מכילה קרטנואיד חשוב - בטא קרוטן,

     

    המסייע בהפחתת הסיכון לסרטן,

     

    משמש כחומר מוצא לוויטמין A החיוני לראייה,

     

    לשמירה על תפקוד מערכת החיסון,

     

    לגדילה תקינה ולשמירה על בריאות העור. 

     

     

    ברזל. ברזל הוא מינרל החיוני

     

    למניעת עייפות וחולשה

     

    שמקורן באנמיה

     

    וכן לתפקוד תקין של המוח

     

    ושל התפתחות יכולת הלמידה.

     

    .

     

    אשלגןעגבניות מכילות גם אשלגן,

     

    מינרל התורם להפחתת הסיכון ליתר לחץ דם

     

    ומחלות לב וכן תורם לחוזק העצם. 

     

     

    סיבים תזונתיים. עגבנייה מכילה

     

    גם סיבים תזונתיים התורמים

     

    להסדרת פעילות מערכת העיכול,

     

    להפחתת רמות הכולסטרול

     

    ולוויסות רמות הסוכר בדם. 

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    לגבי סגולות הלימון תקראו בבלוג קודם שלי

     

    http://cafe.themarker.com/post/3277059/

     

    ללקט בשדה את ארון התרופות המושלם / דרורית סן

     

    גם לנענע יש שפע יתרונות בריאותיים רבים

     

    כמו נענע כנוגדת סרטן


    על פי מחקרים חלק מהאנזימים המצויים בעלי הנענע

     

    עשויים להילחם בתאי סרטן בגופנו ועוד ועוד...

     

     

     

     

    שיהיה לרוויה - בטעמים נפלאים,

     

    שנשתה בכייף ונהנה מהמון בריאות

      29/8/17 14:35:

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / מגש עם מבחר סוגי קטניות

     

     

     

    והנה הגענו למתכון היומי

     

    של תבשיל על בסיס קטניות.

     

     

    בעיקרון אל תאכלו

     

    מה שלא ממש ממש טעים לכם

     

    האוכל אמור להיות תענוג. חוויה רב חושית

     

    המשלבת בין מראה עיניים מגרה ומזמין

     

    לבין טעמים ריחות וגם גיוון והתחדשות.

     

     

    אז בואו תנסו את השילוב בין הכוסמת

     

    לחמוציות, לימון, שמיר, פקנים ועוד.

     

    ותייצרו לכם גירסא משופרת המתאימה

     

    בול לצורכיכם וטעמיכם הבלעדיים

     

    Image result for ‫מתכון כוסמת‬‎

     

     

    אל תשכחו להגיש בכלים מיוחדים ויפים

     

    ככה האוכל יותר טעים - בדוק.

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    כוסמת לפני הבישול

     

     

    ''

     

     

    המתכון הכי בריא וגם הטעים לחייך;

     

     

    לטגן 3 בצלים

     

    להוסיף חבילת כוסמת קטנה (500ג')

     

    ולחרוך טיפה את הגרגרים

     

    (לקבלת טעם מעושן)

     

    להוסיף

     

    ליטר מים

     

    כוס קוביות גזר

     

    כוס פטרוזיליה קצוצה גס

     

    כוס קוביות עגבניות טריות

     

    לאחר בישול קצר - 10 דקות גג

     

    מכבים את האש ומוסיפים לתבשיל;

     

    כוס חמוציות,

     

    כוס לימון קצוץ עם הקליפה,

     

    כוס אגוזי פקן / מלך

     

    2 כפות קינמון

     

     

    בתאבון

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    תוספת של סלט צנוניות טרי;

     

    לחצות כ10 צנוניות קטנות

     

    להוסיף חופן צנוברים קלויים במחבת

     

    חופן שמיר קצוץ + לימון קצוץ כולל הקליפה - וזהו

     

     

     

    מי שמעדיף את הכוסמת בקציצות-לחמניות

     

    מוסיף לתבשיל 4 ביצים

     

    כוס שיבולת שועל ומערבב.

     

    מטגן במעט שמן את העיגולים

     

    משני הצדדים עד ההשחמה

     

    Image result for ‫מתכון כוסמת‬‎

     

    ואפשר גם לאפות במלבנים כמו פרוסות לחם

     

    Image result for ‫מתכון כוסמת‬‎

     

     

    ועכשיו לשלה הלמה? כמה? ואיך?

     

     

    למה ממש כדאי לנו לאכול את זה?

     

     

    כי הכוסמת מנקה ומחזקת את המעיים,

     

    משפרת את התיאבון ומטפלת בשילשולים.

     

    מחזקת את מערכת הדם ומורידה לחץ דם.

     

    מתעכלת טוב ובקלות.


     הכוסמת מכילה כמות גדולה של ויטמין B

     

    אשר חיוני לגוף כמקור אנרגיה ראשי,

     

    מינרלים המכילים מגנזיום, ברזל ועוד.

     

    כמות המגנזיום שמכילה הכוסמת

     

    יכולה לסייע למערכת העיכול והמעיים,

     

    בנייה ושיקום השרירים

     

    ומניעת דיכאון ולחץ.

     

     

    לא מספיק סיבות טובות ללכת על זה?

     

    קבלו עוד; 

     

    מחקרים טוענים שיש קשר בין אכילת כוסמת

     

    לבין כולסטרול נמוך.

     

    הכוסמת מכילה מגנזיום

     

    אשר ידוע בתור מינרל המרגיע את כלי הדם 

     

    משפר את זרימת הדם בגוף.

     

    אכילת כוסמת יכולה לסייע למניעת לחץ דם גבוה

     

    ואף למנוע מחלות לב תוך שמירה על לב בריא.

     

     

    הכוסמת מכילה נוגדי חמצון

     

    אשר מסייעים במניעת התפתחות מחלת הסרטן.

     

    נוגדי החמצון נלחמים ברדילקים חופשיים בגוף

     

    ומונעים תהליכים דלקתיים ומחלות רבות...

     

     

    Image result for ‫מתכון כוסמת‬‎

     

     
    אגב, הכוסמת החומה - עברה קלייה, והיא

     

    בעלת טעם אגוזי ושומרת יחסית על צורתה בבישול.

     

    כוסמת ירוקה - שנחשבת לבריאה יותר

     

    הופכת לדייסתית בבישול וגם פחות טעימה.

     

    אז לכו על הכוסמת החומה לתבשיל טעים...

     

    אלא אם בא לכם בזמן מסוים דווקא כן אוכל

     

    במרקם דייסתי - תחליפו את המים בחלב

     

    שוב בתוספת קינמון, חמוציות, צימוקים

     

    והרבה פקנים שבורים. 


     

    שהיה לבריאות ובתאבון

      29/8/17 12:48:

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    יסוד הכי חיוני הוא מים

     

    לא קולה זירו לא מיץ.

     

     

    כדי לגוון פשוט להכין מים

     

    עם המון קוביות קרח

     

    גבעולי נענע (לא מהסופר)

     

    פלחי לימון עם הקליפה

     

    או לחלופין להוסיף למים

     

    פלחי תפוחי-עץ וקינמון. 

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    תופתעו כמה טעימים המים יכולים להיות

     

    כאשר מגישים אותם בקנקן מיוחד וגביע תואם

     

    או סתם מכינים בעבודת-יד מעטפת סרוגה-רקומה

     

    לבקבוק המים ולכל אחד מהקנקנים הביתיים

     

    שכדאי לפזר בכל מיני פינות לנגישות מירבית.

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    קבלו כמה רעיונות לסריגת כיסויים מרהיבים

     

    שיעצימו את חווית שתיית המים

     

    Image result for ‫סריגה כיסוי לבקבוק‬‎    

     

    Image result for ‫סריגה כיסוי לבקבוק‬‎Image result for ‫סריגה כיסוי לבקבוק‬‎

     

    Image result for ‫סריגה כיסוי לבקבוק‬‎

     

    שימוש בטכניקות של סריגה ואריגה למעטפת

     

     

    Image result for ‫סריגה כיסוי לבקבוק‬‎

     

    לא צריך מסרגה אפשר להכין כיסוי במהירות - רק עם אצבעות הידיים

     

     

                       לרוויה

      29/8/17 11:15:

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    יסוד מזון בסיסי הוא - ביצים

     

    שמשמשים מרכיב חשוב

     

    בהכנת מטעמים כמו; פשטידות ירק,

     

    קישים, עוגות (גבינה, גזר, אגוזים)

     

    לחמניות (מטחינה, שיבולת שועל)

     

    וגם שקשוקות, חמינדוס ועוד.

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    תשתדלו תמיד לקנות ביצים ממקום בו יש תרנגולות.

     

    לא צריך תרנגולות חופש, לא ביציי הכפר וכל הבבלת

     

    סתם הספקה ישירות מהלול ללא פערי תיווך

     

    כשביצים עדיין חמימות מבטן התרנגולת

     

    ולא טיילו מפה לשם בתנאי אללה-יוסטור.

     

    ''

    0

    דרורית סן - אוכל בריא מוגש ביצירות זכוכית

    35 תגובות   יום שני, 28/8/17, 15:55

    ''

     

       דרורית סן / שפע פרי וירק בשוק.

     

     

     

    מסתבר שאיכויות חיינו ובריאותינו

     

    תלויית בסופו של דבר במה

     

    שאנחנו מכניסים לפה

     

     

    מחקרי-עומק על אוכלוסיות

     

    מאריכות ימים ושנים

     

    מצאו שהסיבה המרכזית

     

    לאריכות הימים  היא התזונה

     

    אז כאן נשתדל מדי יום ויום להציג שפע

     

    רעיונות, מתכונים וצילומים מרהיבים

     

    של כל הסודות הקטנים,

     

    מעוצבים בתוך כלים מקוריים יפיפים 

     

    שינויים בחשיבה ובמעש

     

    המסוגלים להוביל אותנו היישר אל

     

    חיים משופרים ומאושרים

     

    לבצע זינוק בעלייה של תוחלת החיים שלנו

     

    ולתרום לשיפור הבריאות הכללית

     

    באפן מיידי ובטוח.

     

     

    לא יהיו כאן בכלל דגנים, אורז תפוחי-אדמה 

     

    וכל שאר פחממות.

     

    יהיו הרבה ירקות, פירות, קטניות, דגים,

     

    מרקים, פשטידות, גבינות, יין, עוגות   ועוד

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    דרורית סן / המון ירוקים המון יתרונות - בתוך כלי זכוכית בהפלה בתנור פיוזינג בגווני הבורדו והשקוף.

     

     

    כלי זכוכית להכנת דגי ברבוניות

     

     

    כלי זכוכית צהוב - לברבוניות ברוטב ירקות

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / סוד הכוסמת - בתוך כלי זכוכית צהוב כחלמון הביצה

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / פילים צבעוניים בכלי זכוכית בצבע טורקיז - רמז לכוח כמו פילים שיהיה למי שיצמד לעצות המועילות שלי.

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / עגבניות שרי ירקרקות - בתוך כלי זכוכית לבנבן - חטיף אנרגיה הכי שווה

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / כלי זכוכית ירקרק ובתוכו תבשיל שעועית שחורה עם חמוציות, קוביות גזר וצנוברים מטוגנים

     

     

     

    כלי זכוכית להכנת דגי ברבוניות

     

     

    כלי זכוכית צהוב - לדג ים טעים - ברבוניות ברוטב ירקות

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / כלי זכוכית בצבע תכלת עם עיטורים בכתום ולבן - מכיל צנוברי-בר טבעיים

     

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / כלי זכוכית שחור-בורדו - לגבעולי בצל ירוק

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / קערה מזכוכית סגולה - לצנוניות טריות

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / אגוזי-מלך בכלי זכוכית בצבע טורקיז

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / קערה מרובעת בגווני אדום-צהבהב - תבשיל שעועית ירוקה

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / כוסמת ועוד הפתעות בקערה גדולה מזכוכית אדומה 

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / כנפי עוף מעל כלי זכוכית ב'הפלה' בתבנית בעיצוב אישי בתנור פיוזינג

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / דבלות-תמר בקערת זכוכית המורכבת מבסיס זכוכית ירוק וקונכייה בשחור-אדום-כתום 

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    דרורית סן / תמרים ממולאים באגוזים על גבי מגש זכוכית מוארך 

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    קלחי תירס בקערה עמוקה מזכוכית בצבע תכלת

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    גזרים בקערת זכוכית בגווני ירוק זהב

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398996/

     

     

    דג סלמון מעוטר בנבטים במגש זכוכית צבעונית

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    מגש זכוכית ביציקה תעשייתית בצבע בורדו-יין  מכיל נענע מהגינה ועוד

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398829/

     

     

     

    מגש ענקי מזכוכית צבעוני - מגוון ירקות

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    מגש מרובע מזכוכית ירוקה לפשטידת קוסמת ועוד קטניות מעוטרת בפרי הפיטנגו מהגדר

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    אננס טרי על קופסת זכוכית בטכניקת טיפיני

     

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398993/

     

    אבוקדו בכלי זכוכית בצבע אבוקדו

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398462/

     

     

    חומוס עם שמן זית גרגירים וצנוברים + כדורי פלאפל - בתוך מגש מאורך ועמוק 

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398461/

     

     

    שקדים טבעים במגש זכוכית עם חורים

     

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398460/

     

     

    נתכי עוף על מגש עגול באיחוי זכוכית צבעוני ענק

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398833/

     

     

    פופקורן בקופסת זכוכית מלבנית עמוקה

     

     

    http://cafe.themarker.com/image/3398834/

     

     

    תאי אחסון מבד + מצקת זכוכית - ירקות למרק ועוד

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    אבוקדו מוקף בתוספות על גבי צלחת שטוחה מזכוכית 'המנורה'

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    גויבות - 'מלכות הסתיו' על צלחת עגולה ענקית מזכוכית תעשייתית _פלוט) באיחוי עם תואמי פלוט צבעוניים

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

    עוגת גבינה עם צימוקים אבל בלי סוכר על צלחת פיוזינג ירקרקה

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    קלמנטינות שנקטפו הישר מהעץ על גבי קערת זכוכית 'שבעת המינים'

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

     

    התמונה של ‏דרורית סן‏.

     

     

    כל הצילומים; דרורית סן,

     

    עיצוב כלי-זכוכית

     

    + סודות כמוסים

     

    של בריאות לאריכות ימים איכותיים - דרורית סן

    דרג את התוכן:

      ארכיון

      פרופיל

      .D.S
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין