כותרות TheMarker >
    ';

    האתר שלי brieut.goop.co.il

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    0

    החלב ומוצריו - תגובה למועצת החלב.

    0 תגובות   יום שישי , 6/10/17, 19:50

    מועצת החלב מרבה לאחרונה לפרסם בתקשורת את מוצריה, בתוספת המלצה לצרוך חלב ישראלי.

    כנראה שישנה ירידה, מבורכת יש לומר, בצריכת המזונות המחליאים האלה. מיידע בנושא, שמפורסם באינטרנט ובעוד מקומות, עושה את שלו, ורבים מבינים ששומר נפשו ובריאותו ירחק ממזונות אלה.

     

    להלן מאמר שלי מתוך האתר שלי בנושא. המאמר אינו עוסק בכל תחומי הנושא, אלא רק בנקודות מסויימות שתבהרנה לקורא במשהו את בלוף החלב כמזון לאדם.

     

    קיימתי שיחות רבות עם רופאים ותזונאים בנושא אכילת חלב ומוצריו. הדבר הראשון שהם העלו בשיחות הוא נושא הסידן. כולם מוטרדים מהסידן, כאילו עליו בנויה כל תורת הבריאות.
     
    האמת היא שישנה הצדקה למוטרדות הזאת, שהרי האדם המודרני סובל מחוסר סידן. אבל האמת היא שהאדם המודרני נמצא באופן כללי בתת תזונה. מחסורים בוויטמינים, מינרלים ועוד יסודות מזון חשובים אחרים, מלווים אותו כמעט מהרגע שנולד, והולכים ומחמירים ככל שהוא מתבגר. זה נובע מתזונתו הקלוקלת.
     
    אומרים לי כל מיני חוכמולוגים שבצעו בדיקות דם שהן תקינות ולא ניכר בהן מחסור בסידן. מה שהם אינם יודעים הוא שבדיקות הדם מראות לנו מה יש בדם. הן לא מראות לנו מה המצב ברקמות אחרות בגוף. והגוף, שעושה כל מאמץ לשמור על הרכב דם תקין, יקח ממקומות אחרים את כל מה שצריך להיות בדם, וישאיר איברים אחרים בחוסר. וכך אנו רואים אנשים שבדיקות הדם שלהם תקינות, אבל שינייהם מחוררות ועצמותיהם חלשות, ואפילו ניכרות פגיעות עיצביות כתוצאה מחוסר סידן באיברים אלה.

    אבל נחזור לסידן המפורסם.

    אומרים ,מומחי" הרפואה המערבית שכמות הסידן במוצרי החלב היא מאד גבוהה, ולכן חשוב לצרוך אותם באופן קבוע. האמת היא שזה לא כל כך נכון. בשקדים למשל, יש פי שלושה יותר סידן מאשר במוצרי חלב. גם ירקות שונים, פירות מיובשים וטריים, שומשום, אגוזים, קטניות, מכילים כמויות ניכרות של סידן ויסודות מזון אחרים, אבל בניגוד לסידן שבחלב ומוצריו, הם זמינים לגוף האנושי ואינם מזיקים לו.

    זה ממש לא חכם, ואפילו אידיוטי וחסר היגיון, לצרוך מזון שאינו מתאים לנו ומחליא אותנו, רק בגלל שמכיל סידן. החלב ומוצריו הם דוגמה לכך.  אבל זהו ההיגיון העקום של הרפואה המערבית.
    נקודה חשובה היא שמוצרי החלב, לא רק שאינם מספקים סידן לגוף האנושי, הם גוזלים סידן (וגם ברזל) מגופנו, בגלל תגובתם החומצתית בגוף האנושי, המאלצת את הגוף להשתמש במאגרי הסידן הבסיסי כדי לנטרל ולאזן את החומצתיות הזאת.  מזון צמחוני נכון מגיב בסיסית ואינו גורם למחסורים כאלה. מכאן ששפע של פירות וירקות אורגניים בתפריט חייב להיות בסיס לתפריט נכון לאדם מסיבה זו, וגם מסיבות רבות אחרות.

    אזכיר בקצרה את תהליכי הפיסטור והעיבוד של החלב ומוצריו הגורמים לשינויים בהרכב הנורמאלי שלהם והופכים את רוב הסידן שבהם ללא זמין.  בוודאי שתכולה גבוהה של שומנים רוויים בחלב מקשה על ספיגת הסידן במעיים.

    אבל האמת היא שמדע הינו משהו שחייב לעמוד במבחן המציאות. כדי לקבוע אמת מדעית, יש לבחון ולהכיר את המציאות. המציאות מראה לנו שבמדינת ישראל ובעולם המערבי צורכים המון חלב ומוצרי חלב. אוכלוסיה זאת סובלת ממחסור חמור בסידן (וממחלות שונות הנגרמות כתוצאה מהאכילה הגרועה הזאת), כך שלהתייחס למוצרי חלב כפתרון לבעיית המחסור בסידן זה קשקוש. זה פשוט לא נכון. וניכר שככל שצורכים יותר חלב, כך המחסור בסידן חמור יותר והאוכלוסיה חולה יותר.

    אותי לא יצליחו לשכנע שמזון עגלים, גדיים וטלאים מתאים למאכל אדם.
    אותי לא יצליחו לשכנע שמזון שנועד לצאצאים בני יומם של בעלי חיים שונים, מתאים לאדם בוגר שעבר בגילו את גיל הגמילה. לא אאמין לתרמית המסחרית הזאת שאדם בוגר שאינו יכול לעכל מוצרי חלב בגלל שאין לו את מיצי העיכול שמפרקים חלבוני חלב, צריך לצרוך את המזון הזה. אם לא יכול לעכל, זה אומר שזה לא אוכל שלו.

    הייתה לי שיחה עם כמה בעלי חיים בנושא החלב כמזון וכמקור לסידן. הפיל, הג'ירפה, הסוס, הגורילה, הקרנף, האריה ואני עשינו שיחת וועידה בטלפון. סיפרתי להם שחייבים לאכול חלב ומוצרי חלב של תנובה, טרה ועוד כמה יצרנים כדי לקבל סידן, שלפי הרופאים והתזונאים, עצמותנו תיתפוררנה מחוסר בו אם לא נצרוך אוכל חלבי בכמות משמעותית.
    תגובתם היתה : 
    חה חה חה חה חה חה חה חה חחחחחחחחחחחחחח  חה חה חה חה חה חה...

    במיוחד להורים, אדגיש את הנזק שנגרם לתינוקות וילדים מתבגרים הצורכים את המזון המיותר הזה. סוכרת נעורים, מחלות נשימה, מחלות פרקים וכליות, מחלות וליקויים במערכת העיכול, מחלות עור, תת תזונה, אנמיה, אלרגיות מחלות שיניים, סרטן ועוד ועוד, נגרמים כתוצאה מאכילת מוצרי החלב.  הקפידו להרגיל את הילדים לאכול פירות וירקות, טחינה, אגוזים ועוד מזונות איכות, וסלקו מתפריטם את הרעל הלבן הגורם למחלותיהם ולבעיות בהתפתחותם הפיזית והמנטלית. אל תאמינו להמלצות "מומחים" שדרכם הבריאותית אינה עומדת במבחן המציאות.
    זיכרו – אתם מגדלים תינוקות וילדים, לא פרות ועגלים, כבשים וטלאים, עיזים וגדיים.

     
      

    דרג את התוכן:

      פרופיל

      hal767
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      מתנות

      • מתנות