0
הקשבתי לתוכנית רדיו, בה מאזינים מתקשרים ושואלים שאלות בנושא תזונה. ויטמין סי נהרס בחימום, אבל בפיצוחים אין ויטמין סי, לכן זה לא בעיה. תשובה מטופשת כזאת מראה על חוסר הבנה בכל הקשור להזנת הגוף. לא אמשיך לפרט ולהרחיב בנזקי חימום אגוזים ושאר מה שמכונה "פיצוחים". די בדוגמאות אלה כדי להמחיש את חוסר ההיגיון, הבורות והטמטום שקיים בדיאטטיקה של הרפואה המערבית. אלה מעצימים את התחלואה ואת התת תזונה הנפוצים כל כך בעולם המערבי. חשוב להבין שהמזון הטבעי, כמו אגוזים, פירות, ירקות וכד' הינם מזונות שמאד טובים למאכל אדם, והם מאד מתוכננים מבחינת הרכבם. כל התערבות , כגון חימום, משבשת את ההרכב המושלם הזה, ובוודאי הופכת חלק מהחומרים שבהם למזיקים, הורסת מרכיבים תזונתיים חיוניים שונים, ואלה שנשארו כבר אינם מאוזנים ובכך פוגעים באיזון התזונתי בגוף. אם כן, אינני יודע מי ומה עומדים מאחורי השטויות שמלמדים את התזונאים. אפשר שגורמים מתוך תעשיית המזון האינטרסנטית קשורים לבורות וחוסר ההבנה המאפיינים את המטפלים האלה. זה פשוט לא יאומן כיצד רפואה מתעלמת מידע מדעי מוכר ומוכח, ובכך מוליכה את האוכלוסיה לתת תזונה וחולי.
|