וודקה – זה משקה האלכוהול החזק ביותר. לצערנו מגישים אותה לכל מאכל כי מחשיבים אותה למשקה האוניברסלי. במציאות הוודקה מתאימה רק למאכלים חריפים, יש להגיש אותה בתחילת הארוחה בכמות של לא יותר מ 50 ג"ר. הוודקה צריכה להיות מקוררת עד 6-8 מעלות צלזיוס. יש להגיש אותה בכוסיות קטנות עם רגל קצרה. אפשרי גם להגיש את הוודקה למנה השנייה, בתנאי שהמנה היא בשרית.

להמשך