כותרות TheMarker >
    ';

    ששת כותב על

    שירה, פרוזה, מוסיקה, טיולים בארץ ובעולם, והמון אוכל טוב מהקדירה של ששת, כתבות על תוכניות טלויזיה וביקורות על מסעדות וארועים וגם סתם צילומים

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    כדאי שתדעו "אחלה": חומוס ללא תוספת שמן ויותר טחינה גולמית

    0 תגובות   יום ראשון, 26/8/18, 18:57

    שינוי מתכון בארבעים מוצרי חומוס אחלה של קבוצת שטראוס, המובילה את שוק הסלטים, מביא את הקטגוריה הכי קרוב לחומוס אמיתי

    קבוצת שטראוס הובילה מהלך של הוצאת השמן המוסף והוספת טחינה גולמית ממוצרי "חומוס אחלה" ומקור השומן בחומוס אחלה הוא עכשיו מהטחינה הגולמית בלבד

     

     

    ''

     

     

    המהלך של אחלה מתחיל בחומרי הגלם. כל גרגרי החומוס גודלו פה בארץ וצוות החומוסולוגים של המותג אחלה פיתחו חומוס ללא תוספת שמן, עם יותר טחינה ותוך שמירה על הטעם הייחודי. במפעל של אחלה בכרמיאל, משרים את החומוס במים, מבשלים ומוסיפים הרבה טחינה. ככה עושים חומוס.

     

    חומוס אחלה מכיל 63% חומוס מבושל, 17% טחינה גולמית, מים, תבלינים ומלח לימון בדיוק כמו בחומוסיה. לשמירה על בטיחות המוצר אנחנו מוסיפים ממש מעט חומר משמר (0.15%). ללא תוספת שמן, עם יותר טחינה ותוך שמירה על הטעם הייחודי".

     

    כמה עובדות שלא ידעתם על חומוס:

    • בשנת 2007  הפחתנו את השומן בחומוס מ 28% ל 16% ובמהלך הנוכחי ל- 10.9% .
    • בשנת 2010 עברנו משמן סויה לשמן קנולה
    • בשנת 2016 השקנו  חומוס אחלה 9% שומן – ללא תוספת שמן ומקור השומן מהטחינה הגולמית
    • חומוס, אם בושל נכון הוא לא מכביד על הבטן. אפשר גם להוסיף מעט סודה לשתייה גם בבית
    • חומוס נחשב למזון בריא, על בסיס קטניות וטחינה גולמית
    דרג את התוכן:

      פרופיל

      הקדרה של ששת