כותרות TheMarker >
    ';

    האתר שלי brieut.goop.co.il

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    0

    תזונה צמחונית נכונה

    0 תגובות   יום שני, 18/3/19, 15:52

    תזונה צמחונית נכונה, היא חלק חשוב בדרך הבריאות הטבעית. היא חשובה הן כרפואה מונעת והן כחלק מדרך הריפוי הטבעי.
    כאשר רוצים לקבוע מהי התזונה הנכונה המתאימה לאדם, יש להתחשב בכמה שיקולים:
    1-לבנות תפריט שיכיל את כל אבות המזון הדרושים לגוף.
    2-לבחור פריטי מזון שמערכת העיכול יכולה לעכל. כלומר, לפרק כימית, לספוג במעיים ובהמשך שיסודות המזון השונים יטמעו בתאי הגוף.
    3-לבחור מזונות שאינם מזיקים לגוף. כאן הכוונה אך ורק למזונות צמחיים, כי מזונות מהחי, כולם ללא יוצא מהכלל, מזיקים לגוף האנושי.
    בנקודה זאת אדגיש שלא כל צמח בטבע מתאים למאכל אדם. צמחים רבים אינם תמימים, מכילים רעלים ומזיקים לאורגניזם האנושי. חלקם מכונים "צמחי מרפא" והם, למעשה, תרופות לכל דבר. רבים מהם נמצאים בשימוש תעשיית התרופות הקונבנציונאלית.
    4-יש לבנות תפריט שישמור על מאזן חומצה בסיס הנכון של הגוף, שהוא 80% בסיס ו-20% חומצה. בסיסיות הגוף תישמר בעזרת תזונה מתאימה, וחמצן.
     
    השיקולים הנ"ל וכן ידע מדעי רב בנושאי תזונה, מחלות, ריפוי, גוף האדם, ניסיון עשיר והיגיון בריא, הם העומדים מאחורי העקרונות הבאים:
     
    הבסיס התזונתי של האדם הינו הפירות והירקות הטריים. הם המזונות היחידים שמייצרים תגובה בסיסית חיונית בתאי הגוף ובדם. הם מעודדים פעולת מעיים תקינה, קלים ומהירי עיכול, עשירים בשפע של אבות מזון חיוניים, מייצרים בגוף תהליכי ניקוי מפסולת ורעלים, ומהווים בכך רפואה מונעת טובה ואבן יסוד לריפוי טבעי אמיתי.
    סוכרי הפירות הם חומרי האנרגיה האידיאליים לגוף וזמינותם מהירה. הם אינם משמינים, להפך, הם מעודדים בגוף תהליכים של שריפת שומנים עודפים. הם לא גורמים לסוכרת, להפך, הם חלק מדרך הריפוי של סוכרת. חולה סוכרת שאינו אוכל פירות, הופך לחולה כרוני, התלוי בתרופות רעל מזיקות.
     
    אגוזים וזרעים [שומשום וחמניות] חשובים ביותר, ומהווים מזון חיוני מדרגה ראשונה. הם עשירים בחלבונים ושומנים איכותיים, בריכוז גבוה. לכן צורכים אותם בכמויות קטנות. הם מכילים אוצר אדיר של מינרלים וויטמינים חיוניים. הם קלים לעיכול, מעודדים פעולת מעיים תקינה, תגובתם בתאים היא חומציות קלה, המתאימה לגוף.
    החלבונים המיוחדים שלהם מהווים חומר מתקן, הבונה מחדש תאים פגועים. זה חשוב מאד לתחזוקה השותפת של הגוף, וחיוני מאד לתהליכי הריפוי הטבעי.
     
    עד עכשיו מניתי מזונות מדרגה ראשונה, האידיאליים לגוף האנושי, ומהווים תזונה מושלמת, אם נשתמש בהם נכון.
    אפשר לבנות מהם תפריט מגווון, למרות שלאנשים רבים הוא יראה דל והם יאמרו שזה תפריט קיצוני. זאת משום שהוא שונה מאד מהמקובל. אבל זה התפריט הנכון, ואליו צריך לשאוף להתקרב ככל האפשר.
    בטבע אין תפריט מגווון, אלא תפריט פשוט ואיכותי, המאפשר לבעלי החיים לחיות בבריאות תקינה. ישנם בעלי חיים שמתקיימים על 1-3 פריטי מזון בלבד. זה מוכיח שגם מעט פריטי מזון מתאימים ואיכותיים, יכולים לספק את כל הדרישות התזונתיות.
     
    ישנם מזונות נוספים, מדרגה שניה, המאפשרים לגוון את התפריט, בלי לגרום נזק רב, ואפילו לתרום מבחינה תזונתית:
    1-ירקות מאודים או אפויים.
    הדגש הוא על אידוי הירקות [בישול באדים בסיר כפול] או אפיה בתנור ולא במיקרוגל ההרסני.
    ערכם התזונתי גבוה והוא נישמר ברובו, אם מכינים אותם נכון, כפי שציינתי. הם מאפשרים לגוון את התפריט ולתת טעמים נוספים, הדרושים כל כך לאדם המודרני.  תגובתם בגוף לאחר הבישול, תהיה חומצית קלה, בדרך כלל.
     
    2-קטניות מונבטות.
    קטניות חייבים להנביט, אחרת הם בעייתיים למערכת העיכול. תהליך ההנבטה הופך אותם לירק חלבוני, נטול עמילנים, עשיר יותר בויטמינים וקל לעיכול. הנבטה קלה דורשת לאדות אותם לזמן קצר כדי להכשירם למאכל. הנבטה מושלמת הופכת אותם לירק חי. אז אין צורך לבשלם.
     
    3-דגניים
    מהווים מזון פחות טוב מאחרים. הם עשירים בעמילן [כ-80% בדרך כלל], מכילים חלבונים בכמות בינונית, מעט מידי מינרלים וויטמינים. בשל כך תגובתם בתאים חומצית מידי.
    בישולם ההכרחי מוריד עוד יותר את ערכם התזונתי.
    בגלל כמות העמילן הגבוהה, יש להמעיט באכילתם. יכולת הגוף האנושי לעכל עמילנים, מאד מוגבלת. עודף עמילן בתפריט עלול לייצר השמנה ולעודד התפתחות סוכרת ועצירות.
    אין לתת דגנים לתינוקות עד גיל שנתיים וחצי בערך. אין להם אנזימים מפרקי עמילן במערכת העיכול עד גיל זה, והתגובה החומצית של הדגנים בגופם, פוגעת בהתפתחות העצמות והשיניים שלהם. למתן דגנים לתינוקות, השלכות בריאותיות קשות נוספות.
     
    בנוסף למרכיבי התזונה, ישנם מספר כללים חשובים נוספים לתזונה נכונה:
    1-מזון אורגני
    הנקי מכימיקלים מרעילים, עשיר בהרבה באבות מזון חיוניים ומייצר תגובה בסיסית בדם ובתאים. צמח שדושן כימית, מייצר בגוף חומציות גבוהה.
    2-צרופי מזון נכונים.
    זאת תורה מאד פשוטה האומרת אלו מזונות מותר או אסור לאכול ביחד. היא מבוססת על ידע מדעי רב באשר לדרך פעולתה של מערכת העיכול, ועל ניסיון חיובי, שמוכיח את נכונות השיטה.
     
    ישנם כללים נוספים, חשובים ביותר, עליהם אכתוב בנפרד.

    דרג את התוכן:

      פרופיל

      hal767
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      מתנות

      • מתנות