כותרות TheMarker >
    ';

    אוהבת לחיות

    הבלוג עוסק בהמלצות בתחום הקולינריה, לייף סטייל ותיירות, המלצות אישיות, ביקורת מסעדות ועוד..

    0

    הגליל העליון הפנינה הצפונית

    0 תגובות   יום שבת, 27/4/19, 22:10

    אני מאד אוהבת את הגליל, הנוף הירוק מסביב, שפע המים, הרוגע והפסטורליה, פשוט עושים לי את זה..


    מדובר בחבל ארץ קסום, שלו וירוק, שמעבר לנוף המהפנט, מציע למבקרים מגוון רחב של חוויות ואטרקציות בכל התחומים והשנה במיוחד, אחרי החורף הגשום, פשוט חובה להגיע ולטייל בצפון הפורח ומלא המים.


    אשמח שתכירו מספר אתרים, שפחות מוכרים לציבור הרחב, אליהם הגעתי לאחרונה:


    ''

     

    את הסיור נתחיל בחוות הינשוף בסמוך לראש פינה (חוות ואדי ינשוף בwaze). ריח הפריחה באוויר מוביל אותנו בשביל הצר המעוטר משני צדדיו בנוף הגלילי ובצמחיה הפורחת אל החווה.

     

    ''''''

    חוות ואדי ינשוף הממוקמת בין המטעים היפים של המושבה ראש פינה, הוקמה לפני 25 שנה ע"י טל סבן בן סירה (טל ינשוף) על קרקע חקלאית מוזנחת בואדי.

     ''

    החווה דוגלת בחקלאות אקולוגית, אורגנית ובשימוש בחומרים מתכלים. החווה מייצרת נבטים, כובשים זיתים, מכינים ריבות ופירות מיובשים מעצי הפרי הרבים הנטועים ביער המאכל. טל בן סירה ירשה מסבה ידע וכלים לכבישת זיתים ומשם הדרך לרכוש חלקת אדמה חקלאית של 62 דונמים בגליל היתה די קצרה. החווה דוגלת בפארמה קאלצ'ר- חקלאות בת-קיימא או בעברית תַּרְבּוּת עֵדֶן היא גישה חקלאית, שיטת תכנון סביבתי ופילוסופיה צרכנית המבוססת על תחזוקה של מערכות יצרניות בנות-קיימא הפועלות באמצעות משאבים זמינים בסביבה הטבעית המיידית. חוקי היסוד של שיטת הפרמקלצ'ר הם הגנה על כדור הארץ ושמירה על זכותם של כל היצורים החיים בהווה ובעתיד להשתמש במשאבי הטבע.

    טל מפנקת בכיבוד טבעוני מתוצרת עצמית: נבטים, זיתים ולחם, לצד תה צמחים בתוספת גרידת תפוז.

    ''''''''''''''

    התרשמנו מהערוגות המטופחות וכמובן מהנוף 

    ''''''''''''

    פגשנו גם סוס חמוד וחמור קטן

    ''''''''

    ניתן לצפות, מרחוק, בתהליך גידול הנבטים בחממה

    ''

    לביקור וסיורים בחווה פנו לטל- 052-6945315

     

    ממשיכים למכוורת הכל דבש ביסוד המעלה , שהוקמה לפני כשנה ע"י הדבוראי עמית יוסף, שמרכז המבקרים שלה יפתח ממש בקרוב.

    ''

    מכוורת הכל דבש הינה מכוורת בוטיק, המייצרת דבש מסוגי פרחים שונים כמו- אקליפטוס, שיזף, פרחי בר, רמת הגולן, פרחי קיץ ואבוקדו.

    הקמת מרכז המבקרים טרם הושלמה לגמרי ובינתיים הביקור כולל הסבר על הפקת הדבש, סרט קצר של 10דקות, סיור במפעל וטעימת דבש.''''''''''''''

    ניתן לרכוש במקום דבש טבעי ומוצריו כמו דבש פרופוליס, דבש פרחי אבוקדו ועוד

    ''''''''''''''

    המקום כשר (כשרות אפרתי)

    עמית יוסף ישמח שתבואו לבקר ולהתרשם - 050-2275452

    נמשיך אל חוות התבלינים בקיבוץ חולתה

    במיקום פסטוראלי, בלבו של עמק החולה, נמצא מרכז המבקרים של חוות "דרך התבלינים – חולתה". חוויה לכל החושים, עם שפע גדול של תבלינים ותערובות המסודרים בצבעוניות רבה כשוק פתוח וססגוני.

    ''

    תוכלו ליהנות ממאות תערובות, צמחי מרפא, תבלינים, עשבי תיבול, גרנולות משובחות ומגוון רחב של מוצרים גליליים. כל התבלינים טבעיים, ללא חומרים משמרים.

    ''''''''''''''

    כל הצמחים גדלים בשדות בבית לחם הגלילית וגם החווה מזכירה מאוד את חוות התבלינים המפורסמת בבית לחם הגלילית, בה משווקים כ200 סוגים של תבלינים, חליטות, תערובות גורמה וצמחי מרפא.

    ''

    ניתן לרכוש גם ריבות ביתיות, שמן זית, יינות וכלי מטבח שונים ומגוונים.

    חוות דרך התבלינים בחולתה  אתר האינטרנט של חוות התבלינים , גליל העליון,  04-6915008

    התבלינים, הריחות והטעמים עשו לנו חשק לארוחת צהריים, אותה קיימנו במסעדת אדמה- חוויה של תרבות אירועים ואוכל

    ''

    ''

    ''''''''''''

     התחנה הבאה הייתה קיבוץ שניר , הנמצא על התפר בין רמת הגולן לגליל העליון, שבית ההארחה שלו מציע 22 חדרי אירוח ברמות שונות.

    ''''''''''''''

    חדרי הבוטיק פרושים במרחב על משטחי דשא ירוק, שסביבם פינות ישיבה, רגיעה וסעודה. אחד מחדרי הבוטיק נגיש לנכים.

    פרטים נוספים באתר: https://www.snirsuites.co.il/

    נסיים את הסיור ביער מאכל קורן , הקרוי על שם נחל קורן.

     

    ''

    עמותת יערות מאכל בגליל הוקמה ביוני 2016. בימים אילו עמלים בעמותה על הקמת יער המאכל הראשון, ביער קורן ליד קיבוץ הגושרים. חזון העמותה הוא סביבה בריאה, קהילה מעורבת ויצירת מערכת של מזון טבעי, אורגני, זמין ובשפע לכולם.

    ''

    הרעיון מאחורי היוזמה, הוא חיבור האדם עם הטבע והאדמה, באמצעות נטיעת יער אקולוגי עם עצי דולב גבוהים, שמתחתם יינטעו עצי פרי.

    ''

     קבוצת תושבים התארגנה בהתנדבות מלאה לנטוע עצים (את השתילים קיבלו מתרומות של משתלות באזור).

    ''''''

     

    החברים הפעילים עומלים על הקמת יער "האם". זהו יער מאכל 'קורן' הממוקם צפונית לקיבוץ הגושרים ומשתרע על פני 25 דונם למרגלות אתר העתיקות "תל חסס". ביער זה מקיימים המתנדבים את החזון הלכה למעשה: בשלוש שנים האחרונות נטענו מאות עצים ושיחים, עשרות אירועי קהילה חינמים לתושבי האיזור, סדנאות שטח, קורסים מקצועיים בתחום הסביבה והקיימות וכן תיירות אקולוגית וחוויה גלילית כמו שרק אנשי שטח יודעים להעביר.


    ''''

     

    בכדי להגיע לביקור או להגיע להתנדבות צרו קשר עם יובל לייבוביץ'- 054-2656033 או כנרת- 054-2806071

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      יולילביא
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין