כותרות TheMarker >
    ';
    0

    אֲרַמֵּן, קוֹנְפִיטוּרָה מִקְּלִפּוֹת שֶׁל תַּפּוּזִים

    7 תגובות   יום שבת, 6/7/19, 21:35

    ''

    Gelber Narrenhut By Rudolf Hausner

     

     

    בְּסֶמַנְטִיקָה דְּבִיקָה שֶׁל מִטְבָּחִים

    אֲרַמֵּן מְדַבֶּרֶת עֶלְבּוֹנוֹת שֶׁל מַתְכּוֹנִים

    וִיחָסִים מְדֻיָּקִים, עִם כֹּל הַסֻּכָּר וְהַדְּבַשׁ -

    אֵיךְ בָּעֲרוּ אֶצְלָם קְלִפּוֹת תַּפּוּז, שִׁלְהוּב,  

    'פְלָמְבֶּה' חָפוּז, עַד לְשַׁד הָעֲצָמוֹת,

    מַמָּשׁ.

     

    הִשְׁתַּדְּלֻיּוֹת שֶׁל מְתִיקוּת רוֹתַחַת אֵשׁ. דְּמָעוֹת, הַרְבֵּה

    מֵי-סֻכָּר לְהַרְשִׁים. אֲרַמֵּן מְלַבָּה קֹרֶט

    נְסִבּוֹת וִיחָסִים, קוֹנְפִיטוּרָה מְרִירָה

    מִקְּלִפּוֹת שֶׁל תַּפּוּזִים.

     

     

     

     © מיסיס H 

    מתוך קובץ שירים: בֵּית הַתַּבְשִׁיל שֶׁל אֲרַמֵּן

     

    ע"ע ויקיפדיה: פְלָמְבֶּה (בצרפתית: Flambé, בעברית: שלהוב אלכוהול) היא שיטת בישול במסגרתה מוסף אלכוהול (אתנול) למאכל חם, דבר הגורם לאלכוהול להידלק ולבעור. 


    דרג את התוכן:

      תגובות (7)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
      אהה... כמה מוכר: מתוק-ומר. :-(
        9/7/19 17:12:
      הצצה רותחת למעשה המרקחת הלוהט והמעשן של המכשפה מהסיפור עמי ותמי.... נקרא כמו לחש בחש.... מת על ריבת תפוזים..דודה של אימא שלי ( הסבתא שלי בעצם) הייתה עושה. גם אשכוליות הולך :)
        8/7/19 23:43:

      צטט: ליריקה. 2019-07-07 10:43:42

      כן..''קונפיטורה עושים באהבה או שלא עושים אותה בכלל'' מערכת יחסים -סוף עונת התפוזים בהדגש רלוונטי.


      -

      ''

       

      'כן, כן. זה חולף...' געגועים לאיכות.

        8/7/19 23:23:
      תודה באבא יוגה. לא כולם אוהבים קונפיטורת תפוזים כי יש בסוף הלשון קצת טעם מריר מלבד המתיקות. אני לא מומחית גדולה לזה אבל שמעתי שהמקפידים, מרתיחים את קליפות התפוזים כמה וכמה פעמים כדי להימנע ממרירות יתר.
        8/7/19 23:17:
      תודה ליריקה על קריאה במיטבה. ובמסורת משפטי ההדרים, יש מי שאומרים, אם יש לימונים, עדיף לימונדה... וסוף עונת התפוזים אחלה שיר
        7/7/19 16:44:
      ללקק שפתיים
        7/7/19 10:43:
      כן..''קונפיטורה עושים באהבה או שלא עושים אותה בכלל'' מערכת יחסים -סוף עונת התפוזים בהדגש רלוונטי.

      עפיפון קשור בחוט