כותרות TheMarker >
    ';

    אוהבת לחיות

    הבלוג עוסק בהמלצות בתחום הקולינריה, לייף סטייל ותיירות, המלצות אישיות, ביקורת מסעדות ועוד..

    0

    לנדוור חוגגת 100 שנים להווסדה ומשיקה ספר

    0 תגובות   יום שבת, 20/7/19, 22:05

    הכל התחיל בשנת 1919 כאשר משה לנדוור, אחרי שהשתחרר משירותו במלחמת העולם הראשונה, הקים יחד עם אשתו רוזה, בית קפה קטן באחד הרחובות הציוריים בברלין. צמוד לבית הקפה, הקים בית קלייה, בו עסקה כל משפחת לנדוור בקלייה וייצור עצמי של הקפה המשובח, שהוגש לאורחי בית הקפה.


    בשנת 1933, עם עליית הנאצים לשלטון בגרמניה, עלה לנדוור עם משפחתו ארצה, התיישב בתל אביב, ופתח ברחוב אלנבי מול הים את בית קליית הקפה הראשון בארץ ישראל. זמן מה לאחר מכן הורחב העסק והועבר למרכז הרחוב (אלנבי 121). בזכות ההחלטה הזאת כולנו נהנים מהצלחה של לנדוור.


    בתקופת הצנע בשנות ה-50, כשרוב הקפה ששווק בארץ היה על בסיס ציקוריה (תחליף קפה), רק בלנדוור אפשר היה למצוא את הקפה האמיתי. בית הקלייה הפך למוקד משיכה אטרקטיבי, ורבים צבאו על חנות המפעל מדי יום ביומו. בשנת 1964, עקב הביקוש הגואה לקפה הייחודי, ומאחר ובית הקלייה ברחוב אלנבי כבר התקשה לספק את דרישות השוק, הועבר המפעל לאזור התעשייה בחולון, וכיום הוא משתרע על פני שטח של כ-1,000 מ"ר.


    לרגל 100 החגיגות שנה ללנדוור ולרגל השקת הספר קפה לנדוור 100 שנה-משפחה של קפה, התכנסו באולם "שבע" שבתל אביב מאות מוזמנים אשר  נהנו מקוקטייל, תערוכה הסוקרת את 100 שנות המותג, ארוחת-ערב של השף עומר מילר והופעה סוחפת של להקת אתניקס.


    ''

     

    בשטח נפרסו עמדות קוקטיילים על בסיס פולי קפה, כולל קוקטייל מולקולרי מגניב בנראות ג'ילי:


    ''


    https://youtu.be/g3Hhpz4VTGE

    ''''''''''''''

    ''''

     

    עמדות קפה קר וחם


    ''

    בר עשיר של המשקאות האלכוהוליים, גם שם ככבו מגוון קוקטיילים על בסיס קפה

    ''

     

    בקבלת פנים הסתובבו מלצרים המציעים לאורחים מגוון טפאס מושקעים


    ''''

     בכניסה לאולם, התרשמתי מתערוכת לנדוור הציגה הסטוריה של העסק מאז ועד היום לרבות תצוגה עם המוצרים מכל תקופה

    ''''''''

    ''

     ''''''''

    הדובדבן שבקצפת היה ספר קפה לנדוור 100 שנה - משפחה של קפה שהושק באירוע והוצג במרכז התערוכה

     

    בהמשך נהננו מארוחת ערב מושקעת של השף עומר מילר

    ''

    ''''''''''''''''

    שלי פדרמן, מבעלי חברת קפה לנדוור, פתח את הערב וסיפר על ההיסטוריה של המותג, מבית הקפה לנדוור שהקים משה לנדוור ב-1919 ברלין ועד היום.

     ''

    אחריו עלה בנו אורי פדרמן, מבעלי החברה והמנכ"ל, שאמר כי הם שמחים ונרגשים להיות במעמד זה לרגל חגיגות 100 שנה ללנדוור, והספר שמושק מספר את סיפורה של חברה שהחלה דרכה בשוק עולם הקפה עוד לפני הקמת המדינה, ומלווה אותה בהצלחה לאורך השנים.

    ''

    הגיעו לפרגן ולחגוג: עמית זאב, מנכ"ל דור אלון; עופר קורן, אורן מאיר, ומשה אליה-בעלי רשת לנדוור: פרנקו ולה, מנכ"ל שרתון; אסף בלנק, מבעלי חברת ההייטק מילקיט; אלי גידור, סמנכ"ל סחר בדור אלון; ניר מטוסביץ, מנכ"ל אסם סחר; נועם מלצמן, מבעלי מסעדת 206; סער מזרחי, מנכ"ל דנסל; קותי סולימאני, מנכ" ל דשן גת ועוד..

    ''

     

    האירוע חתם מופע מדהים של להקת אתניקס

    ''


    ''''''''''''''''''

    סרטון שלי מההשקה: https://youtu.be/QOhpctiw4YQ

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      יולילביא
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין