כותרות TheMarker >
    ';

    האתר שלי brieut.goop.co.il

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    0

    חלבון בתפריט לספורטאים

    0 תגובות   יום שני, 26/8/19, 16:37

    יכולת הגוף לקלוט חלבון הינה מוגבלת. אין זה משנה מה אתה חושב באשר לכמויות החלבון שאתה צריך לצרוך כל יום, מחשבותיך ורצונותיך לא ישנו את יכולות הגוף. כמויות חלבון מופרזות שאתה צורך ביום, הם מעבר ליכולות מיצי העיכול השונים, בקיבה, בתריסריון ובמעיים, לפרק.
    צריכה עודפת של חלבון מסכנת את בריאות הגוף.  עודף החלבון מייצר הרבה פסולת בדם, כתוצאה מכך נוצר עומס גדול על הכליות. הן נחלשות, ועם הזמן גם ניפגעות. אי עמידתן בעומס הפסולת, גורמת לעלייה בלחץ הדם, למחלות כליות ועוד.

    לחלבון תגובה חומצית מאד. הפרזה בו, מפרה את המאזן חומצה בסיס של הגוף. יש לכך השלכות בכיווונים שונים, כמו אובדן סידן וברזל בכמויות גדולות, היווצרות מחלות כרוניות שונות, פגיעה בעצמות ובשיניים, ועוד.

    מקורות החלבון של האדם המודרני הינם בעיקר מהחי. בלי שאכנס עכשיו לכל ההוכחות, אדגיש שהאדם הינו חיה צמחונית. אדם בוגר אינו יכול לפרק חלבוני חלב, מחוסר אנזימים מתאימים, הנמצאים רק בקיבת התינוקות.
    חלבוני הבשר והדגים, נרקבים, ברובם, במערכת העיכול האנושית, ורק מיעוטם, כ-10% לערך, מתעכלים.
    אכילתם, במיוחד בכמויות גדולות  מייצרת כמויות גדולות של רעלים בגוף, ומהווים את הזרעים והשורשים של מחלות רבות.

    בניית שרירים אינה תלויה רק בכמות החלבונים שבתפריט. יש חשיבות רבה גם לשימוש הגוף באבות מזון אחרים.  יעילות ניצול החלבונים, מותנת באיזון הנכון שבינם ובין אבות מזון אחרים.  עודף חלבון בתפריט ומיעוט בצריכה של יתר אבות מזון חיוניים, לא רק שמשבש את בריאות הגוף, אלא גם מונע ניצולת טובה של החלבונים.
    אני יודע ומכיר היטב את התאוריות בנושא, המופצות במכוני הכושר השונים ע"י אנשים שהבנתם בתזונה והזנה הינה אפסית.
    הם נעזרים בתאוריות המפוקפקות האלה כדי למכור אבקות חלבונים מזיקות, לקליינטים התמימים שלהם. עדיף היה, לו היו משאירים את נושא התזונה, לאלה שבאמת מבינים בנושא.

    האמת היא שאין צורך בכמויות גדולות כל כך של חלבונים כדי לפתח שרירים. בעלי חיים צמחוניים בטבע מפתחים גוף חזק לתפארת, בעל שרירים אדירים ומפותחים כשהם ניזונים מתזונה צמחונית דלת חלבון, באופן יחסי. ראה כדוגמה את הפיל, הסוס, הקרנף, הג'ירף ועוד רבים וטובים ובריונים אחרים.

    האדם אינו צרכן גדול של חלבון. הוא אינו זקוק לכמויות גדולות של חלבונים, ולכן גם מערכת העיכול שלו אינה מסוגלת לעכל כל כך הרבה חלבון ביום.  אפילו התינוק האנושי הינו צרכן קטן של חלבונים. בחלב האם יש כ-1.5% חלבון, שזה מעט מאד יחסית לחלב בעלי חיים אחרים. ולמרות זאת, תינוק היונק מאמו, מתפתח היטב ובונה גוף חזק.

    תזונה צמחונית מאוזנת ונכונה, המותאמת נכון, והמבוססת על פירות וירקות אורגניים, שקדים, אגוזים וזרעים ועוד, תספק את כל הצרכים התזונתיים, ותתרום לשיפור הבריאות. המיעוט היחסי של חלבונים במזונות צמחוניים אלה [בהשוואה למזונות מהחי], אינו חיסרון, הוא יתרון, כי הם מותאמים לצרכים התזונתיים של הגוף האנושי. איכותם טובה יותר לאדם.
    כמו שנאמר, לא חשובה רק הכמות, חשובה האיכות.
    חלבונים איכותיים בריכוז גבוה, יחסית, יש באגוזים, שקדים, שומשום, גרעיני חמניות וכן בקיטניות, אותן מומלץ להנביט, כדי להתאימן למאכל אדם.

    דרג את התוכן:

      פרופיל

      hal767
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      מתנות

      • מתנות