כותרות TheMarker >
    ';

    ארכיון

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    זמן לבשל: תחתיות ארטישוק ממולאות קינואה

    0 תגובות   יום שלישי, 31/3/20, 08:55

    תחתיות ארטישוק ממולאות קינואה 

    באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא

     

    ''

    תחתיות ארטישוק ממולאות קינואה באדיבות חלי ממן (סטוק)


    מרכיבים:

    • 8  תחתיות ארטישוק (אפשר להשתמש בקפואות
    • 1/2  כוס קינואה מבושלת
    • 3  בצלים בגודל בינוני קצוצים דק
    • 2  שיני שום כתושות
    • 1  עגבניה קלופה וחתוכה
    •  1 גזר מגורר דק
    • מיץ מחצי לימון
    • מיץ מתפוז או מקלמנטינה
    • מלח, פלפל
    • עשבי תיבול – פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, נענע
    • 2 כפיות שמן זית

    אופן הכנה:

    הכנת הארטישוק:

    מרתיחים 3 כוסות מים ומעט מלח.  מוסיפים את תחתיות הארטישוק, מביאים לרתיחה, ומבשלים עוד כעשר דקות עד להתרככות.  מסננים את המים ומצננים.

    הכנת המילוי:

    מטגנים בצל אחד עם כפית שמן זית.  מוסיפים שן שום, עגבניה וגזר ומערבבים.   מתבלים במלח ופלפל.  מאדים עד שהגזר יתרכך מעט.  מוסיפים את הקינואה המבושלת ואת עשבי התיבול ומערבבים היטב.  מאדים עוד כחמש דקות לספיגת טעמים.  ממלאים את תחתיות הארטישוק בתערובת הקינואה.

    הכנת הרוטב:

    מטגנים 2 בצלים עם כפית שמן זית עד להזהבה.  מוסיפים שן שום, מלח, מיץ לימון ומיץ תפוז.  מביאים לרתיחה.  מעבירים את תחתיות הארטישוק לסיר הרוטב ומבשלים כעשר דקות.  מרטיבים מדי פעם את התחתיות הממולאות ברוטב.

    להגשה:  שופכים את הרוטב על התחתיות.

    דרג את התוכן:

      פרופיל

      ששת שצ
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      הקדרה של ששת