|
חשבתי קצת מה לכתוב בפוסט הראשון, על עבודה, או שמא על החיים באנגליה. מאחר ואני נמצא בדנמרק הכי טבעי לכתוב על המקום בו אני מטייל עובד כרגע.
לטייל בעולם - היזהר במה שאתה מבקשאני נורא אוהב לטייל בעולם. כיף לראות מקומות חדשים ולהכיר אנשים חדשים. העבודה שלי שולחת אותי לכל רחבי אירופה וקצת לארצות הברית. עד לא מזמן עבדתי בעיקר בלונדון וביקרתי פה ושם באירופה. איזון בריא בין הבית לבין הטיולים. לאחרונה, הסתיים חוזה גדול בלונדון ועד שיתחיל אחד חדש אני מסתובב כל שבוע בארץ אחרת (זו לא הגזמה). כל דבר צריך להיעשות בפרופורציות. וקיים מצב בו "מטיילים יותר מדי". או במקרה הזה, מוצאים את עצמי בחור בדנמרק, די משעמם, מזג אוויר גשום, וכבר הייתי פה בעבר.
Flickrלפחות יצאו לי כמה תמונות לא רעות מכל הטיולים בעולם. http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/ (אנגליה, ארצות הברית, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הודו, הונגריה, ישראל, נורבגיה, ספרד, סלובקיה, סקוטלנד, פרו, צ'כיה, צפון אירלנד, צרפת, קניה, שוויץ, שבדיה)
אוהוס - Aarhusעיר די קטנה, השנייה בגודלה בדנמרק. נמצאת על האי הגדול (קופנהגן על האי השני). יש כאן מוזיאון פתוח של בתים מכל העולם. נהר קטן וכמה בניינים יפים. מצד שני בית העירייה שלהם הוא כמעט הכי מכוער שראיתי מיימי (עיריית תל אביב מקבלת את המקום הראשון). התמונות שלי: http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/72157600297960792/ http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/72157600301010592/
החיים בדנמרקהדנים אנשים מאוד חביבים, אוהבים את החיים, אוכלים טוב ומגיעים הבייתה בזמן. הממשלה מטילה מיסים דרקוניים על האוכלוסייה ומעודדת הימנעות משימוש במכוניות על ידי הטלת מיסים מטורפים על רכב ודלק (נכון לכתיבת שורות אלה, מחירי הדלק הם מספר ארבע בעולם - http://money.cnn.com/pf/features/lists/global_gasprices/ ). בעיר קטנה כזאת בהחלט יש מקום לאופניים ותחבורה ציבורית. בבוקר ראיתי דנים ודניות לבושים יפה ורוכבים לעבודה. כידוע, בכל ארצות סקנדינביה משלמים הרבה מיסים. שבוע שעבר הייתי בשטוקהולם ומתברר שבשבדיה משלמים קצת פחות מיסים ולכן יש לא מעט אנשים שעובדים בקופנהגן אבל גרים בצד השבדי של הגשר המחבר את שתי המדינות. יש לי עוד הרבה מה לומר על השיטה הסקנדינבית (הרבה מיסים, המדינה נותנת המון לאזרח) מול השיטה הישראלית (הרבה מיסים, המדינה נותנת המון חרא לאזרח) וההשפעה על מעמד הביניים. אכתוב אחרי הפוסט משבדיה.
סביבת העבודה מוארת, יפה, ומשתמשים שם בהרבה עץ (כך גם בשבדיה ונורבגיה). בשעה ארבע כולם הולכים הבייתה. אין לחץ. הדנים לא רזים, כנראה שצריכים לרכב יותר על אופניים. שילוב של הרבה אלכוהול (וגם עליו מס עצום - חצי ליטר בירה תעלה 40 שקל. ראה פוסט על שבדיה שם המצב עוד יותר חמור) ומאפה דני אמיתי. באופן לא מפתיע, ה"דניש בייקרי" הכי טעים שאכלתי בא מדנמרק.
מה שמביא אותנו לנושא הבא
מה אוכלים בדנמרק?ארוחות צהריים בכל ארצות סקנדיביה נראות אותו הדבר. אוכל קל, טעים ובריא. כמעט ואין בשר, שפע של דגים, פירות וירקות. יש להם מן לחם חום כפרי טעים עם או בלי חמאה. לא מצאתי לחם כזה בלונדון ותאמינו לי שחיפשתי. חשוב לציין שבכל חמש החברות בהן עבדתי בסקנדינביה (שתיים בדנמרק, שתיים בשבדיה, אחת בנורבגיה) בכולן אוכלים ביחד בחדר האוכל. רעיון מעולה, לעניות דעתי. משפר את האווירה, מוריד את הלחץ, ועוזר לאנשים לאכול בריא (כי לא מגישים ג'אנק פוד או מזון נוטף שמן). משהו חדש - חזה יונה. לא טעים.
שאר התמונות מדנמרק (קופנהגן):http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/72157600104645659/ http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/72157600179348511/ http://www.flickr.com/photos/itaybraun/sets/72157600143683009/ והפנורמה של גני הטיבולי: http://www.flickr.com/photos/itaybraun/2334004900/in/set-72157594546142214/
|