
עוד שנה. עוד סדר. כמו כל שנה חוגגים סדר.יש כאלו שלא סובלים את זה. יש כאלה שזה חסר להם מאוד. יש כאלה שאוהבים את זה ויש כאלה שיש להם, אוהבים את זה, אבל זה אף פעם לא מושלם. זה טבעו של אירוע חגיגי. זה טבעו של חג.
אז כמו תמיד. הפעם הוא אצלנו. בכייף.בין 6 ל-10 סועדים. לא יותר. תלוי באיזה שנה. והכל בינינו לבין אחותי שתחיה.
התפריט אף פעם לא עניין גדול.המרק (אנחנו נוהגים לבשלו הרבה פעמים לפני האכילה. מיצוי הטעם) התחיל לפני יומיים.יצאנו היום לקפה של בוקר מאוחר, כיאה לשבת רגועה. הבישולים החלו בחצות היום בערך. הגפילטאפיש הקנוי יגיע עם אחותי (גם החזרת). אה...היא גם נוהגת לעשות סלט פירות. זה גבול הגיזרה שלה. אין תלונות. לא כולם בשלנים. מנה עיקרית תכלול שוק טלה שזה אתה גמרתי לתבלו ויוגש עם רוטב דובדבנים שאכין בערב (הוא ענק עם העצם. נעשה אותו בגריל בגינה), אורז עם תבליני גינה, כרובית ברוטב בשאמל ושני סלטים. בסוף, אחרי סלט הפירות, כנהוג, עוגה עשירה וזהו. בום. נפילה. נ.ב. נקרא לפני האוכל עד החצי.
חזרה להתחלה הבנות שלי תמיד רוצות סדר יותר גדול. שנזמין אנשים. שיהיה שמח. גם אני רוצה, אבל לא יוצא. באותו הקשר, יש את אותה בת דודה פולניה ובנותיה. תמיד נחמדה, תמיד רוצה, אבל תמיד מורכב להזמין אותה. כן. משפחה פולניה קטנה וגם פה יש אינטריגות שאף פעם לא הבנתי איך מגיעים אליהן. אני יודע שיש מצבים גרועים מאלו, אבל כל אחד הוא ה-100% שלו. ועצוב שהסדר כזה קטן. אנחנו לא מסורתיים והאמת הרבה יותר שמאלה מחילוניים. אבל זו מסורת שמסמלת את היחד. היחד של אנשים ולאו דווקא של משפחה. זו עוד ארוחה שככל שתגדל תהה שמחה יותר. הבישולים....בכייף, בקטנה, החג הוא התירוץ. אבל האמת... השנה יש פיצוי. הזמנו חברים לפסח שני. יהיה סבבה. מבוגרים, צעירים, ילדים, שיכורים (מעל 18), יאללה בלאגן. בקיצור. גם היום נוציא את המקסימום. יהיה טעים (כמו תמיד) ונשתה קצת אז.....
תוציאו את הטוב מכל דבר. חג שמח לכו......לם.
|
ilillima
בתגובה על שקיעה בים שלנו
ברו-טלי
בתגובה על למנף את החרה של הכלבים
תגובות (2)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
תודה
חג שמח.
המתכון.....בהזדמנות.
עכשיו צפוף מידי.
(אגב. הרבה אילתורים)
מרגישה בדיוק כמו שתארת:-)
הרוטב דובדבנים מסקרן אותי,אפשר מתכון?
שיהיה חג שמח לך לבנות ולכל הקרואים...