צטט: באבס 2008-07-30 23:21:43

דגני בוקר- השערוריה הגדולה!

 חובה לכל מי שחושב שהוא אוכל בריא כי הוא מתמיד לאכול דגני בוקר.



וחובה לכל ההורים שמוליכים שולל את ילדיהם שלא במודע, וכלל לא מעלים על דעתם  שמדי בוקר כשילדם אוכלים בתאווה דגני בוקר עם חלב , הם בעצם עושים נזק בריאותי לילדם.



 

לפני מאה שנה בערך, היה איזה דוקטור שחיפש תחליף לבשר והמציא את הקורנפלקס.אז, עוד הקורנפלקס היה מוצר טהור יחסית- גרגרי תירס טחונים, מומסים, מחוממים ומיובשים. אותו דוקטור, בטח היה מתהפך בקברו מרוב בושה אם היה יודע לאיזה רמת עיוות הביאו את הקורנפלקס הטבעי שהמציא:

 כיצד מכינים היום קורנפלקס

1. משרים את גרגירי התירס בתמיסה עם בורית שזה חומר צורב כמו חומצה, משתמשים בו בתעשייה של סבונים.



2. אחר כך מנחיתים על הגרגירים מכת קיטור



3. לאחר ה"טיפול" הזה משרים את הגרגירים בתוך סירופ שמורכב כולו מסוכר לבן מזוקק.



4. מייבשים את הגרגירים עד שהם מתקשים ומעבירים אותם במכבש ענק בלחץ של 75 טון כדי לעשות אותם שטוחים.



5.מחממים וקולים את אותם גרגירים, ומכינים מהם פתיתים,



6. ואז הם מוכנים לאמבט של כל מני תוספים כימיים משמרים. כלומר-  מה שהתחיל כגרגיר אמיתי וחי של תירס הפך לחומר מת, או במילים מדוייקות יותר- למזון מת.



 

אני רוצה להגדיר מה זה מזון מת:



מזון מת, הוא מזון שעבר המון תהליכים של עיבוד שלקחו ממנו את כל הערכים התזונתיים.מזון מת הוא מזון שמכיל המון מלח ונתרן, סוכר ושומן, והכי חשוב- שהוא לא עונה לאף אחד מצרכי הגוף.

נשמע לכם כמו משהו שהייתם רוצים לאכול או לתת לילדים שלכם?



כמובן שלא, אבל תעשיית המזון דווקא כן!



תעשיית המזון מוציאה מליונים של דולרים כדי למכר אותנו ואת הילדים שלנו, ומעסיקה כל מני מומחים כדי לשכנע אותנו שהפסולת שלהם לא כל כך גרועה.אוכל ומזון מת בתעשיית המזון זה בעיקר כסף, רווחים. היום, יותר מחמישים אחוז מהאוכל שלנו הוא אוכל מת.







אז אם אין לאוכל המוכן הזה שום ערך תזונתי למה אנחנו אוכלים אותו? 



כי הוא בולט לעין, הוא פופולארי והוא מופיע בפרסומות כל הזמן. 



תשימו לב- האוכל הכי יקר בסופר- הוא האוכל הארוז- זה שיש לו עטיפה יפה, וזה שמושקע בו המון כסף לפרסומות. על זה אנחנו משלמים. לא על הערך התזונתי של האוכל. כי מה שטוב לבריאות, עולה גם הכי פחות כסף- פירות וירקות.



אבל הבעיה שרובנו לא אוכלים את האוכל הבריא הזה, ותלויים יותר במוצרים שמזיקים שעולים הרבה כסף.



למשל- קחו תפוח אדמה. קל לגדל אותו והוא מאוד מזין. מכיל ויטמינים, מינרליים וחומצות אמיניות חשובות. מה המחיר שלו?כה שקלים בודדים לקילוגרם.



עכשיו קחו את אותו תפוח אדמה, טגנו אותו בשמן, תוסיפו לו מלח, תשמידו כל ערך תזונתי ממנו, שימו לו חומרים משמרים, תארזו אותו בשקית יפה וצבעונית, תנו לו שם קליט- והנה- טוגנים שהמחיר שלהם פי עשרים ממחיר תפוח אדמה מקורי.הסיבה למחיר הגבוה הוא שמישהו צריך לשלם על האריזה והפרסומת! וזה אנחנו. הרי בלי פרסומות תעשיית המזון והחטיפים לא היתה קיימת בכלל. 



 

תעשיית המזון את מי שהיא הכי מנצלת זה את הילדים והמתבגרים, הצעירים. כי אין להם מושג על תזונה או על החשיבות של לאכול נכון. ותשימו לב כמה פרסומות מנסות להיות יותר מגניבות, יותר צבעוניות כדי לתפוס אותנו. 



 

 השערורייה הכי גדולה היא עם דגני הבוקר:תלכו לכל סופר, תראו שלדגני בוקר יש היום שטח גדול מיוחד רק להם!יש כל כך הרבה יצרנים וכולם מתחרים כל הכסף שלנו.כל יצרני הדגנים עובדים עלינו בפרסומת על זה שהמוצר שלהם מאוד מזין.הלכתי ובדקתי מוצר של חברה אחת מאוד ידועה. (פחות או יותר כל היצרנים אותו דבר).לפי החוק יש לרשום על צד אחד של האריזה את המידע התזונתי. תאמינו לי שזה לא היה מופיע אם החוק לא היה מחייב. גם ככה הם עשו את הרשימה בצורה מסובכת שקשה להבין.אז מבחינת הסוכר- יש בדגנים 13 גרם סוכר. כלומר- 45% מהדגנים מכילים סוכר. זה המרכיב מספר אחד. יותר מאשר תירס, חיטה או שיבולת שועל.



לסוכר כבר כל אחד יודע שיש המון נזקים: הוא גורם להמון מחלות, ולהפרעות בחילוף חומרים. בסוכר לבן אין כלום! כל הויטמינים והמינרלים, הסיבים נעלמים.

וכשאוכלים ממנו הגוף חייב לקחת חומרי תזונה חיוניים מתאים בריאים בגוף כדי לטפל בסוכר הלבן. 



לאחר ה45% סוכר שיש בדגנים, כתוב שזה מכיל 12 גרם קמח תירס, קמח חיטה ושיבולת שועל. כלומר- לא תירס, אלא קמח מזוקק! יחד זה עוד 42% קמח מעובד.



כלומר- יותר מ-88% מדגני הבוקר הם סוכר מזוקק וקמח מעובד! כל זה נכנס לגוף שלנו ולגוף של הילדים שלנו. כל יום! אלוהים ישמור! 



ורגע זה עוד לא הכל- מה יש ב-12% הנותרים- קצת שמן צמחי, מלח, צבעי מאכל, חומרים כימיים משמרים, וכמה ויטמינים ומינרלים מלאכותיים. תסלחו לי אבל זה לא אוכל.



זו בדיחה גרועה וחולה. אל תפלו בפח אחרי כל התחבולות של היצרנים שכותבים: "מועשר בויטמינים חיוניים". סוחרי המזון כל הזמן מנסים למצוא דרכים חדשות לכיס שלנו.הם יודעים שלמוצרים שלהם אין שום ערך תזונתי, כי הרי כל חומרי התזונה חוממו, נלחצו, הוטפחו ונסחטו. אז כדי להטעות- הם מחזירים משהו לתוכם- מוסיפים כל מני חומרים כימיים וויטמינים שהגוף- אין לו מה לעשות איתם כבר.המטרה שלהם היא לגרום לנו להאמין שהתוספים של הויטמינים הסינטטים האלה הם מזון בריא ומזין. 

האם ריפוד חדש וצבע חדש יהפכו גרוטאה למכונית טובה? זה מה שהם גורמים לנו להאמין!

 זה כאילו לקחו לנו 20 שקל והחזירו לנו מתנה 5 שקלים מזויפים.  







היה לא מזמן איזה ניסוי שלא פורסם כמובן, שבו הכניסו קופסת דגנים מתוקים לכלוב עם חולדות.  החולדות אכלו את קופסת הקרטון ולא נגעו בדגנים!



כלומר- תראו כמה לפרסומת יש כוח עלינו- הפרסומת גורמת לנו לאכול מזון שאפילו חולדות לא רוצות!



 

מדובר בהרבה מאוד כסף- 4.5 מיליארד דולר בשנה ממכירות. 



 כדי להמשיך להרוויח סכומים כאלו- הכל מותר- נותנים לנו מתנות, חיות, ליצנים מצחיקים, נותנים שמות של גיבורי סרטים מצויירים- הכל תכסיס.



המוח התמים של הילדים הקטנים קולט את הדמויות האלה ורוצה אותם.







ואין שום חוק!



אז מה עושים? 



הדרך היחידה היא להפסיק לקנות ולשלם על הזבל הזה.



 

מה האופציות:



גרנולה, שלווה מחיטה מלאה. השקיות הפשוטות והזולות יותר.. כל כך פשוט והרבה יותר בריא!

תהיו בריאים!

 לתשומת ליבכם.