כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    שמיים גלויים של שרוט

    אמרו לי: "תפתח בלוג, מתאים לך"
    אז פתחתי.
    הבטיחו לי פרסים, אבל יש פה רק שקדי מרק...

    עוגת גבינה

    7 תגובות   יום שני, 25/6/07, 23:55

    קוראי הבלוג מתבקשים להעריך אותי. זו פעם שלישית שאני מנסה לכתוב את הפוסט הזה, כיוון שבפעמיים הקודמות הוא נמחק לי מיד אחרי שלחצתי: "שליחה"

    בפעם הראשונה הוא ביקש להזדהות. אז במקום להזדהות שלחתי אותו להזדיין (שמתם לב למשחק המילים הקורע?). זה היה לפני שבועיים.

    בפעם השניה הוא טען שלא הכנסתי כותרת, למרות שכן שמתי. אבל בפעם הזו החלטתי לא להכנע והנה אני משכתב את הפוסט.

     

    עוגת גבינה היא מתכון להצלחה. אין הרבה אנשים שיסרבו לפרוסת עוגת גבינה, בעיקר עוגת גבינה צוננת עם קפה בצידה. אז מכיוון שאני לא אוהב קפה, אני אחראי לחלק של העוגה.

    אז החלטתי לפרסם פה את מתכון עוגת הגבינה שלי: עוגת הגבינה לעצלנים. עוגה אשר זמן הכנתה הוא כ20 דקות והיא מה-זה טעימה.

     

    מצרכים:

    750 גרם גבינה לבנה 5% (לא גבינה של "שף לבן" כי היא מגעילה)

    2 אריזות פודינג אינסטנט בטעם וניל

    1.25 כוסות חלב

    חצי כוס סוכר

    1 קופסת שמנת מתוקה של ריצ' (האדום הזה של ויטה)

    2 אריזות פתי-בר

    חפיסת שוקולד פרה מריר 

     

    כלים דרושים:

    מערבל מזון

    תבנית בגודל 20*30 עם דפנות גבוהות

    מרית כזו שאפשר לשטח איתה דברים

    קערית

    מזלג

     

    אופן ההכנה:

    מכניסים את כל המצרכים חוץ מהפתי-בר והשוקולד למערבל מזון ומערבלים עד שנהיית עיסה אחידה.

    בזמן שהמערבל מערבל לו, ממלאים בקערית מעט חלב (חצי ס"מ).

    טובלים פתי-ברים בחלב ומסדרים שכבה צפופה מאוד (אבל לא אחד על השני) בתחתית התבנית.

    כשהעיסה מוכנה שופכים חצי ממנה לתבנית ומשטחים עם המרית.

    מרצפים שוב בפתי-ברים.

    שופכים את שאר העיסה.

    מרצפים שוב בפתי-ברים.

     

    עכשיו מהלכו של הטקסט יואט על מנת שתבינו מה הולך לקרות:

    שוברים את השוקולד לתוך הקערית עם החלב שנשאר, ומכניסים למיקרו ל40 שניות בערך.

    מוציאים ועם המזלג מערבבים טוב טוב עד שנהיית משחה אחידה של שוקולד וחלב.

    שופכים את התערובת על הפתי-בר ומשטחים לשכבה אחידה.

     

    אפשר לקשט עם סוכריות צבעוניות.

    שמים במקרר ל2-3 שעות מוציאים ואוכלים. (לא צריך לחלק לצלחות - ישר מהתבנית גם הולך)

     

    התוצאה לפניכם:

     עוגת גבינה

    בתאבון!

    דרג את התוכן:

      תגובות (7)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/6/07 02:46:

      לא רע.

      אני שמח שאנשים לוקחים את הקונספט הזה ברצינות.

      זה לא צחוק החרא הזה...

        28/6/07 20:09:

      אופס.

      הנה משהו קצת פחות מסובך -

       

      http://img521.imageshack.us/my.php?image=cakeoh2.jpg 

        28/6/07 20:08:

      חם בחוץ, משעמם בפנים

      עשיתי מחווה, וזרמתי עם הקונספט

       

       <a href="http://imageshack.us"><img src="http://img521.imageshack.us/img521/2762/cakeoh2.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/>Shot with <a href="http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=KODAK+Z740+ZOOM+DIGITAL+CAMERA&make=EASTMAN+KODAK+COMPANY">KODAK Z740 ZOOM DIGITAL CAMERA</a> at 2007-06-28

        26/6/07 18:23:

       

      צטט: טל אלכסנדרוביץ שגב 2007-06-26 10:52:37

      מקווה שלא היה צריך לכתוב 3 פעמים לפני האפייה

      זו עוגה בלי אפייה :)

      מקווה שלא היה צריך לכתוב 3 פעמים לפני האפייה
        26/6/07 00:40:

      צטט: inspire 2007-06-26 00:31:54

      ג'וקר של בוקר :- אם היית שם את הצילום לפני הטקסט היית מגדיל אף יותר את החשק. היו מבינים אז, שההשקעה היא סיפור מהתחת...

      סתם. ברצינות :- אין הגיון לתבל מעט את החלב שנוצק לבפנוכו של הפתי-בר במעט הבטחה אלכוהולית עדינה כזאת? Irish cream או משהו? יקראו לזה פתי-באר.

      תחשוב על זה, אתה מחלק את זה לילדים ואין מי שיכבה את הנרות בשיאו של יום ההולדת.

      נ.ב. ברצינות - שלח מתכון ל- New York Cheese Cake שווה, עם גבינת שמנת פילדלפיה או משהו. אל תשחק לי אותה עם פתי-בר. אנחנו לא קונדיטוריה בעפולה עילית. אנחנו בכרך.

      בוקר? עכשיו אמצע הלילה.
      אפשרי לתבל באייריש קרים - אם כי מעולם לא ניסיתי. אני גם לא בטוח אם זה יספג טוב בפתי-בר. אתה יודע, זה לא הכי נוזלי. זה בכל זאת קרים.

      פתי-בר זה לא עסק לעשירים. זה לעמכה. אתה כמובן יכול להתקמצן אף יותר ולפרק עוגיות סנדוויץ'. לשים את העוגיות למטה ובמקום שוקולד למרוח את הפנים של הסנדוויץ'. תגיד לי איך היה.

      חוצמזה שבכלל לא ידעתי שבעפולה יש קונדיטוריות. כאילו - כששמעתי שיש שם פאב נכנסתי לשוק. עכשיו אתה בא לי עם קונדיטוריה?

      מה עוד ימציאו?!

        26/6/07 00:31:

      ג'וקר של בוקר :- אם היית שם את הצילום לפני הטקסט היית מגדיל אף יותר את החשק. היו מבינים אז, שההשקעה היא סיפור מהתחת...

       

      סתם. ברצינות :- אין הגיון לתבל מעט את החלב שנוצק לבפנוכו של הפתי-בר במעט הבטחה אלכוהולית עדינה כזאת? Irish cream או משהו? יקראו לזה פתי-באר.

       

      תחשוב על זה, אתה מחלק את זה לילדים ואין מי שיכבה את הנרות בשיאו של יום ההולדת.

       

      נ.ב. ברצינות - שלח מתכון ל- New York Cheese Cake שווה, עם גבינת שמנת פילדלפיה או משהו. אל תשחק לי אותה עם פתי-בר. אנחנו לא קונדיטוריה בעפולה עילית. אנחנו בכרך.

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      ace man
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין