כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    פרופיל

    tsunami*
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    לחם וארוטיקה

    Woman with Baguette on her Head

    Salvador Dali
    MOMA New York

    0

    טעים ונעים

    33 תגובות   יום שבת, 20/12/08, 14:58

    לחמי שאור: עם פסטו ועגבניות מיובשות, ועם אגוזי מלך ועלי בזליקיום 


    לפני שבוע פרסמתי פוסט(http://cafe.themarker.com/view.php?t=777977 ) ובו הודעתי על סדנת האפייה שלנו שבאה עלינו לטובה ב-3.1.09.


    בינתיים פנו אלי לא מעט אנשים עם מגוון שאלות ובקשות והחלטנו, מיכל ואני, להיענות לבקשת חלק מכם ולהוזיל את עלות ההשתתפות ל–200 ₪ וגם לתאר בטיפה יותר פרטים את מה שנעשה בסדנה עצמה.

    אז ככה :  

    ראשית אני רוצה לומר כמה מלים על שותפתי מיכל.
    למי שלא יודע, מיכל במשך שנים הייתה בעלת בית המאפה

    "לחם טוב קדיתא" בצפון, מהטובים בארץ. עם השנים בית המאפה התרחב למסעדה שהתבססה על המאפים המיוחדים של מיכל, כשלצידם סלטים, נזידים, פשטידות ומרקים ביתיים משובחים ביותר שמיכל הגישה בקערות הלחם המיוחדות שלה.

    לא סתם אמרתי בפוסט הקודם שיש לה משהו כמו דוקטורט באפייה.
    אני משוכנעת שכולנו נזכה ובגדול מכישוריה ומכישרונה המוכח של מיכל מבלי שנצטרך להצפין עד הגבול עם לבנון.( וחוץ מזה היא גם נורא נחמדהחיוך)


     ועכשיו לגבי הסדנה :

    כמובן שכולנו נלמד המון, נלוש ונאפה בשצף קצף וגם יהיה לנו מה לקחת הביתה לחלוק עם המשפחה,  אך בו זמנית לא נשכח להתפנק על פוק'אצות מכוסות כל טוב מעשה ידינו, לחמי שאור טעימים ובריאים כגון אלו בתמונה (נלמד את כל נושא המחמצות השונות) ומאפים ואחרים לצד שלל ממרחים טובים וכמובן שלא נוותר על מרק משובח שיוגש בקערות הלחם שהזכרתי כבר. לצד כל אלה נשמח את לבבנו ביין וההצלחה כבר מובטחת.



    מי שמעונין להעביר איתנו שבת של עונג צרוף ולצאת מכאן עם ידע מוחשי ומעשי, לא כדאי שיתמהמה לשריין מקום אצלי במייל האישי - הסדנה אינטימית ובנויה למספר מוגבל של משתתפים ונשארו לנו רק כמה מקומות למלא.



    פרטים טכניים:

    תאריך הסדנה: 3.1.09
    שעה: 10:00 עד בערך 15:00
    בשכונת ברנדייס בחדרה

    (כתובת מדויקת תינתן במייל פרטי) 
    עלות : 200 ש"ח



    להתראות וחג שמח חיוך 


    דרג את התוכן:

      תגובות (32)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        18/1/09 00:56:


      צונמי

       

      נשמע מעניין

      נראה נהדר

      מריח נפלא

      אני כבר בא.

       

      רן.

        23/12/08 10:50:


      ממממממממממממממ...נשמע מגניב....אני אני רוצה להשתתף

      אבל יש לצד הסדנא בייביסיטר לאיזו אפרוחית קטנה ומתוקה?

        21/12/08 15:48:

      בהצלחה.. והרבה הנאה מריחות וטעמים..

      (:

        21/12/08 11:57:

      חשבתי שנירשמתימופתע או אולי עדיין לא?

      אז אני פלוס 1

        21/12/08 11:13:


      בהצלחה.. בטוחה שהריח יגיע עד הקפה...

      חבל שאני רחוקה...

        21/12/08 10:32:

      שיהיה בהצלחה והרבה הנאה
        21/12/08 08:48:


      הרסתן אותי עם הריח הזה על הבוקר ...

      בהצלחה

      נשיקה

       

        21/12/08 06:57:

      רוב  הצלחה   עם  קלוד...

       

          ל  ל  ו ש

       

      נשיקהרגוע

        21/12/08 03:23:

        20/12/08 22:02:

      בהצלחה לך ולמיכל, בטוחה שיהיה טעים....*
      מנסה לחשוב על חברה כאן באזור שלה זה יהיה מתאים,

      אני ולחם לא כל כך חברים....

        20/12/08 20:49:


      ממליץ בחום רב..

      הלחם של מיכל שיבש לחלוטין את הפתגם:

      "לא על הלחם לבדו... יחייה האדם"

      כי על לחם שכזה בהחלט אפשר לחיות ואפילו להתענג..

      אחלה לחם

      ותודה לך מיכל על הלחם (קעריות מרק) שהבאת לכאן, שגם הם אפויות מלחם..

      מדהים !! אוכלים א המרק ואחר כך גם את הקערה..

       

        20/12/08 20:40:


      בהצלחה  !!

       

      תודה וחג שמח ...

        20/12/08 20:01:

      תהנו!

      חג שמייח.

      :) 

        20/12/08 19:52:

      אני מגיע בטוח

      וכבר נרשמתי..

       

      להתראות

        20/12/08 19:29:

      צטט: הכוזרי-תקראו לי כוזי 2008-12-20 17:56:07


      מיכל

      צר לי למרות הנושא הקרוב לליבי

      אבל מפאת המרחק לא אוכל להגיע

      אני מאמין שיש לזה סיכוי מסחרי

      ומברך על כך שההזדמנות העיסקית

      התחילה כאן באתר שחרט על דיגלו את הכותרת רשת עסקית

      שיהיה בהצלחה

       

       המרחק? זה מה שיפריד בינך לבין האושר הנצחי ???  :))

      תודה על הברכות

        20/12/08 18:34:
      בהצלחה אני ואפייה לא מסתדרים
        20/12/08 17:59:


      אני נהינית לקנות טרי ממקומות מורשים ונהדרים לתחום הזה

      עולה יותר יקר מהבית אבל העצלנות שלי עולה לי כסף

      תודה לך ובהצלחה

        20/12/08 17:57:


      טליה

      אני שומרת לעצמי את הזכות לעבור את הסדנא

      אחרי שאני חוזרת מניו יורק לקראת הפסח.

       

      אני מריחה את הלחם האפוי עד כאן.

       

       

      חנוכה שמייח

      שריאלי


      מיכל

      צר לי למרות הנושא הקרוב לליבי

      אבל מפאת המרחק לא אוכל להגיע

      אני מאמין שיש לזה סיכוי מסחרי

      ומברך על כך שההזדמנות העיסקית

      התחילה כאן באתר שחרט על דיגלו את הכותרת רשת עסקית

      שיהיה בהצלחה

        20/12/08 17:54:

      בתאבון יקירתי

      אשמח לבוא ללקק את הסירים....

                לשון בחוץ

        20/12/08 17:48:

      מקריאת הפוסט שלך כבר נזל לי הריר....

      כבר הרחתי את ריח המאפים והמרק המתבשל..

      אם תעשו פעם סדנה קרובה יותר לאזור תל אביב, אשמח להצטרף.

        20/12/08 17:41:


      נשמע מעניין

      בהחלט מריח טוב

      נראה איך מסתדר...

        20/12/08 17:20:


      נשמע נהדר......

      מריח מצויין.....

      אני מפיצה הלאה.....

       

        20/12/08 17:19:

      איזה כיף חיוך....
        20/12/08 17:17:


      חג שמייח

       

        20/12/08 17:14:
      חג חנוכה שמח
        20/12/08 16:49:


      מת להשתתף אבל כבר מתוכנןלפעילות במדבר , יש מצב לעוד מועד אם תהיה הענות ?

      אורן

        20/12/08 16:41:
      בהצלחה נשמע בהחלט מעניין אני כבר מריח את רייחם של הלחמים
        20/12/08 16:23:


      בהצלחה - נשמע מדהים

      סיגל


      חג שמח
        20/12/08 15:45:
      בהצלחה מותק!
        20/12/08 15:10:
      עוד לא התחלתן והריח הגיע לפה...