אך חג זה אינו שמח. מלבד תעשיית החלב ומשווקיה המתפרנסים מכך, אין שמחים בנושא זה. הפרות בוודאי שאינן שמחות. הן מנוצלות באכזריות ע"י בני האדם, הן חיות בתנאים קשים וסופן הוא שחיטה כאשר הן הופכות ללא כלכליות בבגרותן, כאשר תפוקת החלב יורדת.
לאדם הצורך את החלב ומוצריו בוודאי שאין סיבה לשמוח. מזון העגלים אינו מזון האדם, ובמיוחד לא לאדם הבוגר החסר ביכולת לעכל חלבוני חלב. בעוד החלב הגולמי ראוי לתואר "מזון" (לעגלים כמובן), מוצרי החלב כמו גבינות, יוגורט וכד' הינם חלב מקולקל שאיבד את הרכבו הטבעי והוא עושה שמות בגוף האנושי. מחלות בדרכי נשימה, אלרגיות, מחלות בדרכי עיכול, מחלות פרקים, מחלות כליות, מחלות עור, סרטן, מחסור בסידן וברזל הן רק חלק מהנזקים הנגרמים לאדם כתוצאה מאכילת ה"מזון" הלא מתאים הזה.
אחד הבולטים בהתנגדות המתוקשרת לאכילת חלב ומוצריו הינו הרופא ד"ר אריה אבני שהרחיב בכתיבה בנושא. טענותיו המוצדקות באשר לנזקים הנגרמים לאדם הצורך חלב ובאשר לשקרים המופצים ע"י יצרנים מסויימים בנושא סגולות החלב כמזון לאדם, גרמו לרבים להתרחק מה"מזון" המזוהם הזה, וכך ניפגעה פרנסתם של סוחרי החלב. דבריו של הרופא המכובד אינם חידוש. מייסדי הטבעונות ההייג'יניסטית, רופאים וחוקרים ידועים בתקופתם, טענו זאת כבר לפני כ-100 שנה. הם הוכיחו הלכה ולמעשה איך שיפרו את בריאות מטופלייהם, בין השאר, ע"י סילוק החלב מתפריטם. הם ביססו טענתם זאת על מחקרים מדעיים מבוססים שהוכיחו חד וחלק את העובדה שחלב ומוצריו הינם גורמי מחלה ותת תזונה לאדם.
הפופולריות ההולכת וגוברת של השימוש בחלב סויה ותחליפי החלב העשויים ממנו פגעו אף הם בתעשיית חלב הפרה. השימוש בחלב צמחי אינו גורם נזק לאדם, שהינו חייה צמחונית מטבעו, כמו שגורמים חלב הפרה ומוצריו.
אז שלא יעבדו עלינו. חג שמחת החלב הינו בסה"כ קידום מכירות של תעשיית החלב ומוצריו ושל הסוחרים בהם. זהו ניסיון להחדיר למודעות הציבור את הצורך (כביכול) להרבות באכילת החלב. מסע פרסום זה, כמו תשדירי פרסום אחרים בתקשורת בנושא הינם תגובה למידע רב שפורסם בשנים האחרונות בתקשורת בנושא הנזקים הבריאותיים הנגרמים לאדם כתוצאה מאכילת מזונות פסולת אלה.
|