כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    פשוט וקל

    פוסטים אחרונים

    מרק כתומים

    2 תגובות   יום שני, 23/2/09, 19:55
    מרק ירקות כתומים

     

    ל-4 מנות:
    1 בצל חתוך גס
    1 כרישה (לוף) חתוך גס לעיגולים רק את החלק הלבן
    2 גזר חתוך עיגולים .
    2 בטטה קוביות גס 
    1/2 ק"ג דלעת חתוך קוביות גס.

     בערך חצי כפית  גינג'ר טרי קצוץ דק דק
    3 כפות שמן זית
    1 כף גרעיני חמניה
    עצמות עוף או פולקה
    2.5 ליטר מים
    מלח ופלפל לפי טעם

    1 גבעולי סלרי שלמים
    חופן עירית או פטרוזליה קצוצה
    2.5 ליטר מים
    מלח ופלפל לפי טעם

    + מאדים ( מגלגלים עם השמן) את הירקות בסיר במשך כ-5 דקות.
    + מוסיפים את עוף הסלרי והגינג'ר, המים, המלח והפלפל ומבשלים כ-40 דקות.
    + מוציאים את העוף והסלרי מהמרק.
    + טוחנים את חומרי המרק במעבד מזון , מעבירים דרך מסננת ומחזירים לסיר לעוד 10 דקות בישול.
    + מגישים בעיטור גרעיני חמניה ועירית או פטרוזליה קצוצה.
    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        25/2/09 22:08:

      בתאבוןחיוך
        24/2/09 23:33:

      מה זה נשמע טוב, ממש אפשר לטעום כבר

      מכינה מחר לצהריים, בטוחה שיהיה טעים

      תגובות אחרונות

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      DOON
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין