היום בשעות הצהריים בדיוק כשחזרתי מהקניות אחי הציע לי לצאת לארוחת צהריים במסעדת מרגרט טייר. שאלתי במי מדובר, והוא הראה לי את ביקורה של מרגרט בתוכניתו של חיים כהן שום פלפל ושמן זית.
אוכל טעים ומומלץ על ידי חיים כהן, ברור שהסכמתי 
(בסוף אני עוד אמצא את המקום שהוא ממליץ עליו עם שקדי העגל).
הגענו למסעדה, יש איזור פתוח עם שמשיות ושולחנות תחת כיפת השמים ויש כמה מספר קטן של מקומות בפנים, שאלנו אם אפשר בפנים והסכימו.פגשנו את מרגרט שנהגה בנו כמו באורחים קבועים. ישבנו לא רחוק מהמטבח בו מרגרט אישה חביבה, מסבירת פנים, חייכנית וצוחקת מכל הלב, עומדת ומכינה הכל בעצמה.
הזמנו את הסרדינים הממולאים שהכינה בתוכנית וקוסקוס כבש עם אפונה ותפוחאדמה ירושלמי.
הסרדינים היו מעולים, אחי היה מופתע ממני, לי תמיד יש מה להגיד ועל מה להתלונן (כך הוא טוען) לא היתה לי מילה רעה אחת על הסרדינים :-) הקוסקוס ביתי ומורגש שעשוי ביד עם כבש רך ונימוח, פשוט מעדן.
בסיום הארוחה החלטנו לקחת מנה הביתה, שאלנו את המלצרית (שבמקרה היא ביתה של מרגרט, לורן, בעצמה בחורה מאוד חמודה) שענתה לי זה תלוי רק באמא ובכמה תחייכי. ניגשתי חייכתי וקבלתי אישור, מכיוון שהיו דברים שהוזמנו לפניי, היא ידעה אותי שנצטרך לחכות, עניתי שבשמחה.
בזמן ההמתנה התלוצצנו עם מרגרט והצוות, באישהו שלב שאלה מרגרט אם נרצה לטעום שטרודל חבושים ביתי, כמובן שהסכמנו.
זה היה אחד הדברים הטעימים ביותר שאכלתי, פשוט מושלם אני בטוחה שאחי יופיע כאן ויסכים איתי :-).
לסיכום
אחלה אווירה,
אחלה מסעדה,
אחלה אוכל, מה אחלה? מעולה!
אבל... רק למי שמגיע עם זמן ולא ממהר
הכל מוכן במקום טרי, אם זו הטחינה או מבחר הדגים ומוכן על ידי מרגרט בלבד.
המסעדה ממוקמת בדיוק בתחילתה של הטיילת ביפו.
בקיצור מומלץ
בתאבון
מסעדת מרגרט וויקטור טייר
רציף העליה השניה 8, יפו
טלפון 03-6824741
תגובות (0)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
אין רשומות לתצוגה