כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    פורלין-ביסטרו דגים ופירות ים

    ארכיון

    מתכון חגיגי מיוחד לפסח

    0 תגובות   יום ראשון, 5/4/09, 13:43


    חזה עוף במרינדה של דבש,צ´ילי וליים
    בתוספת קינואה עם פלפלים קלויים

    מצרכים:
    כמות ל-4 סועדים

    4 חזות עוף במשקל 220 גרם כל אחד
    חצי כוס שמן זית
    כף דבש
    2 כפות מיץ ליים
    חצי כפית צ´ילי
    1 כוס קינואה
    2 כוסות מים
    1 פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
    1 בצל חתוך לקוביות
    חצי כפית שום כתוש
    מלח ופלפל

    אופן ההכנה:

    1.   לערבב בקערה את שמן הזית עם הדבש,צ´ילי,שום כתוש,מיץ ליים ומלח ופלפל
    2.   להכניס את החזה עוף לקערה ולערבב כך שכל החזות יטבלו במרינדה ולהניח במקרר לרבע שעה
    3.   בסיר קטן עם מעט שמן זית לטגן את הבצל עד לשקיפות ולהוסיף את הקינואה ולערבב
    4.   לתבל במלח ופלפל ולהוסיף את המים שהם רותחים
    5.   לכסות במכסה ולבשל על אש קטנה כ-10 דקות.
    6.   מסירים מהאש ומשאירים מכוסה עוד כרבע שעה.
    7.   לאחר מכן להוסיף לקינואה את הפלפלים הקלויים ולערבב
    8.   את החזות עוף ניתן לעשות על הגריל או במחבת עם מעט שמן זית
    בתיאבון!
    *ספרו איך יצא.
    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פרופיל

      פורלין
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      תגיות

      מסעדת פורלין - האתר

      לאתר של פורלין