המצרכים הדרושים: 3 כופסאות טונה במים2 כפות מיונז1 כפית חרדל1 כפית מיץ לימון2 כפות שמיר, קצוץ½ 1 כפיות ג'לטין + מים חמיםמלחפלפל לבן אופן ההכנה:1. במעבד מזון שמים את: הטונה, המיונז, החרדל, מיץ הלימון, השמיר, מלח והפלפל הלבן. מערבלים עד שייווצר מרקם אחיד.2. את הג'לטין ממיסים במעט מים חמים שלא יהיו גושים ומעבירים לבלילה ובוחשים.3. בכלי מאורך, מרפדים בניילון נצמד בכל הדפנות, ושופכים פנימה את הבלילה.4. משהים במקרר לפחות 5-7 שעות לפני ההגשה.5. לפני ההגשה הופכים את התבנית על כלי הגשה מאורך, בעדינות, מורידים את הניילון הניצמד.
מעטרים בירקות חתוכות. |