מתכונים וטיפים לבישול.....
פוסטים אחרונים
- צ'ורבה דה פרישוארה Corba De Perisoare (ה-מרק הרומני) 7/1/17
- עוגת טירמיסו / של כוכבה פסח 1/6/16
- מרק כתום 3/4/16
- עלי כרוב ממולא (סרמלה), מתכון רומני מבית אמא 3/4/16
- מאפה עם בשר טחון 3/4/16
- עוגת גבינה פירורים קרה 6/5/15
ארכיון
עוגת גבינה אפויה
| המצרכים: 5 ביצים מופרדות, 1 כוס סוכר, 3 כפות קורנפלור, שקית סוכר וניל, 3 גביעי גבינה לבנה 5%, 1 גביע שמנת חמוצה, קליפת לימון מגוררת אופן ההכנה: מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר עד לקבלת קצף נוקשה בקערה אחרת, בוחשים את החלמונים עם הלימון המגורר, הקורנפלור, הגבינה הלבנה, השמנת וסוכר הוניל. ומוסיפים בהדרגה את החלבונים בבחישה איטית משמנים תבנית עגולה במעט מרגרינה ושופכים לתוכה את הבלילה מחממים תנור לחום של 180 מעלות ועכשיו הדבר הכי חשוב האפייה....ולשים לב לוקחים תבנית מרובעת גדולה ועמוקה וממלאים בתוכה מים, בפנים מכניסים את התבנית העגולה של העוגה וכך מכניסים לתנור אופים בערך 40 דקות, מכניסים גפרור או קיסם בעוגה עד שהוא יוצא יבש |
תגובות (1)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
היי ושבת יפה:)
בדיוק סיפרתי לך שבן אחד שלי רוצה לאפות "משהו היום" ובן אחר שלי רוצה "לאכול עוגת גבינה".
בתגובה קיבלתי מתכון ובתגובה אתה הולך לקבל תגובה למתכון בצורת עשייה ואפייה<אומנם לא תטעם, אבל אתה ילד גדול ויודע לבד>
אז בשעה מאוחרת יותר אחזור ואספר על "המתכון של יואל".
ושוב תודה ושבת נהדרת<בתקווה שהפעם עוגת הגבינה שלי לא נשברת>
איריס