המצרכים הדרושים: 1 ברוקולי - מופרד לפרחים, 30 גרם מרגרינה, 50 גרם צנוברים, 1 כוס מים, 1 כפית אבקת מרק עוף, 1 כף קורנפלור, 2 כפות מיץ לימון, מלח, פלפל לבן, * אופן ההכנה: 1. מניחים את הצנוברים בתבנית אפיה, ונכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למספר דקות עד להשחמת הצנוברים. מוציאים ומניחים בצד. 2. מבשלים בסיר עם מים ומעט מלח את פרחי הברוקולי כ 5 דקות (שלא יהיה רך מדי). 3. במחבט ממיסים את המרגרינה מוסיפים את המים ואת אבקת המרק עוף ומביאים לרתיחה. מנמיחים את הלהבה ומוסיפים את הקורנפלור ומיץ הלימון ובוחשים כ 2 דקות ומכבים את הלהבה. מוסיפים מלח ופלפל לבן ואת הצנוברים ובוחשים. 4. בכלי חסין אש מסדרים את פרחי הברוקולי, יוצקים מעל את הרוטב ומכסים בנייר אלומיניום.
|
תגובות (16)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
סוף סוף יש לי מתכון לברוקולי
תמיד מסתכלת עליו בחשדנות.
אולי כדאי להחליף את המרגרינה בחמאה או שמן זית...מרגרינה כבר מזמן יצאה מהמטבח שלי, פשוט לא בריא
ותודה ענקית אל חברות איתך, כף לקרוא את הפוסטים שלך
תודה על עוד מתכון
שקל להכנה ונראה
שגם מאד טעים...........
תודה
ואני מפאת כישורי הבישול האלוהיים שלי מעדיפה פשוט שאתה תעשה ואני אזמין ממך במשלוחה....
יש מצב?
אה, כן, תוכל לשבור אותי ביתר קלות עם מאכלי בריאות צמחו-טבעוניים...
תודה ענקית,
ברוקולי -אחד המועדפים שלי
נשמע טוב!! כל הכבוד ותודה!
מברוקולי ניתן להכין מטעמים מצויינים גם ללא אידוי או אפיה.
אני נוהגת לאחר אידוי קצר לערבב את הברוקולי עם חמאה מומסת ושום כתוש וזה עוד מעדן מצויין במינימום מאמץ או הכנה וניתן להוסיף לכך גם פרוסות דקות של שקדים קלויים- מממממ!!!
נשמע טעים ביותר...
תודה חבר.
תודה
עוד השבוע את המתכון אנסה
מתכון נפלא, אני מכינה כזה המון פעמים.
אבקת מרק העוף מיותרת לטעמי.
אני שמה כמה שיני שום פרוסים דק - זה "טוויסט" נהדר...
אני חברה חדשה..
וזה בדיוק המתכון הנדרש לי...
דיאטטי ונראה קל (הוא באמת קל?)
אני מצטרפת למחאה בעניין התמונה החסרה..
ואני מוסיפה מחאה בעניין השאלה שחסרות הטעימות..
תודה על המתכון..
תודה נשמע טעים ומזין
נשמע טעים מאוד. אנסה :-).
תודה !
מטעם צימחונותי אחליף את אבקת מרק העוף במרק ירקות
ונישמע מאודדדדד טעים,
תודה!
אני מוחה!
אתה אף פעם לא מביא תמונות.
זה לא שווה בלעדיהן.