כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    מתכונים וטיפים לבישול.....

    ארכיון

    ברוקולי עם צנוברים ברוטב לימון

    16 תגובות   יום שלישי, 21/4/09, 12:37

    המצרכים הדרושים:

    1 ברוקולי - מופרד לפרחים,

    30 גרם מרגרינה,

    50 גרם צנוברים,

    1 כוס מים,

    1 כפית אבקת מרק עוף,

    1 כף קורנפלור,

    2 כפות מיץ לימון,

    מלח, פלפל לבן,

    *

    אופן ההכנה:

    1.  מניחים את הצנוברים בתבנית אפיה, ונכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למספר דקות עד להשחמת הצנוברים.

        מוציאים ומניחים בצד.

    2.  מבשלים בסיר עם מים ומעט מלח את פרחי הברוקולי כ 5 דקות (שלא יהיה רך מדי).

    3.  במחבט ממיסים את המרגרינה מוסיפים את המים ואת אבקת המרק עוף ומביאים לרתיחה. מנמיחים את

         הלהבה ומוסיפים את הקורנפלור ומיץ הלימון ובוחשים כ 2 דקות ומכבים את הלהבה. מוסיפים מלח

         ופלפל לבן ואת הצנוברים ובוחשים.

    4.  בכלי חסין אש מסדרים את פרחי הברוקולי, יוצקים מעל את הרוטב ומכסים בנייר אלומיניום.
    5.  מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כ 10 דקות.

    דרג את התוכן:

      תגובות (16)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        22/5/09 15:45:
      לא הצלחתי להבין מדוע לבשל את הצנוברים הקלויים.
        1/5/09 12:41:

      סוף סוף יש לי מתכון לברוקולי

      תמיד מסתכלת עליו בחשדנות.

        1/5/09 01:22:

      אולי כדאי להחליף את המרגרינה בחמאה או שמן זית...מרגרינה כבר מזמן יצאה מהמטבח שלי, פשוט לא בריא

      ותודה ענקית אל חברות איתך, כף לקרוא את הפוסטים שלךלשון בחוץ

        27/4/09 15:55:

      תודה על עוד מתכון

      שקל להכנה ונראה

      שגם מאד טעים...........

       

       

        23/4/09 23:20:

      תודה

      ואני מפאת כישורי הבישול האלוהיים שלי מעדיפה פשוט שאתה תעשה ואני אזמין ממך במשלוחה....

      יש מצב?

      אה, כן, תוכל לשבור אותי ביתר קלות עם מאכלי בריאות צמחו-טבעוניים...רגוע

        23/4/09 07:57:


      תודה ענקית,

      ברוקולי -אחד המועדפים שלי

        22/4/09 18:37:

      נשמע טוב!! כל הכבוד ותודה!

      מברוקולי ניתן להכין מטעמים מצויינים גם ללא אידוי או אפיה.

      אני נוהגת לאחר אידוי קצר לערבב את הברוקולי עם חמאה מומסת ושום כתוש וזה עוד מעדן מצויין במינימום מאמץ או הכנה וניתן להוסיף לכך גם פרוסות דקות של שקדים קלויים- מממממ!!!

        22/4/09 18:28:
      ממממ..... יאמי....תודה:)
        21/4/09 23:39:

      נשמע טעים ביותר...

      תודה חבר.

        21/4/09 21:27:

      תודה

      עוד השבוע את המתכון אנסהחיוך

        21/4/09 17:57:


      מתכון נפלא, אני מכינה כזה המון פעמים.

      אבקת מרק העוף מיותרת לטעמי.

      אני שמה כמה שיני שום פרוסים דק - זה "טוויסט" נהדר...

       


      אני חברה חדשה..

      וזה בדיוק המתכון הנדרש לי...

      דיאטטי ונראה קל (הוא באמת קל?)

      אני מצטרפת למחאה בעניין התמונה החסרה..

      ואני מוסיפה מחאה בעניין השאלה שחסרות הטעימות..

      תודה על המתכון..

        21/4/09 15:06:


      תודה נשמע טעים ומזין

       

        21/4/09 15:03:


      נשמע טעים מאוד. אנסה :-).

      תודה !

        21/4/09 13:10:


      מטעם צימחונותי אחליף את אבקת מרק העוף במרק ירקות

      ונישמע מאודדדדד טעים,

      תודה!

        21/4/09 12:42:

      אני מוחה!

      אתה אף  פעם לא מביא תמונות.

      זה לא שווה בלעדיהן.

      פרופיל

      JoelSam
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין