המצרכים הדרושים:

1 ברוקולי - מופרד לפרחים,

30 גרם מרגרינה,

50 גרם צנוברים,

1 כוס מים,

1 כפית אבקת מרק עוף,

1 כף קורנפלור,

2 כפות מיץ לימון,

מלח, פלפל לבן,

*

אופן ההכנה:

1.  מניחים את הצנוברים בתבנית אפיה, ונכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למספר דקות עד להשחמת הצנוברים.

    מוציאים ומניחים בצד.

2.  מבשלים בסיר עם מים ומעט מלח את פרחי הברוקולי כ 5 דקות (שלא יהיה רך מדי).

3.  במחבט ממיסים את המרגרינה מוסיפים את המים ואת אבקת המרק עוף ומביאים לרתיחה. מנמיחים את

     הלהבה ומוסיפים את הקורנפלור ומיץ הלימון ובוחשים כ 2 דקות ומכבים את הלהבה. מוסיפים מלח

     ופלפל לבן ואת הצנוברים ובוחשים.

4.  בכלי חסין אש מסדרים את פרחי הברוקולי, יוצקים מעל את הרוטב ומכסים בנייר אלומיניום.
5.  מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כ 10 דקות.