מילה שלי
פוסטים פופולאריים
-
כבשת הרש חיה ובועטת בנווה צדק. חסר נתן הנביא שיכניס הגיון בשגעון
5/8/10 | 2014 צפיות
-
חברה עם ראש של דיו
16/6/11 | 2830 צפיות
-
פורים שפיל בקפה דה מרקר כל השנה
25/6/11 | 2534 צפיות
-
גיישה ומנהלת בכירה - דו קיום באישה אחת
9/7/09 | 1360 צפיות
-
יום הולדת שמח
12/8/12 | 5474 צפיות
-
בשבחו של המשורר רון דהן
31/5/11 | 2349 צפיות
פוסטים אחרונים
- הספורים שספרה עליזה הזברה ליואב בן חלב 29/4/15
- אם אתה צנוע משמע אתה קיים אם את צנועה את קיימת 9/5/13
- רגע עם פפראצי 31/3/13
- "סופר מן" ישנו אני מצרפת את מספר הטלפון שלו 17/3/13
- בשר,הרבה בשר, בלי פשרות ובטעם גן עדן 21/2/13
- זה לא וודו 13/2/13
אדורה - מסעדה בה האוכל מדבר שירה
הכל התחיל שעה ששתי שכנות מהשכונה , ענת ודניאל,החליטו לחגוג יום הולדת 10 לכלבה המצוינת של ענת. ומשום שמדובר בסיבה כבדה במיוחד , החלטנו ללכת על בשר בטעם טוב ובמחיר הוגן שבסופה תילקח עצם דשנה ישירות אל פי החוגגת.
כשנכנסנו לאינטרנט הלכנו לאיבד תיכף ומיד כי כל המסעדות השוות קפצו לנו לעיניים . בנינו סרגל עדיפויות התעמקנו ברזומה של השף, העפנו מבט בתפריטים ובמחירים וממש לא ידענו במה לבחור.
לתושבי נווה צדק קשה במיוחד לבחור במסעדה כי הרי הכל יש לנו פה, וחגגנו כבר בכל אחת מהן ימי הולדת לילדים, לכלבים,ימי אהבה, ואפילו פגישות עיוורות.
פתאום נזכרתי שלפני ימים רבים אכלתי באדורה, שוחחתי עם השף הכריזמטי והמשעשע, הזמנו מקום ויצאנו לדרך. ממש ליד המסעדה, על בן יהודה חיכה לנו מקום חנייה. ענת, בעלת החוגגת, הודיעה שאם מוצאים מקום חניה כל כך קרוב למסעדה סימן שהיא נהדרת. אחזנו בסימן, חניתי את המכונית ונכנסנו למסעדה.
זה המקום לציין שאפשר לשבת בחוץ. אנחנו נשוב לשם באוקטובר עם מזג אויר מלבב לחוויה שונה לחלוטין. המקום שקק חיים. נראה שהאוכל השפיע טוב על הסועדים הם נראו מאוהבים, החליפו נשיקות בכמה שולחנות, ובזה שלידינו האכילו אחד את השני. אמרתי שזה ממש סימן שהאוכל עובד על נימי הנימים של אזור הסרעפת והופך את הסועדים ליצירתיים בחיזור.
החלטנו על מנה עיקרית לכל אחת, מנה ראשונה לכולם, ולהסתפק במנה אחרונה לשלוש שכנות שיודעות מה זה לדחות סיפוקים.
הלכנו על פלפל החצילים שמלווה בסלט עגבניות ונבטים כמנה ראשונה. בחרתי בתמונה של הפלאפל כי הוא כל כך מפתיע וטעים. על הסלט שתובל בטוב טעם עם המון לימון וחן פשוט אי אפשר להרחיב, כי כל מילה מיותרת. הכי פשוט, הכי מדהים.
למנות העיקריות הזמנו: בשר לבן,בשר בקר ושרימס בשילוב עם קוקוי סן זאק.הבשר היה נימוח, פשוט, רענן, מפליג בשבחם של הרוטבים הנחים עליו בעליזות. לא היה הבדל משמעותי בין הלבן לבקר. שניהם דיברו שירה. השרימפים והקוקי התנהגו למופת בתוך אגם הרוטב הקלורי. שכנתי הזמינה מיד את לחם השאור של המסעדה כדי להתגרות ברוטב עד הסוף.
את הארוחה הגרגרנית הזו ליווה קיאנטי בשם לאונרדו. גם הוא צהל לקראתנו והיה נעים, וחינני, ופשוט וקולח אל תוך הגרון מבלי להשתהות דקה.
מנה אחרונה אחת היתה סוג של ספינת קרמל שבתוכה מטמון לבן עם פרג. מאחר שהתחלקנו במנה האחרונה אני לא יכולה ממש להתייחס לנושא שלה. טעימה כזית לא מספיקה. יש לי הרגשה שאני אגש למסעדה רק למנה הזאת כדי שאוכל לאמוד את ערכה כראוי.
המחירים שפויים לחלוטין. היבוא האיטלקי 111 ש"ח מנות עיקריות 79 ש"ח מנות ראשונות ואחרונות סביבות ה- 35 ש"ח.
אדורה זו מסעדה הכי מומלצת שאפשר. אם אתם מחפשים נחת קולינארית המלווה בשירות אדיב וענייני.
בתיאבון |
פלאפל חצילים במסעדת אדורה בן יהודה ת-א
תגובות (44)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
את צודקת אמיליה , שמה לב לקטנות כמו פנינים
ובכל זה המקום להודות ששכחנו לקחת את העצם שלא היתה דשנה בכלל
לעומת הבשר הדשן שנתלה עליה.
ענת, אמא של רוזה טענה במכונית שהיא שכחה את העצם בכוונה
כי זו לא היתה עצם של יום הולדת.
אני מודה לפני יום הכיפורים כי אחרת הלך עלי
הכל טוב ויפה...... אוהבת מאוד את הכתיבה הזורמת שלך.
אבל איפה העצם הדשנה לחוגגת? ; )
נעמי אני מודה לך על תגובתך ועל המחמאות
אני כמובן מאחלת לך הנאה שלמה באדורה
ושנה מופלאה
אני מתגוררת באזור, אז טוב לדעת שיש מקום כזה.
תודה על ההמלצה מעוררת התיאבון
נעמי
מירי את מתוקה
וכמנהלת מועדון המעריצות אני גאה בטעמך המעודן והמשובח
שנה מצויינת עם המון שמחה ויצירתיות
מאוד מאוד אהבתי את אדורה
ישבתי שם עם חברה ונהננו מכל רגע -גם מהאוכל וגם מהאווירה הנינוחה
אני מחכה ללכת לשם שוב במהרה
תודה שהזכרת לי
מירי
אני נורא מצטערת לקרוא שכל כך לא נהנית בפעם הראשונה ובפעם השנייה
אצלי המצב הוא הפוך במדוייק. פעם ראשונה אהבתי וגם בפעם השנייה
אני גם חושבת שלא כדאי לך לשוב לאדורה
אבל בן הרזה
זה לא חרוז כזה
כנראה ששפר עליך מזלך
ואת ביקרת במסעדה שונה לחלוטין מזו שאני ביקרתי.
באתי לחויה מתקנת לאחר חויה בלתי נעימה שהיתה לפני הרבה זמן.
לצערי, החויה הראשונית לא נהפכה אלא אף חוזקה. חמרי הגלם בסדר. עיצוב הצלחת בסדר. אבל התוצאה הכללית היתה של החמצה גדולה.
לא מצאנו אף מנה שערבה לחיכינו.
ליאונרדו לא לגמנו משלל טעמים לרבות מהטעם שהבאנו עימנו את היין שלנו. לצערי, באדורה אין כוסיות מתאימות, כך שההנאה מהיין נפגמה רבות.
אני אשתדל לא לשוב לאדורה.
אתה צודק לגמרי
אבל אני אישה פשוטה
לא מדובר אצלי בשק זהב
ראוי לי להפחית בלי חוות דעת
פשוט להפסיק ללעוס
אני חושבת שהצעת הגדרה מצוינת
טעם נעים ולא מטריד את הכיס
אופטימאלי
שנה טובה לך ולכם
משקל יקירתי, הינו עניין סבוך....שהשק מלא בזהב...ממש אין רצון להפחית ממנו..
רוצה לומר לפני כל "הפחתה" יש לבדוק התוכן...ע"י "צורף"
אני מאמינה שכן צריך לבדוק.
אם תבקש אטלפן למסעדה בשמחה
סקיפר יקירי
נאה דרשת אני אחשוב על השילוב המעניין הזה של צורך והנאה
מול תחביב שהוא לא כזה
ויש לי הרגשה שאני גם ארד במשקל
המהמ.. יקירתי, תהליך ההשמנה מתחיל ברגע בו הופך האוכל לתחביב.....
במקרה שלי... מהווה צורך והנאה....אך בהחלט לא תחביב....
ותודה לך על הכוכב
שיהיה לכם בתיאבון
לדעתי הצלחת עם הבן זוג וגם עם הרעיון למסעדה.
החוויה עושה את העבודה.
תודה חמה לך ניסן. אני לא כל כך זוכרת את המתכון ההוא אבל אם אתה זוכר אני מוחמאת לגמריאילנה,
בהחלט נלך לנסות
וראיה לחשק שעשית לי - אמרתי לבן זוגי כרגע: צריכים ללכת לאדורה
הוא ענה: נכון
וזה לא עניין של מה בכך
שנה טובה
זהבה
יאמי!!!
אמרת חצילים ואני שב לרייר....
זוכר לך קציצות בשר (כמדומני) עם חצילים בטחינה, מרוב התלהבות לא זיהיתי את הטחינה שלך...
היו מספר מוזמנים להעיד כי את בשלנית מצויינת לא פחות מטועמת אנינה...
רעב היא תכונה מכשילה יקירי
שכן איך משמינים בלעדיה ????
תודה על ההמלצה
בדיוק רוצים לחגוג יום הולדת (לאבא סבא) (:
יום גדול יואב, קפצת לביקור
משום שהרגשת שמדובר בלברדור
רוזה הכלבה של ענת היא לברדורית ששכחה שהיא בת 10
ומתנהגת כמו גורה שזה עתה נולדה.
היא אוכלת אבנים גדולות אם אפשר
ואוהבת להתמתח על הדשא למסג' את כל הגב בלי יוצא מן הכלל.
אין תימה שלברדור הוא כלב מיוחס
אופיו הסבלני ומזגו עתיר החן
הפכו אותו לכלב מחמד של כולנו
אהבתי את היפוך התפקידים
זה מעיד על מזג תיאטרלי
כל הכבוד לכם
ושוב תודה שקפצת
ושתהיה לך ולכל אוהביך שנה מצוינת
והפוכה: שהטוב מלמעלה שולט בכיפה
לדעתי בן הרזה הרבה יותר מתאים למה שניבט מתמונתך
אני שמחה שהועלתי מעט
כי אתה בטח תיהנה
שנה טובה לך ולכל אוהביך
האמת האמיתית ?
עכשיו שמתי
והכל בזכותך
שביט יום הולדת היא סיבה לחגיגה ובפרט כשהוא נופל על תאריך אופראי כמו 9.9
אין ממש צורך לחגוג את זה, רצוי להתענג על הולדתו כשוהא כל כך נחמד
אחרי שביקרתי אצלך נראה לי שחק לא חסר לך וגם רעיונות ברוך השם
שנה מצוינת לך וחיננית כמוך
היה לנו כלב לברדור
הרבה שנים
ולברדור זה
ייחוס של אצילים
ואצלנו
הדברים היו הפוכים
הוא קבל את המטעמים
ואנחנו
מסביב
הסתפקנו
בשיירים ...
וגם יואב
תודה על ההמלצה מעוררת התיאבון.
מקווה לנסות את המקום בהקדם.
סגרנו,
אלפי לא אוהב שרצים.
אגב האם שמת לב שלכל עדה יש טמבל חכם משלה?
טיל
חושם
ג'וחה
הרשלי
יום הולדת לכלב בן 10?
וואלה לא ידעתי שצריך לחגוג את זה...
נתת לי רעיון וגם חשק.
שנה טובה לך ולמשפחתך...
לשנה החדשה אנחנו הולכות יחד. אני אסדר מקום גם לאלפי ונשב בחוץ.
ד"ש לטיל כמעט שכחתי ממנו
היו לו רעיונות לא רעים לגמרי
אילנה חברתי המופלאה
תאורייך כאן גרמו לקשישה קשת יום וליל וכלב עם איצטומכה ענקית, להביט במסך ולרייר,
בעודך דוחה שם סיפוקים, הזדהינו אנחנו איתך ודחינו גם,
נו, גם אנו כטיל אויילנשפיגל שהיה אוכל לחם יבש בעודו מריח עוף בגריל בחנות הכפר,
יוכי חמודה תודה חמה על המחמאה. אני בטוחה שאת תיהני וכבר הפקתי להכיר מעט את טעמך דרך עבודותיךוואו אילנה..
התיאורים שלך פועלים ישירות על מיצי הקיבה...
מוכרחה לבקר שם!
היי עופר
כיף שקפצת לביקור
שנה מצוינת בינתיים
וגם תודה על הכוכב
נשמע טוב...
לך כוכב .
שיווה ואת כותבת שעושת מתיקות נפלאה
תודה