כותרות TheMarker >
    ';

    יצאתי לאכול, תכף אשוב

    מרחב אישי על חוויות קולינריות
    עוד כתבות גם באתר שלי - http://mirabelle.co.il/
    ***
    הפקקים - מזכרת מביקור טעימות ביקב ססלוב; הירקות - משוק האיכרים ברעננה
    ***
    I rest my case

    פרסית בקורדוברו ושיכורה בשטרן 1

    47 תגובות   יום שבת, 10/4/10, 22:04

    פרסית בשבילי זה כמו סינית. ההבדל הוא שסינית כבר טעמתי. לכן, כשגיליתי שביום שישי החברים החדשים שלי מקורדוברו/שטרן 1 עורכים צהריים פרסי רשמתי מייד ביומן.

     

    הגעתי מוקדם, ותכף ומייד מצאתי את עצמי בתוך המטבח, מתעניינת ב"איך עושים מה", ב"איך קוראים לזה?", וב"תגיד את זה שוב?", צופה בהכנות האחרונות. 

     

     

    השף אבי מלמד פתח בפניי ובפני יתר הרעבים שהגיעו בצהריים לקורדוברו צוהר אל חייו הפרטיים, אל האוכל "מבית אמא".


    הגונדי הראשון יוצא ללקוח מאושר

     

    המטבח של קורדוברו, שבדרך כלל מוציא מנות טאפאסים, בנות זוג לכוס קאווה, יין או בירה, נכבש על-ידי הפרסים והכיריים אירחו סירי נירוסטה גדולים וכבדים.

     

    תדרוך אחרון לצוות - והופ, צהריים פרסי יוצא לדרך.

      

     

    והמטבח הפרסי - כמו גם חגית, חנן, רעות, יונתן, אבי ואביטל - מחבק ועוטף. אוכל פשוט וטעים. בלי מניֵרות ובלי רעש וצלצולים (ומכאן הניקוד). רק השמות - שוברי שיניים: גונדי (אוקיי. זה היה קל); גורמה סבז'י; שפטה ברנז'י (התשובה האיראנית לבורוסיה מינשגלדבאך).

     

    כמו שהסביר לי אבי, אין ארוחה פרסית אמיתית בלי סלט עשבי תיבול לעורר את החיך ולפתיחת התיאבון. לצערי, צלחת כזו לא היתה הפעם, וכתחליף קיבלתי סלט "אשכנזי" של עלי בייבי, צנון ומלפפונים.


    עוד לא הספקתי להרגיש קיפוח וכבר החלו להגיע צלחות קטנות של טעימות וחיבורים מעולם אחר ושונה. ראשון בחבורה היה כדור גונדי ענקי שקוע עד צוואר ברוטב המרק בו בושל. הגונדי עשוי מעוף טחון וקמח חומוס. לצידו הגיעה צלחת אורז, אורח הכבוד בכל ארוחה פרסית.

     

    גונדי קלאסי שוחה במרק
       
    אורז פרסי - אורח הכבוד בכל ארוחה

     

    תבשיל הגורמה סבז'י היה פשוט חגיגת טעמים וצבעים. בתבשיל חוברו יחדיו בשר בקר, שעועית אדומה, עשבי תיבול ולימון פרסי. בהתחלה חשבתי שהתבשיל כולל חמוציות או רכז רימונים, אולם הסתבר שהטעם המיוחד מקורו בלימון הקטן והשחור. הלימון הפרסי הוסיף טעם פירותי וחמצמץ והדגיש את צבעם של זרעי השעועית שנחו להן בפיזור נפש בתבשיל. הדמיון שלי עבד שעות נוספות כשאבי סיפר לי שבין עשבי התיבול שבתבשיל יש גם "שמבלילה". שנייה לאחר מכן התברר לי שזה חילבה.

     

    תבשיל הגורמה סבז'י מתבשל לאיטו
     

    אבי שכח לתת לי לטעום מהשפטה ברנז'י, קציצות האורז ובשר טחון ברוטב עגבניות. מכיוון ששתיתי כמה וכמה כוסות קאווה כדי להרטיב את הגרון בין פרסי לפרסי, גיליתי את זה מאוחר מדיי, כשכבר לא נותר כלום בסיר הענק. מזל שהספקתי לצלם. אני מסתכלת על התמונות ומדמיינת כמה זה בטח היה טעים.

     

    שפטה ברנז'י

     

    ואז הגיעו הקינוחים: הלווה פרסית - ריבועי סולת עם תבלינים, קצת מי ורדים, בציפוי שקדים ופיסטוקים. עוד לא הספקתי להתענג על ההלווה וכבר הגיע קייק יאזדי. מאפה שהבצק שלו מתובל בהל ובמי ורדים, ומעליו מפוזרים שקדים ופיסטוקים. קינוחים נהדרים, לא מתוקים מדיי, סיום מוצלח לכל ארוחה טובה.

     

    הלווה פרסית
     

      

     

    מקום פתוח ומזמין, אירוח לעילא ולעילא, אוכל פשוט וטוב, מה עוד צריך? ביליתי שם אחר צהריים שמשי וכיפי, ונותרתי עם טעם של עוד. אני בהחלט מתכננת להגיע לשם באחד הערבים הקרובים על מנת לטעום את הטאפאסים.

     

    שטרן 1
     

    השעון הראה קצת אחרי חמש. אחרי שחיסלתי בקבוק קאווה בקורדוברו, עברתי לשטרן 1, מעוז הבירות והנקניקיות. קודם כל לא סמכתי על חנן וספרתי בעצמי את מספר הברזים. חנן צדק: רק 17 ברזים (התבלבלתם? - קראו פוסט קודם). 

     

    באווירה נעימה וביתית, זכיתי להמשך אירוח של נתיב, הברמן.

     

    הוא הסביר לי, בלווית רבע ליטר (כן, זה פשוט רעיון קטן וגאוני) מכל סוג, על בירות, ואני סיפרתי לו בתמורה סיפורי יין. התחלתי מה- IPA של הדאנסינג קאמל (לשם שינוי גם ידעתי מה זה אומר; קראו פוסט קודם), המשכתי בשתי בירות ממבשלת Bischoff הגרמנית: Christian Kellerbier שהשאירה טעם דבש מתקתק ואחריה Dunkle Winterbock-Bier בטעם קרמלי, וסיימתי בסטאוט מר וטוב מבית O'Hara האירי.

     

    בין לבין אכלתי נקניקיית פורסט וזהו זה. נגמרה סוללת הדורסל. השעה היתה כבר תשע ואני הייתי במצב צבירה ג'לי. זמן טוב לחזור הביתה.

     

     _____________________________________ 

    © יצאתי לאכול תכף אשוב, מירה-בל גזית 

    *גילוי נאות: התכוונתי לשלם; העברתי שעות של כיף צרוף עם כל צוות קורדוברו / שטרן 1 (כולל בייביסיטר ליורש העצר) ולא הסכימו לקחת ממני תשלום, למעט עבור הנקניקיה וטיפ... נשיקות וחיבוקים לכולכם!

    ** אצלי זה לא נראה ככה, אז רק שתדעו שהסימון הסגול הוא קישורים לכתבות קודמות ולאתרי אינטרנט רלבנטיים.
    דרג את התוכן:

      תגובות (47)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        19/4/10 02:27:


      הכן אוכל מעולה יש להם

      עד היום מתגעגע

        14/4/10 19:16:

      צטט: גוהר 2010-04-14 13:14:12

      מירה יקרה!

      אני ממליץ לך ולכולם, להגיע למסעדת "גוהר" אוכל פרסי. הממוקמת בכ"ס.

      אני משוחד(גילוי נאות ושולי אני הבעלים) אבל אצלנו גם משלמים וגם כותבים בקורת מפרגנת.

       

       אוקיי. רשמתי לפניי :-))))

        14/4/10 13:14:

      מירה יקרה!

      אני ממליץ לך ולכולם, להגיע למסעדת "גוהר" אוכל פרסי. הממוקמת בכ"ס.

      אני משוחד(גילוי נאות ושולי אני הבעלים) אבל אצלנו גם משלמים וגם כותבים בקורת מפרגנת.

        12/4/10 23:25:

      צטט: דיקלה5 2010-04-12 22:09:02

      צטט: Mirabelle Gazit 2010-04-12 17:51:47

      צטט: דיקלה5 2010-04-12 08:24:41

      אני בטוחה שהאוכל טעים...

      אם כי הייתי צריכה לחכות למנה האחרונה כדי להנות...

      הצלחת להעביר את חדוות היצירה

      :))

      מירהבל המופלאה לך* ויום נפלא...

       

       תודה, וחבל שלא הצטרפת. גם רציתי להכיר וגם היו פתרונות לצמחונים :-)

      עד היום אני זוכה לשבחים בזכות,

      גלידת דורו. השבחים לך...

      להכיר...גם אני רוצה...יהיו עוד הזדמנויות...אשמח...

       

       בכיף :-) אגלה לך סוד, שבמאי הולך להיות עוד פוסט לא שגרתי על גלידה. מקווה שיהיה גם טעים (קודם כל לי, ואחר כך לכם) :-))

        12/4/10 23:21:

      צטט: מטפטים 2010-04-12 20:35:00

      וואו. נראה מצוין. עשית לי חשק.

       

      אלירן. 

       

       :-) אתה תמיד מוזמן

        12/4/10 22:09:

      צטט: Mirabelle Gazit 2010-04-12 17:51:47

      צטט: דיקלה5 2010-04-12 08:24:41

      אני בטוחה שהאוכל טעים...

      אם כי הייתי צריכה לחכות למנה האחרונה כדי להנות...

      הצלחת להעביר את חדוות היצירה

      :))

      מירהבל המופלאה לך* ויום נפלא...

       

       תודה, וחבל שלא הצטרפת. גם רציתי להכיר וגם היו פתרונות לצמחונים :-)

      עד היום אני זוכה לשבחים בזכות,

      גלידת דורו. השבחים לך...

      להכיר...גם אני רוצה...יהיו עוד הזדמנויות...אשמח...

        12/4/10 20:35:

      וואו. נראה מצוין. עשית לי חשק.

       

      אלירן. 

        12/4/10 17:51:

      צטט: דיקלה5 2010-04-12 08:24:41

      אני בטוחה שהאוכל טעים...

      אם כי הייתי צריכה לחכות למנה האחרונה כדי להנות...

      הצלחת להעביר את חדוות היצירה

      :))

      מירהבל המופלאה לך* ויום נפלא...

       

       תודה, וחבל שלא הצטרפת. גם רציתי להכיר וגם היו פתרונות לצמחונים :-)

        12/4/10 08:24:

      אני בטוחה שהאוכל טעים...

      אם כי הייתי צריכה לחכות למנה האחרונה כדי להנות...

      הצלחת להעביר את חדוות היצירה

      :))

      מירהבל המופלאה לך* ויום נפלא...

        12/4/10 00:08:

      צטט: ucan2.co.i יורם שיפר 2010-04-11 19:53:18


      תודה שעוררת את כל בלוטות הטעם שלי.

       

       

       :-) בכיף. שמחה שקראת ונהנית.


      תודה שעוררת את כל בלוטות הטעם שלי.

       

      יורם שיפר, זיו, שיפר ושות'רו"ח ויזם אינטרנט073-252-0000
      ניהול חשבונות ב-99 ₪ לחודשwww.ucan2.co.ilחשבוניות ממוחשבות הניתנות לשליחה במייל
      www.invoice4u.co.il

      תזרים מזומנים באינטרנט
      www.tazrimit.co.il

       

        11/4/10 18:26:

      צטט: שף מלמד 2010-04-11 18:05:57


      מירה-בל היקרה,

      ללא ספק היה ממש צהרים של כייף להעביר איתך ובזכות אורחים נוספים שהגיעו, 

      האווירה וכמובן האוכל.

      כתבת דברים יפים שעושים לי חשק שוב לבשל בקרוב ארוחה פרסית.

      אני חייב לתקן ולהוסיף שהסלט "האשכנזי" היה מורכב מצנון ומלפפונים.

      זה במקום מבחר הירק הפרסי כמו: ראשד, ריחן, בצל ירוק, צנון וכדומה

      שנהוג לשים על השולחן בארוחות פרסיות.

      המנות שעשיתי ביום שישי הן בדרך כלל המנות שאני מכין באירועיים פרטיים שאני עורך.

      ישנן  מנות רבות במטבח הפרסי כמו שelya33 ציין, שגם אותן אני מציע באירועים

      ואולי אחדש בפעם הבאה עם מנה חדשה או שתיים.

      היי אבי,

      תודה על התגובה. אכן, מילת המפתח היא כיף! 

      תכף יתוקן נושא הסלט האשכנזי :-)

      לפי כמות התגובות כאן ובפייסבוק, נראה לי שאם תעשה בקרוב עוד צהריים פרסי (למתקדמים) - המקום יהיה מפוצץ. :-) תחשוב על זה. 

        11/4/10 18:05:


      מירה-בל היקרה,

      ללא ספק היה ממש צהרים של כייף להעביר איתך ובזכות אורחים נוספים שהגיעו, 

      האווירה וכמובן האוכל.

      כתבת דברים יפים שעושים לי חשק שוב לבשל בקרוב ארוחה פרסית.

      אני חייב לתקן ולהוסיף שהסלט "האשכנזי" היה מורכב מצנון ומלפפונים.

      זה במקום מבחר הירק הפרסי כמו: ראשד, ריחן, בצל ירוק, צנון וכדומה

      שנהוג לשים על השולחן בארוחות פרסיות.

      המנות שעשיתי ביום שישי הן בדרך כלל המנות שאני מכין באירועיים פרטיים שאני עורך.

      ישנן  מנות רבות במטבח הפרסי כמו שelya33 ציין, שגם אותן אני מציע באירועים

      ואולי אחדש בפעם הבאה עם מנה חדשה או שתיים.

        11/4/10 16:12:

      צטט: hananraviv 2010-04-11 15:30:54

      תודה רבה לכל הפרגון

      תענוג להאכיל אותך, זה מזכיר לי למה אני במקצוע הזה

      חנן

       

      חן חן :-)  

      העונג היה כולו שלי: אני לא יודעת אם העברתי את התחושה במלואה אבל נהניתי מאוד מאוד מאוד להתארח אצלכם, לאכול ולשתות. 

      בהחלט חוויה שתלווה אותי עוד הרבה זמן

       

       

       

        11/4/10 15:30:

      תודה רבה לכל הפרגון

      תענוג להאכיל אותך, זה מזכיר לי למה אני במקצוע הזה

      חנן

        11/4/10 14:10:

      צטט: הילה פלד שאול 2010-04-11 12:25:58


      מצטערת שפספסתי. הכתיבה כ"כ משכנעת ומגרה, ובצירוף הביקורת של ששת נראה כי היתה לכם חוויה נפלאה

       

       כן, היה נהדר לפגוש את ששת (והגברת) ולאכול פרסי. חוויה נהדרת :-)

        11/4/10 12:25:

      מצטערת שפספסתי. הכתיבה כ"כ משכנעת ומגרה, ובצירוף הביקורת של ששת נראה כי היתה לכם חוויה נפלאה
        11/4/10 11:38:

      צטט: bigben 2010-04-11 11:22:58

      ממש עושה תיאבון..והתמונות מעולות...

       

      :-) חן חן. 

       

        11/4/10 11:34:

      צטט: wishingwell 2010-04-11 10:42:31


      אני כל כך אוהבת אוכל פרסי!!!!!

       

      נהנתי מכל ביס שלך.

       

      תודה,

       

      רותי.

       

      היי רותי,

      שמחה תמיד "לארח" אותך בבלוג. שיהיה לך יום מקסים!

        11/4/10 11:33:

      צטט: ד ר ו ר 2010-04-11 10:08:00

      אוכל בוכרי שווה יותר,

      ודומה מאוד,

      הרבה מתבלבלים בין פרס ובוכרה,

      השוכנת באוזבקיסטן..

       

      אכלתי אוכל בוכרי (הרבה לפני שהתחלתי לכתוב) ואכן, היה טעים מאוד.

      אתה מוזמן להמליץ על מקומות, ובהזדמנות אגיע ואכתוב על חוויותיי 

       

        11/4/10 11:22:
      ממש עושה תיאבון..והתמונות מעולות...
        11/4/10 10:42:


      אני כל כך אוהבת אוכל פרסי!!!!!

       

      נהנתי מכל ביס שלך.

       

      תודה,

       

      רותי.

        11/4/10 10:08:

      אוכל בוכרי שווה יותר,

      ודומה מאוד,

      הרבה מתבלבלים בין פרס ובוכרה,

      השוכנת באוזבקיסטן..

        11/4/10 08:37:

      צטט: עדנה כהן קדוש 2010-04-11 08:27:56


      יאמיייייייייייייייי !!!

       

      שימחת אותי כאן חבל"ז !!!

       

      איזה יופי! חן חן.

      שיהיה לך המשך יום טוב ושבוע נהדר.

      :-) 

        11/4/10 08:35:

      צטט: פרטנרית 2010-04-11 07:13:51


      קצת קשה היה לראות את התמונות ו- לאכול בעיניים את הטעם לדמיין את הריח -נראה בהחלט יאמי 

       

      :-) תודה. כן, היה טעים. יכולה להבין אותך, כי מנה אחד צילמתי בתחילת הצהריים ופספסתי.

      נגמרה עד שנזכרתי שלא טעמתי ממנה (מסקנה - לאכול תוך כדי צילום).  הייתי צריכה להסתכל ולדמיין מה הטעם שלה... קשה.

       

        11/4/10 08:34:

      צטט: המון חרמון- הסוויטה. 2010-04-11 06:29:02

      מירה מירה,

      שוב את עושה לי את זה ובגדול.

      אני חייב לציין שביקורות על מסעדה, בה המבקר/ת לא שילמו עבור הארוחה, אני לוקח בעירבון מוגבל.

      אלא שלאור הגילוי הנאות שלך (ואת בהחלט אמינה עלי) וגם לאור הכרותי העמוקה (כשף) עם המטבח הפרסי, אני בטוח כי זכית ללא פחות מחווית טעמים שהיא חגיגה לחיך (ואנחנו לכתבה נייטראלית והוגנת).

      בכל שבוע, יש יום אחד בו אני מפליא מבישולי המטבח הזה, שהוא החביב עלי ביותר.

      כפי שכתבת, אין בו יומרות ומניירות, יש בו רק צניעות וגאונות, המטבח הזה מזווג בצורה מושלמת בשר עם פירות ואגוזים.

      ממליץ לך לנסות הכל מהכל, כולל גם מנה פשוטה לכאורה של קבב פרסי המוגש על אורז לבן (אפילו האורז הוא גאוני) אל תוותרי על פרוסות תפוחי האדמה המתובלות והשרופות מתחתית הסיר, עם עגבניות חרוכות בגריל.

      כמו גם הקבב מעוף טחון בלימון.

      בקיצור יקירתי, נהנתי עד מאוד (שוב) לקרוא את טעמייך ולראות צילומייך המעולים.

      אחזור לכשיתמלאו כיסי בכוכבים לתבל עוד קצת.

      בני

       

      תודה רבה בני,

      זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי פרסי. והיה ממש מעולה.

      אני מקווה שיהיו לי עוד הזדמנויות לטעום מהמנות הנהדרות, שגם אתה וגם עוד מגיב, כבר רשמתם לי את שמותיהם.

      שבוע טוב! 

       

        11/4/10 08:28:

      צטט: אלון כהן A.C.I 2010-04-11 01:42:32


      כל מנה פצצה גרעינית

       

       

      אחמדניג'אד..

       

       נראה לי שיש לך פה חומר נהדר לחקירה :-)

        11/4/10 08:27:


      יאמיייייייייייייייי !!!

       

      שימחת אותי כאן חבל"ז !!!

        11/4/10 07:13:

      קצת קשה היה לראות את התמונות ו- לאכול בעיניים את הטעם לדמיין את הריח -נראה בהחלט יאמי 

      מירה מירה,

      שוב את עושה לי את זה ובגדול.

      אני חייב לציין שביקורות על מסעדה, בה המבקר/ת לא שילמו עבור הארוחה, אני לוקח בעירבון מוגבל.

      אלא שלאור הגילוי הנאות שלך (ואת בהחלט אמינה עלי) וגם לאור הכרותי העמוקה (כשף) עם המטבח הפרסי, אני בטוח כי זכית ללא פחות מחווית טעמים שהיא חגיגה לחיך (ואנחנו לכתבה נייטראלית והוגנת).

      בכל שבוע, יש יום אחד בו אני מפליא מבישולי המטבח הזה, שהוא החביב עלי ביותר.

      כפי שכתבת, אין בו יומרות ומניירות, יש בו רק צניעות וגאונות, המטבח הזה מזווג בצורה מושלמת בשר עם פירות ואגוזים.

      ממליץ לך לנסות הכל מהכל, כולל גם מנה פשוטה לכאורה של קבב פרסי המוגש על אורז לבן (אפילו האורז הוא גאוני) אל תוותרי על פרוסות תפוחי האדמה המתובלות והשרופות מתחתית הסיר, עם עגבניות חרוכות בגריל.

      כמו גם הקבב מעוף טחון בלימון.

      בקיצור יקירתי, נהנתי עד מאוד (שוב) לקרוא את טעמייך ולראות צילומייך המעולים.

      אחזור לכשיתמלאו כיסי בכוכבים לתבל עוד קצת.

      בני

        11/4/10 01:42:


      כל מנה פצצה גרעינית

       

       

      אחמדניג'אד..

        11/4/10 00:02:

      צטט: ורדית.. 2010-04-10 23:29:23


      מדהים לראות את התמונות

      ולדמיין את טעמם

      אני מניחה שטעמת גם בשבילי

      העיקר שהיה מעולה

      כי כך זה ניראה

       היי ורדית, בפעם הבאה את באה, בלי תירוצים :-)

       

        11/4/10 00:02:

      צטט: brain gym 2010-04-10 23:16:15

      תמונות מקסימות שפותחות את החשק והתיאבון.

      מתי אמרת שיש טעימות? קריצה

       

      אני מעדכנת בפייסבוק מקומות או אירועים שאני אוהבת או סבורה שכדאי לבקר (או שאבקר בהם).

      את מוזמנת להצטרף כחברתי ולהתעדכן. אשמח "לפתוח שולחן" עם כמה שיותר חבר'ה.

      http://www.facebook.com/mirabelle.gazit 

        11/4/10 00:00:

      צטט: elya33 2010-04-10 23:55:41

      צטט: Mirabelle Gazit 2010-04-10 22:29:57

      צטט: odelia76 2010-04-10 22:22:26

      שכחתי, מה זה בורוסיה מינשגלדבאך? כי על פי ויקי מדובר בקבוצת כדורגל :-)

       

      צודקת. מזל שיש ויקי.

      זה בהקשר של תחרות לגבי שמות שוברי שיניים.

      הליגה הגרמנית מתמחה בקבוצות עם שמות נוראיים לביטוי והגייה.

      זו היתה אסוציאציה של מוחי הקודח.

      עם מותי אני משאירה אותו למחקר מדעי. :-)

      כל הכבוד לפרגון למאכלים הפרסיים .אבל אבל זה אפס קצהו של הקולינריה הפרסית הידועה כמעצמת טעמים.

      מקצת מהשמות שנפוצים בארץ בפרס זה עוד אלפי צורות גוונים וטעמים שונים .

      "מוסמה בדנג'ון" חורשתה ביי" פסנג'ון" טאס קבב" צלווב קבב" קבב ברג" צלוב שיבית בג'לי" רשתה חלים" סירבי" אבגושט"

      ועוד מאות .יש לי מאכלים פרסיים שאני מכין אישית שיהיו ערבים לחיכך אבל נשאיר זאת להזדמנות פז יחודית.

       

      תודה על התגובה. 

      אני חושבת שבתור "סיפתח" ההיצע של יום שישי במטבח של אבי היה נהדר.

      עכשיו, אחרי ההיכרות הראשונית, אפשר לעבור למאכלים למתקדמים.

      ואחרי שטעמתי קצת אני בטוחה שגם יתר המאכלים יהיו טעימים. 


        10/4/10 23:55:

      צטט: Mirabelle Gazit 2010-04-10 22:29:57

      צטט: odelia76 2010-04-10 22:22:26

      שכחתי, מה זה בורוסיה מינשגלדבאך? כי על פי ויקי מדובר בקבוצת כדורגל :-)

       

      צודקת. מזל שיש ויקי.

      זה בהקשר של תחרות לגבי שמות שוברי שיניים.

      הליגה הגרמנית מתמחה בקבוצות עם שמות נוראיים לביטוי והגייה.

      זו היתה אסוציאציה של מוחי הקודח.

      עם מותי אני משאירה אותו למחקר מדעי. :-)

      כל הכבוד לפרגון למאכלים הפרסיים .אבל אבל זה אפס קצהו של הקולינריה הפרסית הידועה כמעצמת טעמים.

      מקצת מהשמות שנפוצים בארץ בפרס זה עוד אלפי צורות גוונים וטעמים שונים .

      "מוסמה בדנג'ון" חורשתה ביי" פסנג'ון" טאס קבב" צלווב קבב" קבב ברג" צלוב שיבית בג'לי" רשתה חלים" סירבי" אבגושט"

      ועוד מאות .יש לי מאכלים פרסיים שאני מכין אישית שיהיו ערבים לחיכך אבל נשאיר זאת להזדמנות פז יחודית.

       

        10/4/10 23:29:


      מדהים לראות את התמונות

      ולדמיין את טעמם

      אני מניחה שטעמת גם בשבילי

      העיקר שהיה מעולה

      כי כך זה ניראה

        10/4/10 23:16:

      תמונות מקסימות שפותחות את החשק והתיאבון.

      מתי אמרת שיש טעימות? קריצה

        10/4/10 23:07:

      צטט: yula9 2010-04-10 22:58:17

      וואי, מרוב התלהבות מהפוסט לא שמתי לב שמגיעות לך ברכות על ההצטרפות למועדון :-)

      אז מלא ברכות  !!!

       

      יולה, תודה רבה :-)

      זוהי הביקורת הראשונה "תחת הבאנר". בפעם הבאה את באה איתי...

        10/4/10 23:05:

      צטט: ששת שצ 2010-04-10 22:55:04


      נראה לי שממש מיצית את המקום בכיף

      אני השארתי לי לדמיון וניסיון לפעם הבאה

      באמת האנשים הם שעושים את המקום

      איך אמרה זוגתי: ההבדל שעושה אותם אחד מעל אחרים, זה שהם לא פלצניים

       

      והאוכל והשף סוף

       

      מיציתי, ועדיין נשאר לי טעם של עוד... :-)

       

       

        10/4/10 22:58:

      וואי, מרוב התלהבות מהפוסט לא שמתי לב שמגיעות לך ברכות על ההצטרפות למועדון :-)

      אז מלא ברכות  !!!

        10/4/10 22:55:


      נראה לי שממש מיצית את המקום בכיף

      אני השארתי לי לדמיון וניסיון לפעם הבאה

      באמת האנשים הם שעושים את המקום

      איך אמרה זוגתי: ההבדל שעושה אותם אחד מעל אחרים, זה שהם לא פלצניים

       

      והאוכל והשף סוף

        10/4/10 22:46:

      צטט: yula9 2010-04-10 22:44:03

      תענוג לראות ולקרוא. בטוחה שגם לטעום :-)

       

       אהלן יולה, איזה כיף לקבל ממך משוב :-) לילה טוב!

        10/4/10 22:44:
      תענוג לראות ולקרוא. בטוחה שגם לטעום :-)
        10/4/10 22:32:

      צטט: Mirabelle Gazit 2010-04-10 22:29:57

      צטט: odelia76 2010-04-10 22:22:26

      שכחתי, מה זה בורוסיה מינשגלדבאך? כי על פי ויקי מדובר בקבוצת כדורגל :-)

       

      צודקת. מזל שיש ויקי.

      זה בהקשר של תחרות לגבי שמות שוברי שיניים.

      הליגה הגרמנית מתמחה בקבוצות עם שמות נוראיים לביטוי והגייה.

      זו היתה אסוציאציה של מוחי הקודח.

      עם מותי אני משאירה אותו למחקר מדעי. :-)

       

       lol :-)

        10/4/10 22:29:

      צטט: odelia76 2010-04-10 22:22:26

      שכחתי, מה זה בורוסיה מינשגלדבאך? כי על פי ויקי מדובר בקבוצת כדורגל :-)

       

      צודקת. מזל שיש ויקי.

      זה בהקשר של תחרות לגבי שמות שוברי שיניים.

      הליגה הגרמנית מתמחה בקבוצות עם שמות נוראיים לביטוי והגייה.

      זו היתה אסוציאציה של מוחי הקודח.

      עם מותי אני משאירה אותו למחקר מדעי. :-)

        10/4/10 22:22:
      שכחתי, מה זה בורוסיה מינשגלדבאך? כי על פי ויקי מדובר בקבוצת כדורגל :-)
        10/4/10 22:19:
      תענוג!

      ארכיון

      פרופיל

      Mirabelle Gazit
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין