כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    תל אביבית נמרצת

    שוזרת את החיים לתוך המילים ומהמילים מחברת משפטים כידי לנסות ולתאר כיצד החיים האלה נראים בעיניי
    www.linurman.com

    IGLOO

    ביקורת על "igloo - איגלו - תל אביב"

    IGLOO

    6

    מסעדות ואוכל  

    2 תגובות   יום שלישי, 27/4/10, 14:11

     

    גלידה במוצ"ש אחרי חצי יום התחרדנות בחוף הים, זה מאסט! לאכול הר של גלידת בוטיק/גורמה/שף בסיומו של סוף השבוע זה כמו ארוחת בוקר בבית קפה השכונתי ביום שישי, זה כמו בראנצ' בשבת או כמו רביצה בבר השכונתי ביום רביעי. במילים אחרות זהו חלק בלתי נפרד מההשגרה התל אביבית. ולמה לא בעצם? פינוק צונן מרענן ויוקרתי בתור פרס על עמידה בתור, הידחפות, הימעכות על הוויטרינה הקפואה וקבלת ההחלטה הקשה של חייך - אילו טעמים לשים בכוס. העובדים בגלידריות המפנקות בדרך כלל צעירים ומותשים, המבחר של הטעמים מסחרר ומלהיב, מצב הטריפל פארקינג בחוץ קטלני, המחירים ידידותיים רק למי שרגיל לעשות קניות ב- AM:PM (המבינים יבינו) והאיכות של הגלידה...... פשוט מעוררת השראה!

     

    ואיך לא ניסו להפתיעה אותנו ומה כבר לא הציעו לנו לריכוך נזקי הלחות התל אביבית. ויקטור ואנדרי מזמן נשארו מאחור, היוגורטיות התנגשו בתחקירים טלוויזיוניים וכל האיטלקיות והסיציליאניות למיניהן כבר מתחילות להימאס על אכלני גלידה כבדים ומכובדים. ההפתעה הנעימה, הפתרון למצוקה והגאולה הקרירה לקיץ הקרוב ללא ספק שייכת ל- IGLOO!

     

    ירמיהו, המעוז הצפוני הבורגני והאופנתי, איכן שתושבות העיר הכי לוהטות מציגות את שיזופן הטרי הארוז בתוך מכנסי ".... אותי" בזמן שהן קופצות לקניות ב"סופר בבה", שם מצאתי את ה- IGLOO כאשר ניסיתי להציל את עצמי מהדרישה השבועית של קיבתי למשהו קריר ומתוק. זוהי פינה צבעונית ועליזה שנראית כמו ג'מבורי, משדרת קרירות IGLOOית ועושה לרחוב ירמיהו מתיחת פנים עם הקונטרסט שבין הצפוניות הבוגרת לבין הצבעוניות הילדותית של עולם הממתקים.

     

    תחת התפריט הצבעוני של הקנדילנד הזה, התחברתי למנה העונה על שם M - מדיום, עם התלבטות אחת סיימנו. לאחר מכן התבקשתי לבחור שלושה טעמי גלידה שנראתה אוורירית, רכה ובצבעים שבהם צבועים חדרי ילדות קטנות - ורדרד, כתמתם, בז' וצהבהב. הילדה הקפריזית שבי טעמה טעימות רבות והטועמת הבוגרת בחרה את טעם הבננה, את טעם המסקרפונה ואת טעם הפנקוטה (או בשפת המקום "פנק אותה"). עוד התלבטות אחת וסיימנו! הגלידה שלי הועברה למשטח שיש קפוא ואני הועברתי למקרר, שנראה כמו מזנון מסיבת יום הולדת, על מנת לבחור את המרכיב הסופי של ה-IGLOO שלי - התוספות. התלבטות קטנה נוספת והחלטה אחרונה התקבלה במחיאות כפיים. נשיקות, כריות נוגט ותותים טריים הונחתו במרכז הגלידה שהשטחה למצב של חומוס לניגוב (עם חור באמצע ודפנות עבות).

     

    בשלב הבא, לאחר שעובד הדלפק ווידא איתי כי אני "מוכנה לIGLOO- שלי", הגלידה והתוספות עברו שזירה של זה לתוך זה בעזרת חיתוך, ערבוב, קיפול ומעיכה, כל זה בתנועות מיומנות כמו של פעלתן עם שתי כפות מיוחדות ממתכת כלשהי. לאחר הלישה הזריזה, החלום המתוק שלי גולגל לכדור מושלם, שבלוליינות מפתיעה הונף באוויר ונחת ישר לתוך כוס הפלסטיק שלי. יצאתי מאושרת עם IGLOO מטריף ביד ועיניים נוצצות מהמופע שקיבלתי.

     

    הגלידה של IGLOO רכה ונימוחה כל כך שאת הביסים האחרונים פשוט שתיתי מהכוס וזה מה שאני הכי אוהבת! כל העסק הזה הוא בהחלט מפתיעה ונותן תקווה לקיץ תל אביבי מדליק עוד יותר. מה שמשמח עוד יותר הוא, שסוף סוף אוכל לראות פינה אחרת של העיר בזמן ה"גלידה" השבועית שלי כי את כל הבניינים המתפוררים של בן יהודה, שמרכז את רוב הגלידריות בשנים אחרונות, אני כבר מכירה בעל פה. וכמה זה עולה? האמת לא המציאה הכי זולה בעיר אבל גם לא יקרה יותר מהגלידות האחרות וזה בהחלט שווה את התענוג. IGLOO  קטן עולה 16 שקל, IGLOO בינוני 21 וIGLOO- ענק עולה 39, תוספת אחת מקבלים בחינם ועל האחרות צריך להוסיף 3 שקל לכל אחת.

     

    אז מה יש לנו כאן? חידוש מרענן, יש. נוף מהנה, יש. טעים ונעים גם יש. מה שנשאר הוא רק לייחל לאוחזי לחות שפויים וכמה שיותר ימי חופש.

     

    ירמיהו 47, תל אביב

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/4/10 13:19:


      היי לתל אביבית אז זה שהם שורדים עוד קיץ זה אומר שהגימיק עובד, זה טעים לא רע......... בכלל אבל אני בעד גלידה נטו ואם כבר אז בבחירה שלי היא הסיצילאנית באבן גבירול.

      הפוסט וכתיבתך הם הגלידה האמיתית.!

        27/4/10 20:56:

      וואלה, ביקורת על גלידה, מתלקק נפלא

      עם ישראל חי.... ושילקקו כולם.

      ארכיון

      פרופיל

      Lin Urman
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין