נתחיל מהסוף: לא נהננו, ממש לא.

ועכשיו מההתחלה: ביקרנו כבר פעמיים בשגב, לא נפלנו בלשון המעטה, אבל לאור העובדה שחבר טוב התעקש שזו מסעדה מעולה החלטנו לתת עוד צ'אנס. תכלס חבל.

כיוון שאנחנו חובבי VFM מושבעים בחרנו ללכת לעסקית שבת, עסקית הכוללת סלסלת לחמים, מנה ראשונה ועיקרית ב-125. בפועל, כל המנות הבשריות (שאלו הן גם המנות שמדברות אלינו) דורשות תוספת תשלום (מ-10 שקלים לחזה מולארד ועד 44(!) שקלים לפילה בקר).

די מהר הגיעה סלסלת לחמים מוצלחת (ובכלל- אנחנו מחבבים מקומות שנותנים את סלסלת הלחמים OTH).

התחלנו בקרפצ'יו שהיה די סתמי ופשוט מוצף עלים קצוצים (לא אסתטי במיוחד ומאד מקשה על האכילה) ובמרק פטריות עם עלה פסטה. המרק היה נחמד, אבל ממש ממש לא יותר מזה, ברמה של כל בית קפה בתל אביב (אמנם עלה הפסטה במרק היה ייחודי אבל לא צריך להיסחף).

עיקריות- השקענו בחזה מולארד (תוספת 10 שקלים) שמגיע עם תפוחי אדמה ואספרגוס ובסינטה (תוספת 20 שקלים) שמגיעה על מצע עדשים וניוקי ערמונים. לזכותם ייאמר שהנתחים היו יפים ונדיבים, התוספות לעומת זאת היו בעיתיות מאד: הניוקי הגיע שרוף ויבש לחלוטין (וכן, אנחנו יודעים מה ההבדל בין צרוב למפויח) והיו שם אולי 17 עדשים (זה לא אחד המוצרים הזולים? למה להתקמצן?).  גם התוספת השניה לא הייתה להיט -"רצועות תפוחי אדמה מהטאבון" היו שרופות והשאירו פשוט טעם לוואי לא מוצלח. לזכותם ייאמר שלאחר שהערנו על הניוקי קיבלנו תוספת חדשה של ניוקי שאכן היו טעימים וצרובים בלבד.

לאחר העיקריות הזמנו תה עם נענע. לרוב לתה ושתייה קלה יש איזשהו טווח מחיר הגיוני, ברור שבמסעדות יקרות גם הדברים הללו יהיו יקרים יותר אבל לרוב גם לזה יש איזשהו גבול (גבול הטעם הטוב...). הגיע קומקום קטן עם נענע ולאחר שביקשנו - גם תיון. כשהגיע החשבון קיבלנו חום. 22 שקל. זה הכי הרבה ששילמנו אי פעם על תה (ושוב, לא מדובר בחליטה של עלים שנקטפו הבוקר בפסגות הגולן, נענע ותה ויסוצקי, על מה 22 שקל??)

הזמנו גם פבלובה, 39 שקלים, (משום מה אנחנו מאמינים שזה קינוח פחות משמין מקינוחים שוקולדיים, לא ברור למה..) - הגיעו 6 ביסונים קטנטנים של מרנג עם קציפה ושמינית פרוסת תות, לא מרשים בעליל. בדיעבד, היה אפשר לחתוך לג'ירף, הפבלובה שלהם הרבה יותר מוצלחת.

לסיכום, 341 ש"ח ממש ממש לא מוצדקים לארוחה בלי שתיה (כבד לנו יין בצהרים והם עובדים עם פפסי ולא עם קוקה קולה, ואנחנו מכורים קשות לדיאט קולה). לא ברור לי איך המקום כל כך מלא ואם מדובר בלקוחות חוזרים הרי שמדובר בתעלומה של ממש.. ברמות המחירים האלה יש מסעדות כל כך הרבה יותר טובות (מי אמר מסה...?)

בקיצור, המסעדה של שגב היא פחות או יותר כמו ספר המתכונים שלו. נראה יפה, עולה הרבה ובלי תוכן שמצדיק את זה. 

לא נחזור, מציעים גם לכם לוותר..