טוב, זאת ממש לא פעם ראשונה שאני בבלאק, אבל זאת כבר פעם שניה שאני כותבת עליהם ביקורת.

פעם שעברה הייתה לפני כשנה, כשהוזמנתי לרגל פתיחת הסניף החדש (דאז) באשדוד,

והפעם הוזמנתי לטעימת התפריט החדש בסניף שלהם בכפ"ס.

בשתי הפעמים מאוד נהניתי - מאיכות הבשר, ממגוון המנות, מהאווירה ומצחי בוקשסטר :)

מה מיוחד בתפריט החדש (?), אתם בטח תוהים...

אז ככה:

התפריט החדש מכיל מגוון מנות שונות ומיוחדות שבנו, בין היתר, "שפים אורחים", וגם קינוח שרק בשבילו שווה לרוץ לשם!!

(וגם לרוץ בחזרה, כדי לשרוף את הקלוריות).

אלו המנות שטעמנו:

1. המנה של שף דרור פילץ, אמן הבשרים המעושנים, שרקח מנה פטריוטית  - המבורגר עם חטיף פלאפל, 
מלווה בצ'יפס פריך. פייר, אני לא מתה על "ביסלי פלאפל" ועל פלאפל בכלל, אז ניקיתי אותו מעל ההמבורגר שלי, והתענגתי על ההמבורגר, שהיה מתובל פשוט נפלא (בתוך הבשר, לא גילו לי עם מה..)

2. המנה של ליאון אלקלעי, שף יועץ של מסעדת טרנטינו, מנה אסיאתית  BLACK BANGKOK 
שיפודי בשר מעודנים עם רוטב קארי תאילנדי ריחני ואורז מטוגן. זהו, שגם קארי אני לא אוהבת, וגם לא ממש פריקית של חריף, אבל אכלתי את המנה ללא הרוטב שמסביב (זה אפשרי, כי הרוטב רק מעטר את המנה) והיא הייתה מעולה!

3. "חזה רזה"-  חזה עוף עם עשבי תיבול, עגבניות מעולות וסלט רענן- מנת בריאות.

פה אמנם לא היה מרכיב מסוים שלא אהבתי, אבל עדיין, שתי המנות הקודמות היו הרבה יותר מוצלחות.

טוב, זאת מנה לאנשים דיאטתיים...

הסלטים של Black Bar 'n' Burger גם הם השתדרגו. אחד מהם שכן טעמתי:

סלט טאבולה -  ווריאציה של הסלט הלבנוני המסורתי , בורגול מלווה בפטרוזיליה , עגבניות שרי ונענע נבט חיטה וגרידת לימון . טעים, בריא ומרענן!

הקינוח החדש – מדיצ'י קרם שוקולד עדין וקרם מסקרפונה עם רוטב שוקולד לבן. זה היה פשוט תענוג עילאי!!!

מגוון טעמים בכל כפית, שפשוט להתעלף מהם!

לסיכום, ההמבורגר, כרגיל, מעולה! המנה של ליאון אלקלעי מומלצת, במיוחד אם אתם חובבים קארי וחריף (וגם אם לא, פשוט אל תגעו ברוטב), וכמובן, הקינוח השמיימי הזה, שפשוט להתענג על כל כפית וכפית.

האתר שלי: http://hadarok.com/

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar