כותרות TheMarker >
    ';

    Foodie

    בלוג ביקורת מסעדות.
    מקור נטול אינטרסים לקבלת רשמים מהמסעדות הטובות/המובילות/המדוברות בארץ. קריאה מהנה.

    0

    עסקית במול-ים, זה רק נשמע יקר

    30 תגובות   יום חמישי, 18/8/11, 04:06

    עברנו:

    http://www.gargeran.co.il/2011/08/08/mul-yam/

     

    סך הכל – חווית אכילה מדהימה ואין בי ספק שעוד אחזור למול-ים. מי יודע, אולי זה אפילו יהיה לתפריט הלילה, על מנת להתנסות בחוויה קצת יותר יוקרתית, ואולי זה יהיה שוב בעסקית משתלמת עם שירות טוב, מסור ומקצועי של מלצרים. מדובר על מקום שמקפיד על תודעת שירות מהגבוהות ביותר ומציע תמורה הולמת למדיי עבור מחיר העסקית, על אף מחירה היקר.
    מילה לגביי הפלסטיק והשערה באוכל – הייתי מצפה לא להתקל בבעיות שכאלו במסעדה כמו מול-ים, בטח שלא פעמיים באותה ארוחה, אך לזכותה של המסעדה ייאמר שהם התמודדו עם הבעיה בצורה מקצועית וכאמור, הרגשנו שפיצו אותנו בצורה הולמת.

    חשבון: שתי עסקיות של 160 שקלים + 2 כוסות יין 40 שקלים כל אחת. ושני קינוחים על חשבון המקום – 400 שקלים לפני טיפ.

     

    ציון במדד אורן (להסבר על המדד): 9.2 מתוך 10 (לעסקית צהריים באמצע השבוע)

    *עדכון 22/6/12 : אתמול שוב הייתי בעסקית של מול ים, היה אפילו יותר טעים מהפעם הקודמת. מומלץ מאוד

    מול-ים, האנגר 24, נמל תל אביב.
    עסקית צהריים:
    ימים א' – ה', מ-12:30 עד 15:30, מחיר: 160 שקלים.
    יום ו', מ-12:30 עד 15:30, מחיר: 175 שקלים.
    יום שבת: מ-13:00 עד 16:00, מחיר: 175 שקלים.

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (30)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        22/6/12 22:52:
      :) זה סוד...
        22/6/12 19:52:
      עברה כמעט שנה. איזו מסעדה נבחרה לחגיגות ה-3 שנים?
        22/6/12 17:33:

      עדכון: אתמול שוב הייתי בארוחה עסקית של מול ים.
      המנות בעסקית השתנו מעט (כמה נשארו, ביניהם מנת החצי לובסטר סו-ויד המדהימה).
      הפעם היה אפילו יותר טעים מאשר הפעם הקודמת. מנות מאוד יפות ויצירתיות והכי חשוב טעימות ועם מאכלי ים מהאיכות הכי טובה שיש.
      סלסלת הלחם הכילה 5 סוגי לחמים, כולם מצויינים

      סיפודי ים: מנה של שני שפיודים עם סקאלופ, ראש קלמרי, קלמרי, ארטישוק ושרימפ בכל אחד מהשיפודים. על רטטוי. מנה ראשונה מצויינת.
      פוקצ'ה שרימפס: בצק קריסיפי דג ומעליו מספר שרימפס טעימים מאוד. מנה מאוד מוצלחת, אך לא גדולה

      לעיקרית:
      חברתי לקחה חצי לובסטר סו-ויד שהיה טעים כמתואר בביקורת.
      אני לקחתי חצי לובסטר על הפלנצ'ה, שהיה טעים אך דרש המון עבודה של פירוק הלובסטר שהגיע בתוך השריון בחלקו הגדול. מנה קצת מלכלכת, אבל טובה.

      השירות היה מקצועי למופת
      לקחנו קינוח מצויין של ברולה מקדמיה שהיה פשוט מענג.

      פשוט עסקית מושלמת ב-160 שקל. (הקינוח לא כלול בעסקית)

        23/8/11 11:47:
      נראה לי ששברת לאחונה קופת חיסכון או שברחת מהמניות ארוחות גורמה מעולות
        21/8/11 20:44:
      לענוג לי בחור, מקווה שיש לך אירוע מיוחד שמצדיק ארוחה במול-ים בקרוב. ואם לא בקרוב, מקווה שתזכור את הביקורת הזו עד אז :)
        21/8/11 19:16:
      תודה רבה !
        21/8/11 14:46:

      הפוסט מקסים ולא ממש ארוך אבל זו דעתי בלבד.

        21/8/11 14:13:
      תודה רבה מר לוחש! מקווה שהפוסט לא ארוך מידיי, כי כנראה שבשבוע הבא מחכה פוסט באורך דומה...
        21/8/11 11:57:
      קודם כל מזל טוב לכם. הפוסט מושקע ומעורר תיאבון. לא אכלתי שם מכיוון שאני לא יכול להרשות לעצמי מאותן סיבות שהזכרת. אין ספק בכלל שזו מסעדה מצויינת.(אם כולם אומרים סימן שזה נכון).
        21/8/11 09:57:
      אורן, אכן זה הסרטון. תראה בהזדמנות. חביב ביותר היה אחר כך דיון ארוך על איך לכל הרוחות זה נולד. בסוף הדיעה הרווחת הייתה שהם עשו חיפוש בגוגל וזו הייתה התוצאה הראשונה או משהו בסגנון
        21/8/11 08:52:
      תודה רבה מיה, בהחלט מומלץ. אגב - גיליתי שהיית טעות קלה בחישוב הציון הסופי והטעות תוקנה. הציון הסופי הוא 9.2 ולא 9.0 ... יאיר, אני מניח שזה קישור לאיזכור של מול ים ב"משרד"? לצערי אני בעבודה ולא יכול להכנס ליו-טיוב
        21/8/11 08:43:
      http://www.youtube.com/watch?v=PmRgQye7AnI
        21/8/11 00:38:
      תודה על פוסט מושקע , התיאורים המפורטים והתמונות היפות הזכירו לי עד כמה אני רוצה להדגום את העסקית הזאת.
        20/8/11 15:43:

      צטט: levana feldman 2011-08-20 15:16:20

      אכלתי במול הים. מסעדה מצויינת. במיוחד לחובבי פירות ים ודגים שכמוני...

       

      מאחלת לך המון חגיגות כאלה עם החברה.

       

      אני מקווה שאת לא מתבלבלת בין "מול הים" בנתניה למסעדת "מול ים" בנמל תל אביב...

      אם את מתכוונת למול ים, שאליה מתייחסת הביקורת, זו אכן מסעדה מהמעלה הראשונה

        20/8/11 15:16:

      אכלתי במול הים. מסעדה מצויינת. במיוחד לחובבי פירות ים ודגים שכמוני...

       

      מאחלת לך המון חגיגות כאלה עם החברה.

        19/8/11 20:36:
      האמת שראיתי פעם את הקטע וידאו של זה באחת הכתבות על מול-ים, אבל חשבתי שזו עריכה :) נחמד לדעת שלא... ומן הסתם אני לא מסכים עם הביקורת שפני הציגה, למרות שבאופן כללי לא יודע עד כמה משתלם ללכת למול ים לתפריט ערב
        19/8/11 17:49:
      לא הרבה, אבל זה מצחיק.
        19/8/11 16:05:

      פני,

      למקרה ששאלת אותי, אז לא הכרתי את הביקורת הספציפית, למרות שבכרטיס הבלוגרית כן נתקלתי בעבר.

       

      מה אפשר להסיק מהביקורת כמו גם מפוסטים אחרים באותו כרטיס?

        19/8/11 15:21:

       

        היום 15:01:
       
      כבר שלושה ימים אני רוצה לכתוב לך ושוכח. אתה מכיר את הפרק בתוכנית המשרד בה מזכירים את מול ים?
       
      אתה מכיר את הביקורת הזאת על מול ים?
       
        19/8/11 15:01:
      כבר שלושה ימים אני רוצה לכתוב לך ושוכח. אתה מכיר את הפרק בתוכנית המשרד בה מזכירים את מול ים?
        19/8/11 12:18:
      ילדים, לא לריב :)
        18/8/11 14:56:

      אני נהנתן ומכאן זכותי המלאה

       

        18/8/11 14:20:

      ביקורת מנוסחת היטב , מקיפה, מפורטת ומנומקת.

       לא נישאר אלא ליירר...ולאשר. חיוך

       

      תהיה קטנה שלא קשורה לביקורת עצמה : .מעניין מה הכשרתו של יהיר שמעז לקבוע לשף של מסעדה ברמה שכזאת ,איך להגיש מנה כלשהי ?! מופתע


        18/8/11 13:08:

      אני מהמר שאת 3 השנים תחגגו בחדשה שלפי השמועות ירון שלו (טוטו) ורושפלד מתכוונים לפתוח

       

      אבל עזוב, יש עוד שנה שלמה. מקווה שיהיו לכם סיבות נוספות לחגוג

      קודם כל מזל טוב לך ולחברתך. אכן נראה שיש תמורה למחיר (היקר מאד) וחבל שהשערה שם קצת קלקלה. מה שכן, תודעת שירות יש להם וזה מכפר על הפאשלה. הקינוחים נראים סוף.
        18/8/11 12:26:
      קורעת ספרים - לא הבנתי למה את מתכוונת. יאיר - כרגיל, תודה רבה על הפידבק. הפברז'ה בהחלט נשמע מעניין ואין ספק שמדובר על הקינוח הכי יוקרתי שם, אבל חברה שלי סולדת מדובדבנים, כך שהוא אפילו לא היה אופציה למרות שקציפת פיסטוק נשמעת טוב לשנינו. יש לך המלצה למסעדה ל-3 שנים? :)
        18/8/11 12:16:
      כמה מילים. קודם כל תודה אישית על הפוסט המושקע והמדהים - כהרגלך. במול ים לא אכלתי, בעיקר משיקוליי כשרות. מנת האויסטרים שם נחשבת מועדפת על מביני עניין בארץ. מחירה בעסקית מאד אטרקטיבי. אולם, אוסיטרים לא נהוג לאכול בחודשים שאין בהם את האות R הקינוחים שם גם הם נחשבים הטובים בארץ. פעם הבאה תנסו את תכשיט "פברז'ה" - יש עליו גם דיווחים חזקים חבל שאת הפקין דאק הגישו יותר כסלט ופחות בדרך המקובלת עם חביתיות קטנות לקיפול. יכול היה לשדרג את החוויה מנת הלובסטר נשמעת אף היא קלאסית וכיף לשמוע שהייתה לטעמך מחיר העסקית אולי גבוה מבחינה כללית, אבל ביחס לתמורה , חומרי הגלם, ההשקעה והאיכות שקורנת מכל פינה - מאד משתלמת. כבר מחכה לקרוא את הדיווח על 3 השנים (ואולי עוד אחד באמצע)
        18/8/11 12:02:
      עם כל הכבוד למול-ים (אכלתי בה, והיא מצוינת) - משהו מוקצף בצלחת רחוק מלהיראות מפתה (דמיינו לבד..)
        18/8/11 07:24:
      תודה רבה, אני לא מקבל את הורדת הנקודה שלך... אני חושב שמגיע לי שתורידי לי לפחות שתי נקודות :)
        18/8/11 06:55:
      ביקורת מעולה אבל אני חייבת להוריד לך נקודה בסולם בלופ על זה שהזמנת פקין דאק במול ים.

      ארכיון

      פרופיל

      אורן_א
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין