כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    בשן בעשן ודגים בבטן

    4 תגובות   יום חמישי, 29/12/11, 12:25

    "מאז שלוש וחצי אני יושב ככה, ואתם הראשונים שנכנסתם", אומר לי אברהם זווילי, הבעלים של "הדגיה של זוילי" בעיר העתיקה של באר שבע. דגים ובאר שבע אולי לא נשמע לכם כמו משהו שמתחבר, אבל אברהם מנהל את המסעדה שלו בבאר שבע עוד מהימים שהיה קל להשיג דגים טריים מהים של עזה, ויש לו קשרים שמאפשרים לו להשיג דגה טריה ומשובחת  גם היום.

    אם כבר הולכים למופע בבאר שבע, אמרנו, לא סביר שנוותר על זווילי. אנחנו קופצים לשם בכל הזדמנות, ובעבר, כשמחירי הדלק עוד היו נמוכים יותר, היינו נוסעים לבאר שבע במיוחד בשבילו. עמית מחיל האוויר ששירת בחצרים הכיר לנו אותו לפני למעלה מעשור, ומאז הפכנו לחברים טובים. איש יקר, אברהם, אוהב אדם. מוסד באר שבעי ותיק של אדם אחד. עוזר לכולם, נותן מעצמו אם רק תרשו לו בלי גבולות. כל מי שנזקק למשהו בבאר שבע יודע למי לפנות, ואברהם מסייע כמיטב יכולתו. כבר לא צעיר, אברהם, והגוף מתנקם בו על חטאי נעוריו, אבל כל עוד יש בו כוח ימשיך לארח אנשים אצלו במסעדה. הוא עוד לא הפליג אצלנו בספינה, אי אפשר להוציא אותו מהמסעדה בימות השבוע ושבתות הן למנוחה, אבל אנחנו ביקרנו אצלו לא מעט ויודעים להגיד שהדגיה שלו היא מסעדת הדגים הטובה ביותר בדרום, ומהמסעדות הטובות בארץ. הוא מקפיד על סחורה איכותית וטריה, וירקות טריים הוא מביא כל יום ברגל משוק באר שבע הסמוך שמהם מכינים הוא ואשתו מבחר מטעמים טוניסאיים לפתיחה ובכלל. בשנים האחרונות עם הפיכת דגי הים ליקרים ונדירים הם גם הרחיבו את ההיצע הבשרי במסעדה, וזה טוב לא פחות מהדגים. אין לו אתר אינטרנט או פרסום ב-rest אבל תמצאו אותו ברחוב הפלמ"ח 7 ובטלפון 08-6275557.

    אנחנו מתעניינים אם גם אצלו מורגש המיתון. "רק אם ירידה של 60% בעסקים זה מיתון, אז כן", הוא אומר. כמו אצלנו בערך. מצביע על הכתבה האחרונה של הילה אלפרט שביקרה אצלו לפני כשנה ואומר: בתל אביב כתבה כזו היתה ממלאת אותי עד היום, אבל הבאר שבעים היום הם סנובים - יצאו לתל אביב וישלמו שם פי 3, אבל לא יוציאו כסף על בילויים בבאר שבע. אתמול היה יום חריג ומלא, היום היו רק בצהריים. איך אני יכול להחזיק מלאי של דגים טריים ככה? הנה לוקוס טרי, של 800 גרם, השגתי אותו היום במחיר 110 ש"ח לקילו. מי בבאר שבע יקח מנה במחיר כזה? אני, עניתי ואברהם התחיל להריץ את העניינים, ועד סוף הארוחה חגגנו כמו שאנחנו אוהבים - דרך הסלטים שלו והברבוניות המטוגנות הקטנות. בסוף הוא גם לא רצה לקחת מאתנו כסף, אחרי הכל הפכנו חברים, אבל סירבנו בתוקף. ניסה להוציא אותנו במחיר סמלי של 200 ש"ח אבל דחפנו לחבילה עוד 100 שקלים בלי שירגיש. כזה הוא אברהם.מי שנפגש בו פעם אחת נשבה בקסמו ובקסם של המטבח הקטן שלו.

    כשנכנס עוד זוג עזבנו אותו להשקיע גם בהם והמשכנו לסיבה שבגינה הדרמנו עד באר שבע (או בעצם לתירוץ לבקר אצל זווילי, מי יודע?) - המופע של בני בשן בעשן הזמן. לא היינו עד כה בעשן הזמן, ולא פגשנו גם בבני בשן, כך שמדובר בחוויה ראשונית כפולה. בני בשן, קיבוצניק מכפר בלום, עושה מוזיקה וחי סביבה מגיל 13. חיבר והלחין, הגיש בגל"צ, ומשנת 2000 לערך כותב ועושה מוזיקה. היה די נחבא מהעיין המיינסטרימית (וכמובן הגלגל"צית) עד שבא "אחלא חמודה" השנה, מהאלבום החדש "שירים על פי תהום" אותו הוציא עם בום פם, מה שהביא אותו לראשונה לקדמת הבמה, מקום שהוא לא מורגל אליו כפי שנגלה בהמשך.

    עשן הזמן שאמור להיות מועדון הופעות בתוך חנות ספרים (אחלא קונצפט) מתגלה כמועדון סטודנטים באר שבעי, שבו כולם מכירים חוץ מאיתנו. על התקרה פוסטרים מכל ההופעות שהיו שם בעבר - ונראה שכולם עברו דרכם. הקהל כולו, ללא יוצא מהכלל, הוא קהל צעיר של סטודנטים (עד שבאנו אנו, כרגיל..), ולכן לא מפריע להם להצטופף עד מאד בחלל עמידה קטן, מוקף כונניות ספרים, אל מול הלהקה שלא ניצבת ממש על במה, כך שמרבית הצופים למעט השורות הראשונות של הניצבים או אורחים גבוהים במיוחד לא ממש יכולים לראות את המופע בבירור, אבל מסתבר שזה לא מפריע לחוויה. לא מעשנים בעשן הזמן, וזה חשוב כי גם ככה היה צפוף ודחוס. מי שמעשן יוצא החוצה.

    בני בשן נכנס לרחבה עם שלשה מלווים - איתמר רוטשילד בגיטרה ואיתמר ברק בבס, ואיתם תום (איני זוכר את שם המשפחה..) בצ'לו. המתופף לא הגיע, מתנצל בני, אבל לא ברור לי היכן בדיוק היה מתופף משתלב במופע הזה, שהיה מופע אקוסטי מהסוג שתופים לא חסרים בו. "דמיינו כאן את התופים", חוזר בני מדי פעם. אבל לא צריך, מבחינת העיבוד המוזיקלי לא היה חסר דבר לטעמי.

    בני בשן לא ממש יודע לשיר, את זה מזהים מיד. מזייף לא מעט, והשליטה שלו בקול דומה לשלי. אבל בני בשן מחבר שירים מצוינים, משעשעים, כותב שירה ומלחין אותה לפעמים, וסתם משעשע בשאר הזמן. בין השירים הוא מקריא משיריו ומדבר לא מעט. "מעירים לי על זה הרבה", הוא אומר, וממשיך לדבר..

    הקהל מכיר ואוהב אותו ואת השירים, זה לא קהל מזדמן. כשהוא שר את "מיכל" הקהל עונה לו בטקסטים מהשיר, והוא לא מצפה לכך. זה כל כך משעשע אותו שהוא מתגלגל מצחוק. האמת שה שיעשע גם אותנו. הנה מיכל, יחד עם בום פם :

     

    ''

     

    היו עוד שירים רבים שהקהל הכיר ואהב, ולא רק את "אחלא חמודה" שכאן, שנשאר לסוף המופע:

     

    ''

     

    השיר הזה תפס חזק, לטעמי כי הוא מספק את כולם: מי שאוהב זמר מזרחי וחושב בטעות שזה שיר מהז'אנר כמו גם את מי שאוהב לצחוק על זמר מזרחי, כל אחד מוצא בו את מה שהוא רוצה... אבל יש לו גם טקסטים קצת יותר עמוקים, כמו 67 (אני מזכיר שוב - הוא לא ממש היה עובר כוכב נולד, אבל הטקסטים מיוחדים, והמוזיקה לא רעה)

     

    ''

     

    אבל הכי הכי חשוב - הוא לא לוקח את עצמו ברצינות רבה מדי, כמו שאפשר לראות בשיר "אני בני בשן", אולי השיר שהכי אהבנו במופע, רגע לפני שהוא נתן כבוד לנעמי שמר וביצע קאבר בשני לאחד משיריה. הנה בני בשן:

     

    ''

     

    והנה גם "מה קרה לך ברחם", גם הוא בשני אפייני ולא שגרתי:

     

    ''

     

    בהחלט שווה ביקור, אם מזדמן לכם, ואם זה בבאר שבע - אל תוותרו על הדגיה של זווילי. בעצם, סעו לבאר שבע רק בשביל לאכול אצל זווילי. זה שווה את הנסיעה.

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 4 מתוך 5

      תגובות (4)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        31/12/11 11:45:

      צטט: מלוסינקי 2011-12-31 02:18:42

      יפה יפה. גרמת לי להטות אוזן למי שהיה לי אליו סוג של אנטי מראש אחרי איזה שיר שלו ששמעתי אי שם בעבר הרחוק.
      ולגבי זווילי - אם אי פעם אשוב לאכול יצורים חיים אני בהחלט אזכור את השם.
      תודה!

      נ.ב
      זה תום קלנר:
      http://www.mouse.co.il/CM.articles_item,1021,209,45247,.aspx

       

       

      אכן, זו היא. ואני מסכים עם הכותרת - הצ'לו הוא באמת הגיטרה החדשה... איך הסתדרנו בלעדיו כל השנים האלה..?

        31/12/11 02:18:

      יפה יפה. גרמת לי להטות אוזן למי שהיה לי אליו סוג של אנטי מראש אחרי איזה שיר שלו ששמעתי אי שם בעבר הרחוק.
      ולגבי זווילי - אם אי פעם אשוב לאכול יצורים חיים אני בהחלט אזכור את השם.
      תודה!

      נ.ב
      זה תום קלנר:
      http://www.mouse.co.il/CM.articles_item,1021,209,45247,.aspx

        31/12/11 00:27:
      גם לי הוא היה הפתעה נעימה בפעם הראשונה שראיתי אותו, לפני חודשיים באינדינגב. הוא בהחלט היה אחת החוויות הסוריאליסטיות והמעולות באותו פסטיבל...
        29/12/11 22:08:

      בתור מאזין נלהב של "בני ברדיו", לא הופתעתי לגלות שגם כמוסיקאי הוא מוכשר ונהנתי מאוד לצפות בקליפים.

      ארכיון

      פרופיל

      mazavharuach
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין