כותרות TheMarker >
    ';

    My Delusions

    דעתנית, אוהבת הרבה מאוד דברים ועל חלקם בוחרת לכתוב, מקווה שתהנו לקרוא. :-)

    אהבתם את מה שכתבתי, תגיבו, תככבו, תשאירו סימן שבקרתם :-)

    פרופיל

    odelia76
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון

    0

    ארוחת ערב באיטלקיה בתחנה

    17 תגובות   יום ראשון, 25/3/12, 16:31

    ''

     

    הוזמנתי ע"י חבר למסיבת השקה במתחם התחנה ולאחר שנמאס לי מהשמוזינג הצעתי לקחת אותו לארוחת ערב לחגוג את יום הולדתו. המסעדה הנבחרת היתה איטלקיה בתחנה.

    ניסיתי לצלם כמה תמונות אבל תאורת החימום הפכה כל תמונה לאדומה מוזרה ולכן תהנו מפוסט ללא תמונות.


    לראשונות בחרנו בפטה כבד (40), פטה כבדי עוף ביין מרסלה בליווי ריבת עגבניות שרי וקינמון. הפטה היווה פתיח מעולה, הפטה היה במרקם מעולה כשריבת השרי רק מוסיפה.

    ופוקצ'ה (24) שמגיעה לצד שמן זית, חומץ בלסמי וזיתים תוצרת בית. ביקשנו לצרף חמאה לפוקצ'ה החמימה שהורגש שהיא טריה והשתלבה  בכייף עם הפטה מלמעלה. את הזיתים טעם ד' וציין שהם מוצלחים.


    עם כמה שנהנינו מהראשונות לצערי זה לא המשיך לעיקריות.


    יש לי תחושה שהתפריט הצטמצם מאוד מאז הביקור האחרון שלי ולקח לי דיי הרבה זמן לבחור מנה, כשבסופו של דבר התפשרתי על מנת גמברוטי אלה סציליה (125), 200 ג' שרימפס מוקפץ בחמאה, לימון, ממרח עגבניות מיובשות, שום ויין. השרימפסים הוכנו במדוייק אבל המנה הגיעה מלוחה במיוחד וכבר הייתי עייפה מכדיי להחזיר לחכות למנה אחרת, ניגבתי כל שרימפס בדפנות הצלחת ואכלתי.

     

    ד' הזמין פטוצ'יני אלפרדו די ללו (70), רוטב פיטריות פורטבלה, שמפניון, כמהין לבנות ופרמז'נו. הרוטב לפסטה היה מעולה ולא ניתן היה לפספס את כמות הפיטריות שהיו שם. גם כאן יש אבל, למיטב ידיעתי פסטה טריה לא צריכה להיות אלדנטה וכאן היא היתה אפילו יותר מאלדנטה.


    בסיום כשהגיעו לאסוף את הצלחת שאלו איך היה ואמרתי היה מלוח כמו הגיהנום (אין לי מושג מאיפה הרעיון חיוך), תגובה שנענתה בחיוך וזהו.


    יש לציין שאחרי הצ'קאין בפייסבוק ציינתי שלא נהנתי ופנו אליי בעליי המסעדה בשאלה מדוע לא נהנתי. לאחר שהסברתי נענתי שהנושא יטופל.


    יצאנו מהארוחה כולל 3 שתיה במחיר של 295 ש"ח לפני טיפ.


    זה הביקור השני שלי באיטלקיה, בראשון לקחתי עסקית צהריים שהוחלפה בגלל מליחות ייתר. גם הפעם יצאה מנה מלוחה מידי מהמטבח, כנראה שיש שם מישהו מאוהב.

     

    הציון שלי 2.5 מתוך 5

     

    אודליה

     

    איטלקיה בתחנה 

     

    זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

    מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס 

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 2 מתוך 5

      תגובות (17)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
      תודה על הדיווח החשוב. אינני מופתעת, ברור מדוע.
        27/3/12 16:47:

      בחור...פשוט ניראה לי שלא קראת את כל הפוסט.לשון בחוץ

        27/3/12 13:20:

      צטט: יאיר ברטשפיז 2012-03-27 12:47:53

      מעניין, כבר קראתי ביקורת פעם על המקום שהזכירה את נושא מליחות היתר בחלק מהמנות מה זאת אומרת שהנושא יטופל?!?

       

      לא ידוע

        27/3/12 13:20:

      צטט: יאיר שליידר 2012-03-27 00:44:54

      נשמעת ארוחה משמינה במיוחד.

      מזל שציינת

        27/3/12 12:47:
      מעניין, כבר קראתי ביקורת פעם על המקום שהזכירה את נושא מליחות היתר בחלק מהמנות מה זאת אומרת שהנושא יטופל?!?
        27/3/12 12:12:

      מרגיז ברמות !

      לשלם יותר מ300 ש"ח ולצאת עם עוגמת נפש ?!

       אחת הסיבות שאינני מרבה לבקר במסעדות . רמה לא חידה , יותר מדי נפילות...

       

      נ .ב באשר לעיצות של בלוגר קטן אוכל חינם , עזבי ! זה לא רציני כמו עצם שיפוטיו...וגם לא מעשי ,

            הסמכות  אמורה להיות בידיו המלצר עצמו / אחראי מישמרת, שהם עבורי כלקוח, מייצגים את הבעלים.

      חח.. איזו עוגמת נפש בדיוק ? שהאוכל לא היה לטעמה ?
        27/3/12 00:44:
      נשמעת ארוחה משמינה במיוחד.
        26/3/12 20:58:

      צטט: Penny Lane 2012-03-26 19:08:24

      מה הטעם בלהתלונן על מנה אחרי שכבר סיימת אותה?

       

      רק הערתי, בעקרון בצלחת עדיין היתה חצי מנה ומהלך הארוחה אף אחד לא שאל.

       

        26/3/12 19:08:
      מה הטעם בלהתלונן על מנה אחרי שכבר סיימת אותה?
        26/3/12 17:03:
      מצער לשמוע , מאד נהנתי שם בעבר
        26/3/12 14:40:

      צטט: rossini 2012-03-26 06:37:50

      מרגיז ברמות !

      לשלם יותר מ300 ש"ח ולצאת עם עוגמת נפש ?!

       אחת הסיבות שאינני מרבה לבקר במסעדות . רמה לא חידה , יותר מדי נפילות...

       

      נ .ב באשר לעיצות של בלוגר קטן אוכל חינם , עזבי ! זה לא רציני כמו עצם שיפוטיו...וגם לא מעשי ,

            הסמכות  אמורה להיות בידיו המלצר עצמו / אחראי מישמרת, שהם עבורי כלקוח, מייצגים את הבעלים.


       

      אני לא מהמתלוננים אבל כנראה שציפיתי לאישהי תגובה מהמלצרית החייכנית :-)

            

       

        26/3/12 14:38:

      צטט: *יואל* 2012-03-25 23:47:15

      אים היית מדברת עם השף ארז מרקוביץ וגם הבעלים של האיטלקיה אין ספק שהיה מתקן לך את הארוחה כי אותו אני מכיר ובטוחני שלא היה רוצה שיקרה דבר כזה אצלו

       

      אני לעולם לא פונה לשף ובמיוחד כשאני יודעת שחלקם מזהים אותי, היתי בתחילת השבוע והמסעדה/מתחם היו כמעט ריקים מלבד באי האירוע. לא מאמינה שמי מהם היה שם.

      ובכל מקהר לא הייתי פונה

        26/3/12 06:37:

      מרגיז ברמות !

      לשלם יותר מ300 ש"ח ולצאת עם עוגמת נפש ?!

       אחת הסיבות שאינני מרבה לבקר במסעדות . רמה לא חידה , יותר מדי נפילות...

       

      נ .ב באשר לעיצות של בלוגר קטן אוכל חינם , עזבי ! זה לא רציני כמו עצם שיפוטיו...וגם לא מעשי ,

            הסמכות  אמורה להיות בידיו המלצר עצמו / אחראי מישמרת, שהם עבורי כלקוח, מייצגים את הבעלים.



            

        26/3/12 01:22:
      וואלה? אני שונאת מלח והדבר האחרון שאני יכולה להגיד על המנות באיטלקיה הוא שהן סובלות ממליחות יתר. אני נורא אוהבת את המסעדה הזו, באסה שפחות נהנית ואני מקווה שתתני לה עוד צ'אנס (ואם כבר מנות פתיחה- אי אפשר לפספס את מרק הדגים העילאי שלהם...).
        25/3/12 23:47:
      אים היית מדברת עם השף ארז מרקוביץ וגם הבעלים של האיטלקיה אין ספק שהיה מתקן לך את הארוחה כי אותו אני מכיר ובטוחני שלא היה רוצה שיקרה דבר כזה אצלו
        25/3/12 17:34:
      חבל...
        25/3/12 16:51:
      חבל שזה היחס...