כותרות TheMarker >
    ';

    הכוכב הכחול

    סיפור כמעט אמיתי על בן אדם כמעט נורמלי שכמעט והגיע לכוכב הכחול

    או בקיצור- הגיגים,מוסיקה, צילומים, ביקורות והתפלספויות

    אגאדיר הוד השרון- נווה מדבר בלב השממה

    10 תגובות   יום שבת, 28/7/12, 17:26
    הביקורת המאלה כולל תמונות מפורסמת אצלי בבלוג

    יום שבת ברחוב הראשי של הוד השרון, רחוב חסר יחוד ואפרורי, החום מבריח את כולם הביתה והלחות מבריחה את כולם לתוך המזגן, רחוב של חנויות קטנות ולא של רשתות, הכול אפור, לא מזמין במיוחד, כמעט ואין מקומות בילוי או מסעדות על הרחוב ואלו שכן נמצאות מפוזרים ברצועה צרה מאוד ומתחבאים הרחק מהכביש, המקום היחיד שבולט ונראה כמו נווה מדבר קטן הוא המרפסת הרחבה של אגאדיר, הרשת שלדעתי הייתה ראשונת ההמבורגריות ופצחה לפני חודשים ספורים בגמת התרחבות ומיקמה סניף בהוד השרון טארסה די גדולה, שולחנות וספות נמוכים, מזרקת-מפל נעימה במרכז שמתיזה מים מרעננים לאוויר, מאוורים בפרגולות שמזיזים את האוויר העומד ויוצרים מקום נעים לארוחה של צהריי שבת.

    התפריטים רגילים ולא מכילים הפתעות גדולות- המבורגרים מכהמ סוגים, מעט מנות של מאכלי ים, נקניקיה, כמה סוגי כריכים, כרגיל מתלבטים מה להזמין אבל בוחרים ובורחים אל ההמבורגרים, בשבילה המורגר ג'וניור 160 גרם במידת עשייה מדיום-וול (42 ש"ח) בשבילי דיאנא, שילוב של בקר וטלה עם איולי ולימון כבוש (55 ש"ח) וציפס גדול (19 ש"ח) שיהיה מעט פחמימה.

    הטראסה נטושה וזה נעים, הרוח מרעננת,מגש רטבים עם מבחר נאה של תוספות מגיע ביחד עם קולה זירו (12 ש"ח) מהר ומנת אוזו עם מים קרים וקח בצד על מנת להרגיש לבנטיני באמת (16 ש"ח, מחיר הוגן ומרווה נפשות) בכוס גבוהה מערבב קוביות קרח אם האוזו ומעט מים קרים לפתוח את השמנים האניסיים וישר אני משתגר לי לאיזה חוף עם מים כחולים עמוקים באיים של יון...

    החלומות הסתיימו כי ההמבורגרים הגיעו, דיגלונים קטנים עם מידת העשייה נעוצים בהם, המבורגרים שחומים עם סימנים של גריל חם, נראים אסתטים על צלחות בנות גדולות, פתוחים על מנת שנלביש אותם ברטבים בשלל צבעי הקשת, מעט רוטב פלפלים פיקנטי ולא מספיק חריף, חרדל צרפתי עוקצני ומיונז שמגיע בכלי קטן מדי, על מנת הדיאנא מגיע רוטב איולי וקוביות לימון כבוש זוערות ומנצנצות, קאווץ יפה שהכול יתערבב ונגיסה ראשונה- בשר רך מאוד, כמעט חלק, טעמים נעימים אבל לא מובחנים, קוביות הלימון הכבוש וחתיכות בצל ירוק מעוררות את הפה, מידת עשייה מדוייקת, אבל לחמנייה מעט מתפוררת, ביס נעים אבל לא בלתי נשכח, אני את ההמבורגר שלי מעדיף פראי וגס.

    בצד השני הג'וניור שחום ויפה, לא יבש אבל גם כן לא מרגש , היא מתלוננת על משהו מוזר בטעם הירקות, לא הרגשתי בטעם לוואי כלשהו אבל משהו היה שם חסר... הציפס הגיע בכלי מתכת יפה, מקלונים זהובים בכמות יפה, עם זיכרון של ביסטרו קטן בפריז עם מקלוני ציפס שנטבלים בחרדל חריף ומיונז עתיר בשום, רק שבפריז הם הצטרפו להמבורגר קטן ושמנמן עם חתיכת כבד אווז יפה וברנדי למכביר... ואולי זה מה שחזר לי במנה פה- המבורגר באמת כביר ולא רק טעמים שמנסים לרצות את כול המשפחה.

    החלטנו להישאר לקינוח, המנות נשמעו נעימות, לא מתחכמות ובמחירים סבירים, החלטנו לבחור בשטרוייזל( 29 ש"ח) וקיבלנו כוס ענקית מעוטרת בקצפת רכה ולא מתוקה עם מקלות מרנג ובננות, מתי שהתחלנו לחפור גילינו פירורים פריכים, רוטב ווניל קריר ועורקים של ריבת חלב, קינוח מעט רטרו בהוויתו אבל כביר ליום קייצי, מרענן ומתוק במידה, מלא טעמים ומרקמים כאשר כל כף מעלה שילוב טעמים חדש.

    אז לסיכום מה היה לנו, ארוחה מהנה אבל לא מרגשת, המבורגר שלא מתחרה במוזס אבל מגיע למקום שלישי או רביעי, מחיר סביר עם VFM גבולי וקינוח אחד שהיה בדיוק במקום, 178 ש"ח עלה לנו התענוג, היא נתנה למקות ציון של 7, מחיר האוזו הסביר וההשפעתו המבורכת העלו את ציון הדוקטור למקום ל-7.5 , מקום נחמד למחטף.

     

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 3 מתוך 5

      תגובות (10)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/7/12 12:00:

      צטט: שוש חזן גרינברג 2012-07-29 10:58:49

      אז זה ככה ככה..

       

      אגאדיר סיפקו ארוחה סבירה לחלוטין לצהריי יום שבת, אבל הם לא התקרבו לאיים על תואר ההמבורגר הטוב ביותר (מוזס לטעמי) או הארוחה הכי משתלמת (עוד פעם מוזס בעסקית או בלייט -נייט)

       

      אבל בשביל צהרים בהוד השרון, זאת אופציה סבירה

      אז זה ככה ככה..
        29/7/12 08:39:

      צטט: אורן_אסיף 2012-07-28 23:21:50

      אני לא אוהב את אגאדיר, ייתכן מאוד שזה בגלל שאני מכיר את הסניף בהרצליה, אבל ברשת סניף אחד צריך להעיד על סניף אחר, וההמבורגר של אגאדיר בסניף ההרצלייני אף פעם לא היה לי טעים במיוחד. מוזס היה עידף עליו מבחינתי, גם בתקופה הפחות יפה של מוזס...

      אני אישית מעדיף את ההמבורגר של וולפנייטס (לפחות עד שזה מגיע לתוספת, אשר לעיתים מאכזבות בוולפנייטס).

      את ההמבורגר של הבראסרי עוד טרם יצא לי לנסות.

      אבל יש לי מסעדת המבורגרים פייבוריטית חדשה ומצויינת, שעליה אספר בטח בחודש הבא, הבעיה היא שמדובר על חור באיזור נתניה.

      הקינוח נראה כייפי, למרות שלקרוא לו "שטרוייזל" נשמע לי משעשע, כי זה הדבר האחרון שרואים עליו :)

       

       

      אני בעד מסעדות שממוקמות בחורים בעיקר בנתניה (ראה מקרה צ'צו או אלבמה)

      בקשר לקינוח- אין ספק שזה לא קינוח פירורים קלאסי אלא משהו מאוד פרוע ועמוס שכבות, אבל העיקר שהכוס נשארה ריקה לחלוטין אחרי כמה דקות

       

        28/7/12 23:21:

      אני לא אוהב את אגאדיר, ייתכן מאוד שזה בגלל שאני מכיר את הסניף בהרצליה, אבל ברשת סניף אחד צריך להעיד על סניף אחר, וההמבורגר של אגאדיר בסניף ההרצלייני אף פעם לא היה לי טעים במיוחד. מוזס היה עידף עליו מבחינתי, גם בתקופה הפחות יפה של מוזס...

      אני אישית מעדיף את ההמבורגר של וולפנייטס (לפחות עד שזה מגיע לתוספת, אשר לעיתים מאכזבות בוולפנייטס).

      את ההמבורגר של הבראסרי עוד טרם יצא לי לנסות.

      אבל יש לי מסעדת המבורגרים פייבוריטית חדשה ומצויינת, שעליה אספר בטח בחודש הבא, הבעיה היא שמדובר על חור באיזור נתניה.

      הקינוח נראה כייפי, למרות שלקרוא לו "שטרוייזל" נשמע לי משעשע, כי זה הדבר האחרון שרואים עליו :)

        28/7/12 23:19:

      צטט: יאיר ברטשפיז 2012-07-28 22:26:41

      אתה יודע מה, אתה צודק.

      בניו יורק ניו יורק (בלונדון מיניסטור, איפה שהיום ריבר) אכלתי את ההמבורגר הראשון אבל הייתי באמת צעיר. אח שלי הגדול לקח אותי כמתנת יום הולדת. לדעתי הייתי גג בן 13-15.

       

      היה המבורגר עם פטריות, בצל ופלפל. אני חושב שהופתעתי מההמבורגר.

       

      אבל עדיין - הראשון באגאדיר היה מסעיר בהרבה.

       

      לא סתם הוא דווקא נחקק בלבי כהמבורגר הרציני הראשון שלי

       

      לא מכיר הרבה מקומות שבמעבר ממסעדה לרשת נשארו באותה רמה

       

      גם התערובת של מיטבול בראשון לציון אהובה עליי

       

      כפר סבר היא פלא קולינארי. שממה

       

      הכול תלוי בעד כמה רצינית הרשת- מוזס מוכיחה שאפשר לשמור על רמה אחידה בין כל הסניפים, לעומתם BBB מוכיחים כי הזכיין מכתיב הרבה פעמים איך יראה המקום בסופו של דבר.

      המבורגר נוסף שאנחנו מחבבים הוא הבורגר בר, רשת לא מתיימתר אבל עם המבורגרים מגוונים ועשויים כמו שצריך

       

        28/7/12 22:26:

      אתה יודע מה, אתה צודק.

      בניו יורק ניו יורק (בלונדון מיניסטור, איפה שהיום ריבר) אכלתי את ההמבורגר הראשון אבל הייתי באמת צעיר. אח שלי הגדול לקח אותי כמתנת יום הולדת. לדעתי הייתי גג בן 13-15.

       

      היה המבורגר עם פטריות, בצל ופלפל. אני חושב שהופתעתי מההמבורגר.

       

      אבל עדיין - הראשון באגאדיר היה מסעיר בהרבה.

       

      לא סתם הוא דווקא נחקק בלבי כהמבורגר הרציני הראשון שלי

       

      לא מכיר הרבה מקומות שבמעבר ממסעדה לרשת נשארו באותה רמה

       

      גם התערובת של מיטבול בראשון לציון אהובה עליי

       

      כפר סבר היא פלא קולינארי. שממה

        28/7/12 21:54:

      צטט: יאיר ברטשפיז 2012-07-28 21:05:34

      אם יש לך את הוד השרון - למה אתה צריך איזה חוף עם מים כחולים עמוקים באיים של יון...? מגניב

       

      אגאדיר היא הרשת המועדפת עליי מהז'אנר

       

      הסניפים לא אחידים וגם באותו סניף יום עסל ויום בסל. 

       

      עדיין זכורות לי החוויות הבתוליות בסניף הראשון בנחלת בנימין. ההמבורגרים הראשונים הם דבר שאי אפשר להשוות לשום דבר שאכלתי עד אותה תקופה. זה היה פראי ומסעיר וממלא את הפה בטעמים ומרקמים.

       

      דווקא לא מזמן נפלתי טוב בסניף באמבסי עם המבורגר שהיה טוב.

       

      אבל לא פעם ולא פעמיים נפלתי רע אצלהם - בראשון לציון למשל וגם בהרצליה.

       

      גם אני, אגב, מעדיף את מקלוני הצ'יפס הדקים מאשר הגרסאות המעצבנות של מוזס למשל ששם הצ'יפס ממש לא מוצלח.

       

      פתאום אני נזכר בתקופה אחרי השחרור מהצבא כשגרתי ועבדתי בתל אביב.

       

      הייתי יוצא מהמשרת קצת אחרי אחת בלילה והייתי יודע לתזמן את השיחה כך שהשליח ימתין לי בדלת כשאני מגיע עם המונית.

       

      המבורגר איכותי ב 01:30 לפנות בוקר בדירת רווקים תל אביבית - אוף, הזכרונות הורגים אותי

       

       

      אין לי את הוד השרון, יש לי את כפר סבא שהיא אפילו יותר שממה במהלך הסופשבוע מבחינת מקומות לאכול..

      גם אני זוכר את הימים הראשונים בנחלת בנימין ואחר כך את הסניף בהרצליה, זה היה ההמבורגרים הרציניים הראשונים (למעט ניו יורק ניו יורק אבל זה כבר היסטוריה עתיקה ממש ) אבל מאז די התבגרנו ואנחנו דורשים ערך מוסף לארוחה, אני גם מצפה שברשת מסעדות רמת ההמורגר תהייה אחידה בין כול הסניפים.

       

      אישית אני מעדיף דווקא את הציפס במוזס, אני בעד פחמימה עמוסה, והציפס המקלוני לצערי מתקרר ממש מהר ולכן הופך לסמרטוטי וקר אם לא מחסלים אותו במהירות.

       

       

       

       

       

       

       

        28/7/12 21:05:

      אם יש לך את הוד השרון - למה אתה צריך איזה חוף עם מים כחולים עמוקים באיים של יון...? מגניב

       

      אגאדיר היא הרשת המועדפת עליי מהז'אנר

       

      הסניפים לא אחידים וגם באותו סניף יום עסל ויום בסל. 

       

      עדיין זכורות לי החוויות הבתוליות בסניף הראשון בנחלת בנימין. ההמבורגרים הראשונים הם דבר שאי אפשר להשוות לשום דבר שאכלתי עד אותה תקופה. זה היה פראי ומסעיר וממלא את הפה בטעמים ומרקמים.

       

      דווקא לא מזמן נפלתי טוב בסניף באמבסי עם המבורגר שהיה טוב.

       

      אבל לא פעם ולא פעמיים נפלתי רע אצלהם - בראשון לציון למשל וגם בהרצליה.

       

      גם אני, אגב, מעדיף את מקלוני הצ'יפס הדקים מאשר הגרסאות המעצבנות של מוזס למשל ששם הצ'יפס ממש לא מוצלח.

       

      פתאום אני נזכר בתקופה אחרי השחרור מהצבא כשגרתי ועבדתי בתל אביב.

       

      הייתי יוצא מהמשרת קצת אחרי אחת בלילה והייתי יודע לתזמן את השיחה כך שהשליח ימתין לי בדלת כשאני מגיע עם המונית.

       

      המבורגר איכותי ב 01:30 לפנות בוקר בדירת רווקים תל אביבית - אוף, הזכרונות הורגים אותי

       

       

        28/7/12 18:48:

      צטט: עדי_רימל 2012-07-28 18:02:10

      געגועים לפריז ולכרתים.זה מה שעלה לי מקריאת הפוסט שלך. אחלה תמונות בבלוג.

      כנראה הצורך בחופשה מדבר מהתת-מודע, בתקווה בקרוב אני יענה לו בחיוב

       

        28/7/12 18:02:
      געגועים לפריז ולכרתים.זה מה שעלה לי מקריאת הפוסט שלך. אחלה תמונות בבלוג.

      ארכיון

      פרופיל

      הכוכב הכחול
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין