כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    ששת כותב על

    שירה, פרוזה, מוסיקה, טיולים בארץ ובעולם, והמון אוכל טוב מהקדירה של ששת, כתבות על תוכניות טלויזיה וביקורות על מסעדות וארועים וגם סתם צילומים

    טוק טוק שכחה מי הפסיד בויאטנאם

    9 תגובות   יום שני, 20/8/12, 22:41

    טוק טוק היא מסעדת סושי גריל אסיאתית עם קו תאילנדי ברור.

    לאחרונה היא השיקה קו/מחלקה/ תפריט ויאטנאמי. לשם כך שלחו את השף לויאטנאם.

    הייתי בטעימות של התפריט הזה וחזרתי הביתה ממש רעב.

    כך הבנתי למה הויאטנאמים רזים ואיך הם ניצחו במלחמה את המערבים המדושנים והמפונקים.

    כאן במערכה הזו של הטעימות " טוק טוק" הפסידה בגדול!

    אז מה אוכלים שם בויאטנאם של טוק טוק?

    סלט שהכיל המון נבטים, מעט חסה בצל ירוק ונתחי עוף קטנטנים ורצועות חביתה בהכנה מיוחדת מגישים לך פתיח מרענן אבל כמובן לא משביע כלל .

    '' 

    סלט אנטריקוט ברוטב ויאטנמי. למרות שזה "סלט" הוספת נתחי האנטריקוט כנראה הופכת אותו למנה עיקרית. על כל פנים אם תצפו בצילום להערכתי בעיקר חסה, בצל וכוסברה ומעל נתחי אנטריקוט ( סטייק דקה ) מעטים וטבעת בצל מטוגן בטמפורה.

    '' 

    אטריות ביצים עבות  עם פרגיות ברוטב ליים וחלב קוקוס. מנה טעימה אבל קטנה. את העוף צריך לחפש במגדלת ואני בכל לא בטוח מה זה " פרגיות" לי זה נראה חזה יבש.

    '' 

    אחת מהמנות החדשות שתוכלו למצוא בתפריט המחלקה הוויאטנמית. מדובר במה ראשונה מסוגה בארץ שמציגה ניו סטייל סושי: אורז בטמפורה ללא אצה בטופינג לבחירה של חזה עוף פריך / טרטר טונה אבודו וטריקי / טרטר סלמון בצל ירוק וספייסי מיו.

    ''

    המנה הזו אומנם לא דומה בטופינג לצילום ששלחו לנו היח"צ לקראת הארוחה, אולם דווקא המנה הכי ויאטנמית והכי טעימה. מדובר באורז סושי, עטוף בפאנקו טמפורה , מטוגן. כשלעצנו טעים ובטח שאם היו מעמיסים עליו טופינג כמו שצריך היה להיט, אלא שהיו שם דגימות לא מזוהות ולא הומוגניות שאני לא יכול אפילו לנקוב מה היה שם. ( הייתי רעב אז בלעתי הכל) .

    מנה נוספת היא אורז ובשר טחון בתיבול ויאטנאמי ומעל ביצה עין. זו בהחלט מנה עיקרית שיכולה להשביע מעט, למרות שלא הבנתי מה כל כך ויאטנאמי בה. לא משהו שהי מריץ אותי לארוחה וייטנאמית.

    '' 

    כגודל הציפיות כך גודל האכזבה

    אז אם בא לכם אסיאתי ברחובות והחלטתם לעצור את התוק תוק שלכם בתוק תוק

    אל תלכו על התפריט הזה יש שם מספיק אוכל תיאלנדי טעים ומשביע.

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 1 מתוך 5

      תגובות (9)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        1/9/12 15:53:
      טוב, אז לא אסע עד רחובות ... :)
        21/8/12 22:07:

      צטט: יאיר ברטשפיז 2012-08-21 21:48:59

      מוזר. אכלנו שם יחד בארוחה הקודמת והיה מאד נדיב ומשביע. אני זוכר שתי מנות שחזרתי בגללן כמה פעמים בהמשך - מרק תאילנדי מאד טעים וחזה עוף עם חציל קלוי ברוטב קארי ירוק על כל פנים, המנה של האורז עם הבשר ומעל ביצת עין היא מנה תאילנדית כפי שאני מכיר ונקראת פאד קפאו. אני יודע שיש גם גרסא קוריאנית אז סביר שגם ויאטנמית. האם יצא לך להעיר/להאיר בזמן האירוע על איכות וכמות האוכל?

       

      כן ארז התיישב לידנו והעברתי ביקורת על המנות ואז פתאום הבנו שזו בעצם הארוחה ובעצם זה אפילו לא פתיח של ארוחה אז החברה קמו והלכו ואני איתם. הם כנראה לא יכתבו אבל אני מחויב לאמת שלי ...

      אגב בהחלט ציינתי שכמסעדה תאילנדית היא טובה ( אבל בראשון יש לנו סוהו למה שניסע לשם...)

        21/8/12 21:48:
      מוזר. אכלנו שם יחד בארוחה הקודמת והיה מאד נדיב ומשביע. אני זוכר שתי מנות שחזרתי בגללן כמה פעמים בהמשך - מרק תאילנדי מאד טעים וחזה עוף עם חציל קלוי ברוטב קארי ירוק על כל פנים, המנה של האורז עם הבשר ומעל ביצת עין היא מנה תאילנדית כפי שאני מכיר ונקראת פאד קפאו. אני יודע שיש גם גרסא קוריאנית אז סביר שגם ויאטנמית. האם יצא לך להעיר/להאיר בזמן האירוע על איכות וכמות האוכל?
        21/8/12 21:21:

      ששת,

      נראה לא משהו בכלל...

      חבל

        21/8/12 19:38:
      אכן נראה בכלל לא מלהיב
        21/8/12 00:33:
      אם כבלוגר חזרת הביתה רעב מה יגידו אלו שמשלמים במיטב כספם? טוב לפחות עכשיו אני ידע לאן לא ללכת.
        21/8/12 00:27:
      ברור שלא, זה זוועה בלי קשר... פשוט גם חשבתי שזה הגודל של המנות, ואז בכלל... :S
        20/8/12 23:01:

      צטט: אורן_אסיף 2012-08-20 22:57:24

      נשמע מעאפן, נראה מעאפן.
      זה המנות בגודל הרגיל שלהן? כי אם כן - זה ממש בדיחה רעה.

       

      אני מניח שזה לא הגודל שלהן, אבל הגודל לא קובע. מה יוסיפו עוד חסה כוסברה ונבטים? עוד לוקשים ( ככה אמא שלי קראה לפסטה הזו) עוד כמה פיסות בשר. לא! זה לא יהפוך את הארוחה לארוחה.

        20/8/12 22:57:

      נשמע מעאפן, נראה מעאפן.
      זה המנות בגודל הרגיל שלהן? כי אם כן - זה ממש בדיחה רעה.

      ארכיון

      פרופיל

      ששת שצ
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין