מסעדת בניולה (הקרויה על שם עיר השוכנת כמה קילומטרים מפריז) הפתיעה אותנו לטובה. קנינו 2 שוברים לארוחה זוגית, וכך הגענו ארבעה אנשים רעבים בצהרי יום שישי למסעדה הקטנה והאינטימית ברח' השרון שבדרום תל אביב. 

המסעדה, בעלת 8 שולחנות בלבד (חלקם  כפולים ומיועדים לארבעה סועדים) ובר בעל כסאות גבוהים. המסעדה מעוצבת בקו נקי, בהיר, כסאות וספות לבנות, קירות צבועים בהיר. 

במסגרת הקופון איתו הגענו היינו זכאים ל- 5 מנות ראשונות מובנות (ללא יכולת בחירה).

2 מנות עיקריות לבחירה, לחם הבית, מטבלים, ופלטת קינוחים. ואכן כך היה.

פתחנו בלחם הבית שהגיע כ- 2 לחמניות לבנבנות ועסיסיות לצד טחינה מוצלחת מאוד,

שמן זית  וסלט חצילים עם עגבניות שהיה מתובל היטב. 

המנות הראשונות זרמו לשולחן ורובן היו באמת משובחות. 

החל ממנת כנפאה גבינת עיזים ובשר טלה שהייתה לא פחות ממדהימה.

שילוב של טעמים ומרקמים מוצלח ביותר, זו נחשבת לאחת ממנות הדגל של המסעדה. 

דרך מנת פטה כבד אווז (אכן, לא כבד עוף אלא כבד אווז)  בריבת תפוזים שהייתה אף

היא טעימה אם כי לא מסעירה במיוחד. ריבת התפוז השתלבה היטב

המשכנו לסופלה פטריות כמהין הממולא בגבינת שבר שהייתה מנה מדוייקת כל כך

בטעמיה, מרקם עדין ואוורירי בשילוב הגבינה שנמסה בפה. מנה מושלמת.  

לא ברור מה הקישוט שהיה מעליה, ניסיתי לטעום, לא הרגיש לי אכיל. 

מנת הסשימי סלמון על רצועות סלק התקבלה בקריאות התלהבות, אני פחות אהבתי את

המנה שהייתה פשוטה מדיי  ולטעמי הסלמון והסלק לא השתלבו  אך דרך הגשתה על

הצלחת הייתה מרשימה מאוד.

חובב פירות הים בשולחן הביע התלהבות רבה ממנת הקלאמרי וקוקי סאן ז'אק ברוטב אפונה 

ואמר שזו מנה מנצחת.

יש לציין שבתחילת הארוחה, הופתעתי מאוד לרעה  מהמלצר שלנו שלטעמי צורת

לבושו הייתה לא הולמת, וזו בלשון המעטה את אופי המסעדה. הוא לבש ג'ינס נפול,  

חולצת ריבועים מכופתרת, כולו לבוש ברישול, לא מגולח, שיער ארוך אסוף באופן מרושל.

בנוסף במקום לטפל בנו ולתת לנו מידע היה עסוק בסידור ועריכת  שולחנות אחרים,

כאשר לא יצר קשר עין כלל בעודו עושה זאת, ואותי באופן אישי זה  מעט הרגיז. 

בהמשך הוא התגלה כחביב מאוד ושירותי ובהחלט נהנינו לקבל ממנו שירות. 

למנות עיקריות לקחנו את מנת האנטריקוט (200 גרם) לצידה גראטן תפוח אדמה ומח עצם. 

האנטריקוט שהגיע היה עשוי בדיוק במידת העשייה שביקשתי, רך ונימוח בפה, ללא ספק

אחד מנתחי הפרה האיכותיים ביותר שטעמתי. הנתח היה משויש, עסיסי ומוצלח מאוד.

פחות אהבתי את הגרטן תפוח אדמה אך אחרים אהבו אותו.

לצידו מח עצם שחובבי מנה זו התענגו עליה.

מנת השייטל על מצע פירה הייתה אף היא משובחת, רכה ועסיסית והשתלבה היטב

 עם   הפירה ורוטב השאלוט וגם היא הוגשה עם מח עצם בצד. 

מנת העוף בסיידר גזר, כרישה ופלפל הייתה נהדרת. לרוב עוף היא לא מנה מסעירה אך כאן

העוף היה רך מהרגיל, נראה שהושרה שעות רבות עד אשר קיבל את המרקם הרך

והמתקתק מהירקות שסביבו. המנה באמת הייתה מוצלחת מאוד באופן אובייקטיבי, ועל אחת

כמה וכמה שמדובר בעוף בהחלט אני מורידה את הכובע בפני המסעדה. 

לסיום קיבלנו צלחת גדולה ובה 3 קינוחים קטנים (מדיי לטעמי) שהיו אף הם נהדרים:

פוטיפור נוגט, פבלובה, סיגר שוקולד על מצע שוקולד לבן.  לדעתי המנות היו קטנות מדיי.

 זו צלחת המיועדת לזוג אם כי שאר יושבי השולחן אמרו שזה בדיוק במקום...

לסיום, לא נותר לי אלא להמליץ בחום רב על המקום, בטח ובטח כאשר מדובר על שוברים

 שהופכים את העסקה ליותר מכדאית כי המסעדה הזו היא לא זולה כלל. כל הארוחה הזו,

כולל בקבוק יין ושתיה חמה עלתה לזוג 250 ש"ח כאשר ללא שובר היא אמורה לעלות

קרוב לכפול. 

http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=12417