כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';
    0

    טרנטינו בכפר סבא - שווה ביקור

    3 תגובות   יום חמישי, 18/4/13, 15:45

    ''

     

    אט אט הולכת כפר סבא ומתקדמת למיקום קולינארי מכובד בין שכנותיה ממערב וממזרח – רעננה והוד השרון.

    מסיבות בלתי ברורות כפר סבא מעולם לא נחשבה למקום שכדאי לאכול בו, ומי שרצה לאכול ארוחה סבירה נאלץ להתרחק לשכנותיה.

     

    פתיחתו של מתחם G הביאה גם לכפר סבא את התחייה בתחום ולצד פיאנו, האיטלקית האיכותית, ומסעדות מעט פשוטות יותר כמו ג'פניקה, זוזוברה, שיפודי ציפורה וחצ'פורי, הגרוזינית החדשה, מתחילה  פריחה קולינארית באזור בעקבותיה זכה גם קניון ערים הוותיק לאיטלקייה משלו – טרנטינו.

     

    טרנטינו מציעה, בנוסף לתפריט הרגיל, גם שלושה סוגי ארוחה עסקית – ב-59 ₪, ב-65 ₪ וב-73 ₪. העסקית ב-59 ₪ מציעה סלט קטן לפתיחה, פיצה מרגריטה או 2 סוגי פסטה וסלט פנצנלה (סלט לחם) איטלקי. העסקית ב-65 ₪ מציעה שוב סלט קטן, 2 סוגי פיצה, סלטים ו-4 רוטבי פסטה לבחירה עם הפסטה הרצויה לכם. העסקית ב-73 ₪ מציעה מגוון מנות ראשונות לצד 2 מרקים שונים, ברוסקטות, 4 סוגי פיצה, מגוון פסטות ודג דניס או שרימפס בתוספת מחיר קטנה. הארוחה כוללת שתייה קלה וניתן גם להזמין בירה בתוספת של 10 ₪.

     

    בחרתי בתפריט היקר יותר והזמנתי מרק מינסטרונה עשיר בירקות אולם דל בטעם. מרק מינסטרונה, כמו כל מרקי הירקות והקטניות חייב להיות מבושל יום קודם להגשה. כאן בטרנטינו הוא בושל הבוקר וטעמו לא היה עדיין עשיר דיו. במרק צפו כמה חתיכות פסטה פנה ומעט שעועיות יבשות (ליתר דיוק – היו 2 מהן בצלחת שלי) למרות התיאור בתפריט המדבר על מרק עשיר בירקות ובשעועית לבנה יבשה. כמויות הפרמזן שהוספתי בנדיבות תרמו מעט לחיזוק טעמיו של המרק שהיה יכול להיות מצויין לו הוגש יום אחד מאוחר יותר.

     

    ''
     
    ''
         

     

    המשכתי בפסטה פפרדלה, זו הפסטה הרחבה והשטוחה, שהוגשה ברוטב עשיר של אספרגוס, חמאה, אפונה, חזה אווז ויין לבן (כך כתוב בתפריט) שטעמו לא הורגש בצלחת. ובכל זאת, זו הייתה מנת פשטה טעימה שבושלה ותובלה בדיוק במידה הרצויה – מנת פסטה ששום מסעדה איטלקית לא הייתה מתביישת בה. הפסטה עצמה הייתה איכותית מתוצרת דה צ'קו ולמרות שהעדפתי האישית היא פסטה טרייה, נהניתי מאוד גם ממנה.

     

    סיימתי בידיעה שעלי לשוב לטרנטינו גם לארוחה מלאה כדי לנסות את מגוון המנות המוצעות בתפריט.

     

    התשלום: 73 ₪ למנה עסקית, 10 ₪ תוספת לבירה טובורג.

    אפריל 2013

    הציון שלי 3.5

     

    טרנטינו

    מקס קניון ערים

    כצנלסון 14

    כפר סבא

    טל. 09-7998866

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 4 מתוך 5

      תגובות (3)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        22/4/13 18:48:
      מצטרף לדעתו של אורן.
      מה שאני אוהבת בטרנטינו הוא העושר של הגבינות.
        20/4/13 18:22:
      מרק מיניסטרונה שנשמע לא משכנע וקצת קמצני מבחינת הדברים שהגיעו בו. פסטה שנשמעת בסדר מבחינת סך המרכיבים שלה. לי התיאור לא עשה חשק גדול ללכת לנסות בעצמי :)

      ארכיון

      פרופיל

      ג'אקומו
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין