כותרות TheMarker >
    ';

    קינוחי כוכב מישלן איטלקיים במלון הילטון

    15 תגובות   יום שני, 10/6/13, 17:00

    במסגרת שיתופי הפעולה של מלון הילטון עם שפים מובילים בארץ  בעולם, הגיעה השפית

    האיטלקיה סילביה בראקי לישראל להציג את מטעמיה ויכולותיה.  

    סיליבה בראקי היא בעלת מסעדת "איל פלקוניירה", מסעדה בעלת כוכב מישלן בטוסקנה איטליה. 

    המסעדה היא חלק מאחוזה הכוללת מלון, וספא יוקרתיים, ואי אפשר להשאר אדישים לנוכח תמונות המקום.

    הוזמתי לסדנא בה למדנו להכין שתי מנות: פסטה פיצי, פסטה בסיסית המורכבת מרוטב עגבניות, אבל את הבצק 

    כמובן הכנו לבד, וטירמיסו שהוא אחת ממנות הדגל של סילביה. 

     

    האחוזה (שהייתה באמת אחוזה של המשפחה במקור)

     

    ''

     

    http://www.ilfalconiere.com/categorie/ristorante-stella-michelin

     

    סילביה בפעולה מלמדת להכין פסטה פיצי

     

    ''

     

    ומקנחת בעוגת טירמיסו מענגת

     

    ''

     

     

    במהלך חודש יוני יוגשו 4 קינוחים איטלקיים פרי ידה של סילביה בראקי בלובי מלון הילטון.

     

    עוגת טירמיסו, עוגת גבינת ריקוטה, אגס מבושל ביין אדום, גבינה וזביונה בניחוח מוסקט

    ועוגת סבתא טוסקנית עם קרם פטיסייר בניחוח תפוז.

     

    המקום כשר, ממליצה בחום לקפוץ לקפה ועוגה בלובי המלון. 

     

    http://www3.hilton.com/en/hotels/israel/hilton-tel-aviv-TLVHITW/dining/index.html

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (15)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        17/6/13 18:11:
      טוב
        11/6/13 19:30:

      הזמנה? אני צריך להתחיל לארוז? צוחק

      חולה על קינוחים, חולה על ריקוטה, יאמי.
        11/6/13 10:09:

      צטט: Gfaus 2013-06-10 21:03:44

      מה הכתובת של המסעדה בטוסקנה ? ... יאאאמי *

       

       

      זה קישור למקום, פה תוכל לראות כתובת ולרקום

      את החופשה העתידית:

       

      http://www.ilfalconiere.com/home.aspx

        11/6/13 10:08:

      צטט: rossini 2013-06-10 19:52:37

      מקווה שסידרת לעצמך הזמנה לסדנה שם במקום. עם לינה.תמים

       

       

       

      רוסיני, לצערי טרם סידרתי... אולי אני אציע לה לכתוב ביתר פירוט 

      על המקום וזה יסדר לי הזמנה...קריצה

      נראה נפלא!!!
        11/6/13 06:35:
      גם איטלקי , גם הילטון...נשמע מצוין...
        11/6/13 05:59:
      כשר מועדף על ידי .תודה שהבאת
        10/6/13 22:57:

      יא-ממ-ייייי !!!! Yummmmeeee. נשיקהצוחק
      דודתי הסוררת לא עמדה בפיתוי, והיא בדרך למלון (למקררים ולמטבח):

      http://cafe.themarker.com/image/2353516/
       

        10/6/13 22:46:
      loveeeeeeeeeeeeeeee
        10/6/13 21:30:
      נשמע טעים...
        10/6/13 21:03:
      מה הכתובת של המסעדה בטוסקנה ? ... יאאאמי *
        10/6/13 19:52:

      מקווה שסידרת לעצמך הזמנה לסדנה שם במקום. עם לינה.תמים

        10/6/13 17:36:
      בפרטי אני אתן לך... :-)
        10/6/13 17:29:
      הלו, איפה המתכונים? בכל אופן, מת על המטבח האיטלקי אבל דווקא לקינוחים אני פחות מתחבר

      ארכיון

      פרופיל

      חני באני
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין