![]() גילוי נאות הייתי אורחת המסעדה
לא חושבת שיש מישהו מסצנת האוכל או בכלל שלא שמע על מסעדת טאיזו, רציתי לבקר שם ואפילו עשיתי ניסיון להזמין מקומות שלא צלח במיוחד. בהמשך הבנתי שגם פתחו לצהריים ולצערי לא מדובר במסעדה שממוקמת באיזור העבודה שלי ככה שנדרשת התארגנות מראש. כשקיבלתי הזמנה להתנסות בעיסקית הצהריים שלהם חשבתי שזה Meant to be
ארוחת הצהריים זוגית מורכבת מבחירה של 4 מנות /קרות ראשונות שניתן לחלוק או לאכול לבד, כשלדעתי החלוקה הרבה יותר כייפית ועוד 2 מנות חמות/עיקריות. לכל שולחן מוגשים קוביות סטיקי רייס שאודה בשילוב שומשום, קערית חמוצים אסייתים, מבחר רטבים ובקבוק חליטת תה.
אנחנו קיבלנו חליטת תה ליצ'י עם טעם מעודן של הפרי, צלול ומושלם לארוחה. החמוצים היו חמצמצים ופריכים, הסטיקי רייס בפני עצמו היה כמעט חסר טעם, בשילוב הרטבים קיבל נוכחות נחמדה ויכול לשמש כפתיח חביב עד להגעת הארוחה. למנות הראשונות בחרנו בלאב גאי אווז - פרגית קצוצה, חזה אווז מעושן, כוסברה ונענע, בצל סגול, צ'ילי קשמירי וקריספי רייס. סלט פאפיה ירוקה – דג קריספי, קשיו, עגבניות שרי, שאלוט מקורמל.
![]() הלאב גאי שופע בטעמי אווז ולדעתי הפרגית הקצוצה בושלה במיצי האווז, מנה עסיסית, שופעת טעם ובמיוחד אם אתם חובבי אווז. אני שמחה להכריז כי סלט הפפאיה הירוקה היא הטעימה ביותר שאכלתי. חתיכות הדג הקטנות מוסיפות המון למרקם ולטעם של הסלט, לא חסכו בטעמים ופאנצ' שמתקבל משילוב הטעמים, לא רציתי לוותר עליו בחרנו גם במנות פאקורה פיאג' וגובי – כמון, קמח חומוס, צ'אטני מנגו בוסר ויוגורט באפלו. וסלט חומוס בולגרי – במיה, מנגו בוסר, ראשי קלאמרי ויוגורט באפלו.
לדעתי מנת סלט החומוס הבולגרי היא המנה בעלת הטעם המעודן ביותר במסעדה, שילוב מרכיבים טריים דוגמת הבמיה הטריה והפריכה, ראשי הקלאמרי, היוגורט ומעליהם פיזור עדין של אבקת מנגו לקבלת חומציות נוספת, הייתי מגדירה כמנה שלווה הפאקורה למי שלא מכיר היא מנת ירקות בציפוי קמח תירס מטוגנת שמגיעה בטמפרטורת החדר בשילוב רטבים לטבילה. במקרה שלנו קיבלנו בצל וכרובית, הכרובית היתה נחמדה אבל כבדה לעומת הבצל שבעיניי היה תענוג. עם המנה מגיעים שני רטבים, האחד היה דיי שטוח וטעם החומוס הדגיש אותו והשני היה בעל טעם דומיננטי יותר, בסופו של דבר בחרתי ליהנות מהפאקורה בלי הרטבים מנה אחת שלא הזמנו אבל הגישו לנו לטעימה היא מנת כרוב סיני ממולא – בשר שפונדרה, פלפל לבן, אניס, למון גראס, פיש סוס אבקת בוטנים.
מגיעה יחידת כרוב ממולא בבשר שפונדרה במתיקות מעודנת שנקצץ דק ולדעתי התפרק עוד קודם לכן עם חריפות עדינה מהפלפל הלבן שהיה מעולה! בשלב הזה סיימנו את הראשונות ולמעשה גם יכולנו לסיים את הארוחה שבעים ומרוצים אבל הגיע הזמן למנות העיקריות
המנה הבנגלית מגיעה עם שרימפסים עגלגלים וטעימים בתערובת תבלינים ורוטב סמיך וחריף. מנה נושכת שלמרות השריפה העדינה מתקבלת ממנה תחושת חמימות נעימה. מנה מוצלחת אבל המנה הבאה מוצלחת יותר, הבאטר צ'יקן. נדיר שאזמין מנת עוף במסעדה, לא הכי מתחברת לציפור החביבה אבל כאן אני התעקשתי על המנה ולא התחרטנו על זה לרגע. טעם החמאה שהשתלב בטעם הקארי ונתן לנו פיסות עוף שכמעט נמס בפה בחריפות יחסית מתונה שכף השמנת הגדושה מעל ריככה. מנה מעולה ומומלצת בחום.
למרות שהיינו שבעים ואפילו ארזנו חלק מהמנה לא יכולנו לוותר על משהו מתוק וקטן לסיום
מנה שמורכבת משכבות שוקולד בטעמים ומרקמים שונים ולצידה כדור גלידה וניל בוטנים. לרוב אני מתרחקת ממנות השוקולד כי אני לא מתחברת לכבדות של השוקולד ואילו כאן מתקבלת מנת שוקולד קלילה שמעולה לסיים איתה ארוחה בטון חיובי
לדעתי מדובר בעסקית שווה במיוחד! שמגיעה במחיר של 89 ש"ח לסועד. חשוב לזכור כי הארוחה המצולמת מעלה היא לא ארוחת בלוגרים ואתם תיהנו מאותו מבחר של מנות בעסקית הצהריים, באתר תוכלו לראות את המגוון המלא בעסקית. ארוחה מתאימה לאלו שרוצים לטעום את טעמי המזרח ולצאת שבעים וטובי לבב אנחנו ביקרנו בחודש אוגוסט (הנוכחי) במסעדה וכפי שניתן לראות בתמונת התפריט הוא משתנה על בסיס חודשי ומותאם למצרכים הטריים אותם ניתן להשיג.
הציון שלי 4.5 מתוך 5, אנחנו כבר מתכננים גיחה נוספת בשילוב חברי לעבודה שהתאהבו בעסקית רק מהתמונות
בתיאבון, אודליה
מנחם בגין 23, מגדל לווינשטיין, הכניסה דרך לובי הבניין טלפון 03-5225005
זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס ולהישאר מעודכנים |
הציון שלי: 4 מתוך 5
תגובות (18)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
ממשיך לפקוד את המסעדה לפחות פעם בחודש, נראה לי שברור איזו מסעדה היא מסעדת השנה מבחינתי :)
הבנתי שתפריט האושפזין, או משהו יחסית דומה לו, מונהג כעת בימי שבת. 130 שקל בתפריט שכולל יותר מנות מתפריט הערב, שווה לך לברר מה הוא בדיוק כולל
חבל שלא ידעתי :-)
שיעברו כבר החגים ויהיה זמן לקפוץ!
בשמחה :-)
יצא לי לאכול את העסקית של ה-79 שכללה בחירה של 3 מנות (מאיפה שרוצים בתפריט), בנוסף לשתייה, סטיקי רייס וחמוצים. אני ידעתי שהעלו את המחיר ל-89 שקלים ואז הייתה בחירה רק של שתי קרות ואחת חמה. ההתחלה של הפוסט מעט מטעה, אפשר לחשוב שכל סועד בוחר 4 מנות קרות ו-2 חמות, אין דגש שמדובר על עסקית לזוג.
בכל מקרה, אני מאוד אוהב את המסעדה והאוכל שלהם מצויין ואני מתכנן ללכת בקרוב כי שמעתי שיש שם מנה מדהימה של מולים ומעניין אותי לדעת מה עושים את זה שיכול להיות כל-כך מוצלח. שוב, עדיין מבאס אותי שמסעדה ברמה כזאת צריכה להזמין בלוגרים לארוחות חינם בשביל דעת קהל..
כתבת נכון, הם לא מנסים להתחנף לקהל ולהתאים את המנות. הכינו את המנות המקוריות והן ממש לא יתאימו לכל אחד.
מי שהיה איתי בארוחה אכל שם ארוחת ערב ולדעתו הצפריט עבד שידרוג מאוד גדול מבחינת הטעמים.
המסעדה זוכה לעתים לביקורות מהללות ולעתים לביקורות צוננות. אני מייחס זאת לאופי המסעדה והמטבח.
לא כל מסעדה מתאימה עצמה לטעם כללי ולא מתחנפת לסועדים.
במצב זה לא מן הנמנע שסועדים מסוימים ייצאו מוקסמים ואחרים ייצאו עם תחושה פחות חיובית.
לי לא יצא לאכול במקום ולפי התפריט ותיאור המנות - אני לא בטוח שיהיה לי מגוון מספיק רחב לבחור ממנו.
תודה על הביקורת
בהחלט היה מדהים