כותרות TheMarker >
    ';

    אודליה צדוק יודעת

    יש לי הרבה מה להגיד.
    לספר, לשתף, להתייעץ, לרגש.
    להעלות על שפתייכם גם חיוך או קצת צחוק.
    יש לי הרבה מה להגיד,
    וזה אפילו יכול להיות נעים ונכון.
    יש לי אולי קצת מה להגיד
    אבל זה ייאמר מכל הלב בשיא האמת.

    אבל האמת,
    שאני פוחדת,
    פוחדת לכתוב בלוג ולהרגיש עירומה,
    חשופה מול כל-כך הרבה אנשים.
    קצת זרים, וירטואליים, אולי קרים.

    גם פוחדת...
    שלא יישאר לי מה לספר לחברות,
    השיחות הקטנות, הדקות המעטות שיש לנו יחד, גם הן ייעלמו.

    אבל הכי פוחדת,
    להיות מכורה,
    מחוברת למקלדת, מזריקה טוקבקים.
    שלא לומר מסניפה כוכבים.
    ומספרת למסך, במקום לברק של עיינים.


    הפסטות של טראלורו - להביא את המסעדה הביתה!

    1 תגובות   יום רביעי, 6/8/14, 11:51

    http://cafe.themarker.com/image/3126735/

    אני תמיד אומרת שיש הבדל בין אוכל שאוכלים במסעדות בחוץ, לזה שאוכלים בבית. מסעדות רבות מנסות להביא את הטעם הביתי אליהן - ומגיעות קרוב. אך האם אפשר להכניס את טעמי המסעדה הביתה? הפסטות של 'טראלורו' האיטלקית הוכיחו לי שכן!

    http://cafe.themarker.com/image/3126737/

    פסטת tarall'oro - פסטה איטלקית,  100% חיטת דורום - את החיטה טוחנים לכדי קמח 'סמולינה', בו הגרגרים גדולים יותר מהרגיל, שנותנים לפסטה מרקם עם סיום נגיס יותר 'אל דנטה' (הפסטה עבה מעט מהרגיל). פסטת Tarall'oro מחוספסת יותר מהפסטות היבשות בשוק, חיספוס המקנה לה ספיגה מלאה של הרוטב לכל פיסה בפסטה. יחד עם היתרון הגדול שהפסטה לא נדבקת לסיר בסיום הבישול וגם שומרת על צורתה לאחר הבישול.

    לפסטת Tarall'oro על לחמישים צורות וטעמים; פטריות, סלק, לימון, זעפרן, קקאו ועוד... על בסיס תבלינים טבעיים בלבד.

    http://cafe.themarker.com/image/3126742/

    ניסיתי את פסטת הפרפרים של tarall'oro עם פס סלק. אותה הקפצתי עם אפונה ופרוסות קישואים, שום ובצל בשמן זית כתית מעולה תוצרת 'אולאיטליה' לפסטת פרימוורה נהדרת!

    טעמתי גם את פסטה פונגטי - פסטת tarall'oro עם פטריות פורצ'יני. גיליתי פסטה שהיא חוויה של טעמים. אוהבת פטריות שכמותי. הפסטה עצמה הכילה פטריות וכל שנותר הוא פשוט להקפיץ אותה במעט שמנת ולפזר מעט תבלינים ואגוז מוסקט.

    לפסטות של tarall'oro טעם עשיר. זוהי ממש פסטה לנגוס בה, היא אינה נעלמת או נבלעת מעצמה. הפסטה בשרנית יותר וארומתית הרבה יותר. מומלץ לא לתבל הרבה את הפסטות כי כל אחת מטמינה בתוכה טעמים מיוחדים. פה האיכות של tararll'oro באה לידי ביטוי. צריך לתת לפסטה לדבר בעד עצמה, מבלי להכביד עליה טעמים או תבלינים.

    http://cafe.themarker.com/image/3126741/

    אם אני לא מגיעה לאיטליה לפחות שאיטליה תגיע אליי עד הבית!

     

    כל מארז tarall'oro מגיע באריזה של 500 גרם. כשר.

    להשיג במעדניות הנבחרות.

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        6/8/14 19:21:
      קנית אותי עם המיקרופליין

      ארכיון

      פרופיל

      אודליה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין