כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    אודליה צדוק יודעת

    יש לי הרבה מה להגיד.
    לספר, לשתף, להתייעץ, לרגש.
    להעלות על שפתייכם גם חיוך או קצת צחוק.
    יש לי הרבה מה להגיד,
    וזה אפילו יכול להיות נעים ונכון.
    יש לי אולי קצת מה להגיד
    אבל זה ייאמר מכל הלב בשיא האמת.

    אבל האמת,
    שאני פוחדת,
    פוחדת לכתוב בלוג ולהרגיש עירומה,
    חשופה מול כל-כך הרבה אנשים.
    קצת זרים, וירטואליים, אולי קרים.

    גם פוחדת...
    שלא יישאר לי מה לספר לחברות,
    השיחות הקטנות, הדקות המעטות שיש לנו יחד, גם הן ייעלמו.

    אבל הכי פוחדת,
    להיות מכורה,
    מחוברת למקלדת, מזריקה טוקבקים.
    שלא לומר מסניפה כוכבים.
    ומספרת למסך, במקום לברק של עיינים.


    פשוט סושי טוב!

    0 תגובות   יום חמישי, 7/5/15, 16:36

    השבוע הלכתי לחגוג ערב אסייתי עם דנה חברתי. קיוטו זה המקום הטוב לערב אסייתי. פשוט הבית האסייתי שכיף להיות בו.

    ''

     

    שמחות ומאושרות התחלנו את הערב שלנו עם שני קוקטילים. למון דרופ שייק קוקטיל המגיע גם צייסר ושייקר -המכיל  קטל ואן, טריפל סק, לימון. הגשה כיפית... אתה מוזג לעצמך צ'ייסרים כל הערב. פשוט גימיק מעולה. ודרינק חמצמץ וטוב. אני לגמתי מקוקטיל מרטיני ליצ'י סאקה - ליצ'י, סאקה, ליים. שהיה מעולה והוגש בכוס מרטיני. מתקתק ומרענן. בדיוק לטעמי.

    התחלנו את הערב עם טונה בלו לגונה מנת טונה צרובה ועטופה בפנקו. לצד סלטא אטריות. כיף של מנה. הטונה היתה צרובה מבחוץ וריירית כיפית מבפנים. להינות משני העולמות בביס אחד. סשימי ניו-סטייל היתה עוד מנה שנהיננו ממנה. נתחי דג חתוכים במרינדה. אנחנו בחרנו טונה וסי בס. איזה כיף לגוון עם דג לבן מבין כל הדגים הסטנדרטיים. הסי בס עשה טוב לנו ולמנה. מומלץ

    רול סשוי ראשון שלנו היה סלסה רול עם טונה פיקנטית ואבוקדו עטוף בטונה צרובה ורוטב פונזו. והשני והמוצלח יותר ספייסי סלמון קרנצ'י עם סלמון פיקנטי,אבוקדו, בצל ירוק ופירורי טמפורה עטוף בסלמון ואבוקדו. פשוט רול מעולה. הרולים הוגשו לצד זקן השבט - זקן יפני מפוסל בגזר שהנעים לנו את השהות. פשוט לא יכולנו להוריד את החיוך מהפרצוף.

     

    עיקרית גיוונו עם מנת טפניאקי - בשר/עוף/פירות ים/דג צרובים על הפלנצ'ה עם ירקות צלוים. בחרנו דג כי כבר היינו מלאות ופשוט לא יכולנו להפסיק להתענג. הדניס היה פריך ועשוי במידה הנכונה. התיבול מדויק והירקות עשו ממש טוב.

     

    קינחנו עם אננס ממולא מסקרפונה וריבועי אננס ויצאנו עם חיוך על הפנים וטוב מתוק בפה.

     

    קיוטו

    09-9587770

     


    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 4 מתוך 5

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      אודליה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין