כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    מסעדת יוליה בנמל תל אביב חוגגת עשור

    0 תגובות   יום שישי , 12/6/15, 19:18

     

    הוזמנתי לאירוע חגיגות עשור למסעדת יוליה בנמל, והשקת תפריט ספיישלים חדש.

    את יוליה  אני מכירה כמה שנים טובות, אכלתי בה בעבר, ותמיד נהניתי.

     

    גם הפעם, המנות היו מצוינות, מגוונות, מרשימות מאוד בטעמן ובחזותן.

    ישבנו בחוץ, משקיפים על הים, וכשהרוח גברה, התעטפנו בכרבוליות חמות.

    התחלנו במנות הראשונות, שכולן, היו ללא דופי. טעימות, עסיסיות, עשויות

    בקפידה, מלאות טעמים ומרקמים.

     

     

    סלט סלק ואייסברג עם גבינת סנט מור. שילוב של מתוק וחמצמץ, לאוהבי סלטי

    החסות למיניהם, זו מנה מנצחת

     

    ''

     

    סלט קפרזה עם מוצרלה, עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי  (48 ש"ח)

    מנה מרעננת, התיבול מדויק, אחת מהסלטים הטובים ביותר שאכלתי לאחרונה

     

    ''

     

     

    ''

    צ'יפס אנשובי  מדהימים, מתפצפצים בפה, מטוגנים ועסיסיים. 

    ''

     

    עברנו למנות העיקריות, שגם פה, כולן היו מדגה טריה ואיכותית מאוד, עשויות כהלכה

     

    פילה מוסר ים על טורטליני גבינות וירקות ירוקים - עדין, טעים רך ונימוח בפה.

    ''

     

    גולת הכותרת - מנה חדשה הנקראת "כאוס פירות ים" - מנה של 750 גרם של מולים,

    סרטנים כחולים, שרימפס וקלאמרי ברוטב רוזה צ'יפוטלה  (167 ש"ח)

    כל חובבי פירות הים  יתענגו על המנה הזו, אני פחות מאנשי הסרטנים, אך הרוטב היה

    כבד וטוב, השתלב היטב עם השרימפס והקלאמרי אליהם יותר התחברתי. 

    ''

     

    מנה חדשה נוספת, בשרית - קבב שטוח על לחוח (כן, כן) עם טחינת עמבה, בצל 

    וליד צ'יפס (88 ש"ח). מנה מפתיעה, כי הקבב עשוי כמו קציצת המבוגרגר, שטוח, עסיסי,

    והלחוח... לכל חובבי המאפים התימנים... אתם מבינים שמדובר במעדן. מנה מאוד

    מפתיעה ומהנה. הצ'יפס שמגיע ליד, אף הוא טעים, קראנצ'י ואי אפשר להפסיק לאכול אותו. 

    ''

     

    פילה סלמון בגריל על סלט כרוב, צ'ילי  ויוגרט עיזים  (96 ש"ח). הסלמון היה נהדר, עשוי

    במידה הנכונה, נמס בפה. מעדן של ממש לחובבי הסלמון.

     

    ''

     

    לסיום, קיבלנו כמה קינוחים, זה הקינוח המועדף עלי: טארט טאטן תפוחים עם כדור גלידה 

    קינוח מתוק, אבל לא מדי, מוגש חמים, עם גלידה שנמסה עליו. 

    ''

     

    אני ללא ספק, אגיע בקרוב למסעדה שוב, להנות מהתפריט הטרי והאיכותי.

    ביוליה קיימים תפריטי בוקר, עסקיות, ותפריטי ערב. 

     

    http://yulia.rest.co.il/he/pages/default.aspx?ContentID=1

     

     

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      חני באני
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין