כותרות TheMarker >
    ';

    אודליה צדוק יודעת

    יש לי הרבה מה להגיד.
    לספר, לשתף, להתייעץ, לרגש.
    להעלות על שפתייכם גם חיוך או קצת צחוק.
    יש לי הרבה מה להגיד,
    וזה אפילו יכול להיות נעים ונכון.
    יש לי אולי קצת מה להגיד
    אבל זה ייאמר מכל הלב בשיא האמת.

    אבל האמת,
    שאני פוחדת,
    פוחדת לכתוב בלוג ולהרגיש עירומה,
    חשופה מול כל-כך הרבה אנשים.
    קצת זרים, וירטואליים, אולי קרים.

    גם פוחדת...
    שלא יישאר לי מה לספר לחברות,
    השיחות הקטנות, הדקות המעטות שיש לנו יחד, גם הן ייעלמו.

    אבל הכי פוחדת,
    להיות מכורה,
    מחוברת למקלדת, מזריקה טוקבקים.
    שלא לומר מסניפה כוכבים.
    ומספרת למסך, במקום לברק של עיינים.


    לוקנטה בצפון תל אביב, כל העיר כבר מדברת!

    2 תגובות   יום חמישי, 24/12/15, 15:02

     

    אם יש דמות שכבשה את ליבי במסגרת כל ריאלטי הקולינריה זה שלמה ממאסטר שף. התחברתי אליו מהרגע הראשון - אני ראיתי שמדובר בגאון (כשסיים את חלקו בתוכנית, הפסקתי לצפות).

     

    כששמעתי ששלמה פתח את 'לוקנטה' (חמארה בטורקית) בשכונת כוכב הצפון בתל אביב, ישר סגרתי לי ולדנה זוג מקומות. 
    שלמה פתח את 'לוקנטה' מסעדה שהיא גם מעדניה בכוכב הצפון בתל אביב. אומנם מסעדה בתוך שכונה, אבל כזו שמצדיקה גם נסיעה במיוחד. 
    '' 
    אני לא אכביר במילים על דמות מיוחדת שיודעת מה היא עושה ומה היא רוצה לתת לקהל שלה. 'לוקנטה' משלבת מעדניית מוצרים יבשים, יינות, יחד עם אוכל מוכן (עם תפריט עשיר לימי שישי) לצד המסעדה הנהדרת.

    כשמביטים בתפריט זה נראה עוד תפריט רגיל. אבל אצל שלמה מדובר בטעמים מדהימים גם במנות הפשוטות לכאורה. 
    יש כאן מנות סופר מיוחדות שלא תמצאו במקום אחר וכל התפריט עד 64 ש"ח! ותזכרו ממי שמעתם ראשונה!
    ''
     
    זכיתי לטעום מנת ספיישל של 'סוכריות סינטה' סינטה כבושה עם תותים ומנגו מיובשים בהקפאה, שמקנה להם מרקם מרנג. עונג של מנה עם מתקתקות פירותית במרקם מרנגי. קרנצ'י מול הרכות של הסינטה הכבושה. כמובן ששלמה כובש הכל במקום. פשוט לנגוס ולהינות! מנה שהיא הברקה! 

    בין ללבין לגמנו יין TRIO מיקב פלטר המעולים. האוירה במסעדה היתה רגועה והערב היה מושלם וכיפי! קציצות כרישה היו מנה טעימה וטובה.
    ''גם נהננו מסלט עגבניות עם ג'ינג'ר קצוץ בצל קצוץ דק, חומץ אורז וכוסברה. - שוב זה נראה עוד מנת סלט עגבניות, אבל חומץ האורז והג'ינג'ר נותנים לו טוויסט אסייתי חמצמץ וממכר. מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לאכול.
     
    עוד התענגנו על מסבחה עדשים - נשמע מנה טבעונית רגילה, אבל תסמכו על שלמה שישים בפנים פטריות שלמות ולימון כבוש, יחד עם ממרח עגבניות מיובשות בהקפאה עם שום שנכתש במקום עם מכתש ועלי ועורבב עם שמן זית. הכל שיהפכו את המנה לאגדה. לצידם שלמה גם דאג לתת לי ולדנה קצת סחוג מעשה ידיו - כדי להכנס לנו עוד יותר ללב. מנה מעולה, טעימה, לא כבדה במיוחד וטעימה במיוחדת. שכל אחד יאהב (לא רק טבעוניים), וכל ביס טומן בחובו מעט לימון כבוש, מעט פטריות, נגיעה מהעגבניות. שלמות טבעונית בפה! 



    אהבנו והתאהבנו!!!! *****
    לוקנטה
     
    מחירים - עד 64 ש"ח
    חנייה בשפע באזור, 
    כתובת: בוני העיר 9 תל אביב.
    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        24/1/16 13:42:
      עזוב יאיר... זה קרב אבוד
        24/1/16 12:09:

      בבקשה תנסי להימנע מכותרות כמו כל העיר כבר מדברת. זו כותרת יחצנית שלא ראויה לבלוגרית.

       

      האם זו הייתה ארוחה מוזמנת או ארוחה בתשלום מלא?

       

      במידה ומוזמנת אז התיאור הבא מאד מוזר:

       

      "כששמעתי ששלמה פתח את 'לוקנטה' (חמארה בטורקית) בשכונת כוכב הצפון בתל אביב, ישר סגרתי לי ולדנה זוג מקומות."

       

      ואם שילמת תשלום מלא - מתנצל 

      ארכיון

      פרופיל

      אודליה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין