כותרות TheMarker >
    ';

    פרחים בלב

    מהות הבריאה היא אחת ואין בלתה. ושמה של מהות זו הוא האהבה.

    אהבה היא דבר שלא השתנה כלל במהלך ההסטוריה.

    אהבה לא מזדקנת עם הגוף. היא חלק מעולם שאין בו זמן חלל וגבולות.

    אהבה היא רגש מלא צבעים.

    אהבה פירושה ספק תמידי, רטט תמידי, ליטול סיכונים, להמר על הלא בטוח, לצעוד על חבל דק על פי תהום.


    נתינה בצורתה הטהורה ביותר אינה מצפה לדבר בתמורה.

    המתנות הטובות ביותר הן אלה שבאות מתוך הלב.

    האדם אינו נמדד בגודל חשבון הבנק שלו אלא בגודל לבו.

    אין אדם גדול יותר מסכום מעשיו..


    אנחנו שוכחים הרבה דברים, אבל את הדברים החשובים באמת לא שוכחים אף פעם..


    אנשים אינם מבקשים שיהיה היגיון בדברים, כל עוד הם מרגשים אותם. אשר על כן, האוהבים אינם הגיוניים כלל, האין זאת? (גרהם גרין, The end of the affair)

    "אהבה היא ההסבר האמיתי בעולם הזה"
    (אוסקר ווילד)

    0

    חוויה גסטרונומית

    ביקורת על סושי מן - קניון עזריאלי חיפה

    חוויה גסטרונומית

    10

    מסעדות ואוכל  

    6 תגובות   יום ראשון, 24/9/17, 22:51

     

     

    סושי הוא אחד המאכלים הפופולריים והאהובים בכל העולם. אכלתי סושי מספר פעמים בודד באירועים שונים ואודה שלא התלהבתי יתר על המידה. האורז היה דביק והסושי התפרק לי ביד.

     

    עד שנחשפתי ל 'סושי מן' שהעניק לי חוויה מתקנת וטעם לעוד.

     

    'סושי מן' הכשר למהדרין בד"צ בית-יוסף, ממוקם במתחם האוכל בקומה השניה בקניון עזריאלי בחיפה.

     

    המקום מציע מלבד סושי תפריט עשיר ומגוון הכולל מנות ראשונות, סלטים, מרקים, מנות מן הווק, קינוחים ועוד והכל במחירים נוחים ושווים לכל נפש.

     

    המקום מעוצב בצורת ח' ומסביבו כסאות ישיבה.

     

    ''

     

    בהכנת המנות השתמשו בחומרי גלם טריים, איכותיים ומובחרים והכנתם נעשתה בשקיפות מלאה מול עיניי תוך הקפדה על ניקיון וסטריליות. המנות הונחו בכלים נאים ולצידם מקלות האכילה.

     

    הגשה שעוררה באחת את בלוטות התיאבון שלי.

     

    מנת הפתיחה היתה האגרול - - מעדן מגולגל במילוי ירקות. ציפוי האגרול היה פריך והוא הוגש על מצע של גזר ורוטב חמוץ מתוק.

     

    ''

     

    מנה מצויינת שנתנה טעם לעוד והוא לא אכזב.

     

    אכלתי מהבאוו וואג'י/סלמון - לחמנית בריאות מאודה במילוי אבוקדו, רצועות טמגו, בצל ירוק, צ'יפס בטטה, מיונז חריף וטריאקי .

     

    ''

     

    ומהגיוזה בשלושה סוגים: שיטאקה| ירקות| בטטה| עם רוטב טריאקי חריף ומיונז.

     

    הלחמניות וכיסוני הגיוזה היו מאוד טעימים.  

     

    אני מאוד אוהבת בטטה על כן אין פלא שאהבתי במיוחד את הכיסונים במילוי הבטטה.

     

    ''

     

    שילבתי את אכילת הלחמניות והכיסונים עם סלט הייאסי המצויין שהיה מורכב מכרוב לבן, שלושה סוגי פלפלים, פולי סויה, פקאן מסוכר עם רוטב מיסו הדרים.

     

    ''

     

    המשכתי עם מנת איטריות הסלמון שהורכבה מקוביות סלמון מאודות עם כרוב, בצל ירוק, פלפלים, שום, שקדים ואטריות .

    הסלמון הקפיץ את המנה שהיתה טעימה מאוד, משביעה ובהחלט מספיקה אף לזוג.

     

    ''

     

     

    ואזי הונחה על הדלפק מנת הדגל של המקום – מנת הסושי.

     

    קומבינציה זוגית יפהפיה וצבעונית שהורכבה מ –

     

    8 יח' טמפורה פנקו רול- סלמון, אבוקדו, בצל, מוצרלה, בטטה, מיונז וטריאקי חריף   

    6  יח' מן- סלמון, טונה, בטטה טמפורה, טמגו ובצל ירוק

    4 יח' קליפורניה רול- סלמון, מלפפון, אבוקדו ושמנת

    8 יח' סלמון סקין מאקי- סלמון סקין טריאקי מיונז חריף ובצל ירוק 

    4 יח' ספייסי טאקה רול- טונה קצוצה, צ'ילי, אבוקדו ומלפפון 4

     

    ''

     

    היתה זו חגיגה בפה של טעמים. האורז היה מהודק והסושי לא התפרק לי עת החזקתי את חתיכת הסושי בקצות אצבעותיי – מושלם.

     

     

    ואיך אפשר לסיים ארוחה ללא קינוח?

     

    באוו חלבה ושוקולד ובננה מקורמלת עם גנש שוקולד.

     

     

    ''

     

     

    זהו אחד הקינוחים הכי טעימים שאכלתי מעודי. מעדן מלכים.

     

     

     

    היתה זו סיומת מושלמת לארוחה מעולה,  חוויה גסטרונומית שמזמן לא ידעתי.

     

     

    תודה למנהלי 'סושי מן' חיים ושירן פיטרו ולמשרד היח"צ שחשף אותי לחוויה הנפלאה הזו, שהשאירה בי טעם של עוד..

     

     

     בקרתם בחיפה אל תפסחו על 'סושי מן' בקניון עזריאלי..

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 5 מתוך 5

      תגובות (6)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        1/10/17 11:26:

      צטט: מכבית- coach לכתיבה 2017-09-30 15:44:05

      תודה, אני אוהבת סושי אבל הסיכוי שאגיע דווקא לשם, (קניון בחיפה) נמוך. אגב, ברחבי סין, ככל שידוע לי, קינוחים אינם נכללים בתפריט המקומי-האותנטי, באופן די סוחף, ובלא קשר לאזור/קנטון.

      **


      ועדיין, אך יזדמן לך להיות בחיפה
      שווה שתבקרי במקום.

      חג שמח..



        1/10/17 11:24:

      צטט: * חיוש * 2017-09-29 17:08:48

      חברתי היקרה נשיקה

      תודה על ההמלצה החמה

      כניראה שגם אני צריכה לאכול שם סושי ולעבור חוויה מתקנת

      המנות ניראות נהדר ומעוררות תיאבון

      * כוכב אהבה וחיבוק אוהב

      שנה טובה ונהדרת וגמר חתימה טובה

       

      ****

       

      זה המקום לחוויה מתקנת.

      בטוחני שתיהני.

       

      חג שמח יקירתי

      תודה, אני אוהבת סושי אבל הסיכוי שאגיע דווקא לשם, (קניון בחיפה) נמוך. אגב, ברחבי סין, ככל שידוע לי, קינוחים אינם נכללים בתפריט המקומי-האותנטי, באופן די סוחף, ובלא קשר לאזור/קנטון.
        29/9/17 17:08:

      חברתי היקרה נשיקה

      תודה על ההמלצה החמה

      כניראה שגם אני צריכה לאכול שם סושי ולעבור חוויה מתקנת

      המנות ניראות נהדר ומעוררות תיאבון

      * כוכב אהבה וחיבוק אוהב

      שנה טובה ונהדרת וגמר חתימה טובה

        26/9/17 06:47:

      צטט: שולה63 2017-09-25 21:04:53

      אכלתי שם עם הנכדים ונהנינו


      ****

      שמחה לקרוא שנהניתם מהאוכל.
      שנה טובה וגמר חתימה טובה..
        25/9/17 21:04:
      אכלתי שם עם הנכדים ונהנינו

      ארכיון

      פרופיל

      פרחים בלב
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין